Categories
NHỮNG CHUYẾN ĐI

HÀNH TRÌNH MANG TRÁI HỒNG TREO GIÓ NGON LÀNH ĐẾN VỚI MỌI NGƯỜI

Quá trình thực hiện chiến dịch về Hồng treo gió được chuẩn bị từ hơn 3 tháng trước khi mùa hồng mới bắt đầu. Khu vực được chọn là vùng Cầu Đất – Đà Lạt vì nơi này FoodMap đã có quá trình làm việc và am hiểu người dân từ hơn 2 năm trước.

Quá trình lựa chọn và thuyết phục các nông hộ đạt yêu cầu để tham gia liên kết với Foodmap là rất khó khăn. Đặc biệt ở Đà Lạt vào thời điểm làm hồng treo gió thường xuyên có mưa làm độ ẩm tăng dẫn tới các hiện tượng nấm mốc nên người dân thường hay sử dụng lưu huỳnh trong quá trình sản xuất. Để thuyết phục được người dân thay đổi thói quen sản xuất, chấp nhận chi phí lớn hơn để sản xuất những sản phẩm thật sự chất lượng và an toàn, FoodMap đã cam kết bao tiêu sản phẩm giá cao hơn và đặt cọc trước cho người dân. Đồng thời đưa ra quy trình mới hoàn toàn không sử dụng lưu huỳnh và liên tục giám sát trong suốt mùa vụ hồng diễn ra trong 3 tháng để đảm bảo người dân thực hiện đúng quy trình.

FoodMap rất may mắn khi gặp được các bạn cộng tác viên, những con người sinh ra và lớn lên ở Cầu Đất tâm huyết với Nông sản an toàn hỗ trợ trong việc đưa thông tin và giám sát trong quá trình sản xuất.

Sau đây là một số hình ảnh và video của FoodMap trong hành trình tìm kiếm và giới thiệu Hồng treo gió – Ngon và Lành đến với mọi người:

Một số hình ảnh khác:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *