Danh mục: YÊU NẤU ĂN

Chuyên mục
Món chính

Cách chế biến cồi sò điệp Nhật ngon bá cháy

Cách chế biến cồi sò điệp Nhật ngon bá cháy

Cồi sò điệp Nhật ngon nhất là dùng sashimi với 1 ít wasabi là đúng chuẩn Nhật Bản. Hoặc chế biến những món gia có gia nhiệt ít như áp chảo sốt bơ, hoặc nướng nhẹ để thưởng thức được vị ngon của cồi.

SÒ ĐIỆP ÁP CHẢO VỚI BƠ, CHANH

Chuẩn bị: 

– 1kg còi sò điệp Nhật ( cách chọn những còi sò điệp không tầm thêm chất bảo quản xem ở đây

– Vài miếng bơ, dầu ăn, tỏi tăm nhuyễn, tiêu, nước cốt chanh và lá ngò băm.

Chế Biến:

– Còi sò điệp Nhật để ra dĩa và rã đông tự nhiên tầm 10 – 15 phút

– Cho dầu vào chảo, đợi chảo nóng và xếp còi vào chảo.

– Vẫn để lửa lớn, nêm 1 ít muối và tiêu trực tiếp lên còi. Thấy mặt còi chuyển màu sang vàng nâu là chuyển mặt được rồi nhé. Canh mặt còn lại cho Còi vừa chín tới, đừng để còi chín quá sẽ mất ngon và mất chất bổ.

– Sau khi còi chín hết, lấy còi ra dĩa để riêng để bắt đầu làm nước sốt.

– Cho lần lượt vài miếng bơ , tỏi băm và rượu vang trắng (nếu có) , chờ hỗn hợp tan đều và sôi thì cho thêm 1 miếng bơ và nước cốt chanh vào chảo.

– Hỗn hợp tan thì tắt bếp và cho cồi sò điệp vào chảo. Rắc 1 ít ngò thơm để tăng thêm mùi vị.

– Có thể dùng kèm với bánh mì sandwich và 1 ít salad rau quả.

Đừng để cồi chín quá nhé, chỉ cần áp chảo hai mặt cho cồi chuyển màu vàng hơi nâu là cồi đã chín là bạn có thể an tâm cho bé hoặc ông bà dùng được nhé. Cồi sò điệp ngọt đậm với vị thịt rất mềm. Vị thịt có thể khác nhau giữa các vùng đánh bắt của Nhật. Nhưng cồi ở Aomori được đánh giá có vị thịt mềm ngon nhất.

so-diep-ap-chao

Chuyên mục
Món chính

CÁCH CHẾ BIẾN SÒ ĐIỆP

Sò điệp là một trong những loại hải sản được nhiều khách hàng yêu thích. Nhưng Sò điệp Nhật ” 100% Japan” thì có gì khác so với các loại khác? RẤT KHÁC về vị ngọt và cơ thịt. Tin Lecon đi, bạn sẽ bất ngờ với vị ngọt ấy và sẽ mê Sò điệp […]

Sò điệp là một trong những loại hải sản được nhiều khách hàng yêu thích. Nhưng Sò điệp Nhật ” 100% Japan” thì có gì khác so với các loại khác?

Như các loại sò điệp khác, Sò Nhật rất dễ chế biến! Dưới dây là 3 cách đơn giản nhất. Trước khi chế biến, bạn phải biết cách làm sạch như thế nào.

  • Cách rã đông và làm sạch:

– Rã đông tự nhiên sò  trong nước tầm 10 phút và rửa sơ

– Dùng dao tách nhẹ (nếu bạn muốn tách nửa con nướng thì tách nửa vỏ ra nhé, còn nếu hấp thì bạn chỉ cần rã rồi rửa sạch và cho vào nồi hấp là được)

– Sau khi dùng dao tách ra bạn có thể rửa sơ lớp thịt bên trong và bỏ đi phần gan của sò (là phần thịt tròn nhỏ màu đen) là có thể chế biến được rồi

  • Hấp cách thủy:

– Sò điệp nguyên con sau khi rửa sạch mình để vào nồi hấp tầm 10 – 15 phút là sò  chín rồi nhé. – Dùng với muối tiêu chanh thêm vài lát ớt trái là ngon tuyệt vời rồi. Nước trút trong sò rất ngọt, Lecon Seafoods thích nhất là lúc trước khi nếm vị thịt thì mình nếm thử vị nước của sò điệp. – Trước khi chấm với muối tiêu chanh, bạn cũng nên nếm thử vị thịt của sò điệp Nhật khi không pha lẫn với 1 vị nào khác. Thịt mềm đủ, nhưng vị ngọt thì ngất ngây không lẫn được với các loại khác. – Khi ăn, bạn nhớ bỏ đi phần gan của sò điệp nhé.

Sò điệp nướng mỡ hành ngon ngất ngây

  • Nướng mỡ hành hay nướng phomai

– Sau khi đã làm sạch và cắt bỏ phần gan, bạn có thể nướng theo ý thích với mỡ hành và phomai, rắc 1 ít đậu phộng giã – Nhưng với 1 ít gia vị thôi nhé, vì gia vị nhiều bạn sẽ không cảm nhận được trọn vị ngọt của sò điệp Nhật

Chuyên mục
Khoẻ đẹp mỗi ngày Món chính

Món ngon hấp dẫn từ cá basa

Món ngon hấp dẫn từ cá basa

Hãy chăm sóc những người thân yêu của chúng ta bằng các gợi ý sau đây nhé!

 

Cá Saba sốt cà cho món chính đậm đà hương vị 

 

*Nguyên liệu :

– 2 con cá saba Nhật

– 5 quả cà chua

– 4 trái ớt ( hoặc tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình mà định lượng ớt và cà chua khác nhau nha cả nhà)

– Tỏi, hành tím

– Gia vị: nước mắm, muối , tiêu đường, hành lá

 

*Làm thôi:

– Cá saba Nhật của Lecon Seafoods đã được cấp đông chuyên sâu. Nên mình rã đông tầm 30 phút rồi bắt đầu ướp gia vị nhé.-

– Cắt làm 3 khúc mỗi con. Ướp với 1 muỗng canh nước mắm, chút muối, chút tiêu trong 15 phút.

– Cà cắt hột lựu, không cần băm quá nhuyễn vì khi xào sẽ tự mềm ra. Hành lá xắt nhỏ. Tỏi và hành tím băm nhuyễn.-Bắc chảo lên, cho tỏi và hành tím vào phi thơm. Đổ cà vào xào chín, cho 1 muỗng cafe muối hột + 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng cafe tiêu vào khuấy đều. Tiếp tục cho cá vào, phủ ngập cà lên, cho thêm 4 trái ớt, kho lửa riu, đậy nắp.

– Kho khoảng 15 phút là được vì cá đã chín sẵn, kho lâu quá sẽ rục. Tắt bếp. Cho thêm hành lá vào. Rắc 1 ít tiêu và dùng bữa thôi!!!

– Ăn kèm với dưa leo, rau sống. Nước cá mình nêm 1 ít nước mắm làm nước chấm rau là tuyệt vời!!!

Cho một món cá chuẩn vị Nhật với tương Miso

 

*Nguyên liệu:

– 1kg cá saba Nhật ( tầm 2 con), rã đông tự nhiên và làm sạch, cắt fillet

– 30g tương Miso

– 15ml rượu Mirin ( hoặc Sochu)

– Tỏi, gừng, hành tím, hành lá480ml nước lọc

– Đường, muối

– 1 ít vừng trắng rang vàng rắc lên cá ( tùy thích)

 

*Làm thôi:

– Rán cá saba cho vàng 2 mặt.

– Cho tỏi và gừng vào chảo cho thơm. Hoà tương miso với nước cho tan. Đổ hỗn hợp vào chảo cho ngập cá.

– Cho tiếp rượu Mirin vào

– Đun 5′ cho cá chín, ngấm nước sốt. Có thể cho đường từ lúc này. Tắt bếp, rắc hành lá, ăn nóng. Rắc vừng rang( nếu có).

– Hải sản rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thay đổi món ăn hằng ngày để cải thiện sức khỏe cho gia đình bạn nhé!

 

Còn chần chờ gì nữa, hãy đặt hàng và trổ tài đầu bếp của mình nào!

Chuyên mục
Món chính

Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon nghiện bắt cơm

Cách làm thịt xào mắm ruốc ngon nghiện bắt cơm

THỊT XÀO MẮM RUỐC

 

thit-xao-mam-ruoc

Mắm ruốc xào sả với thịt ba rọi thần thánh cho những ngày trời trở mình

► Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ

– 30 gr mắm ruốc (mua ở siêu thị hoặc cửa hàng loại đóng hộp, có bao bì, thương hiệu và địa chỉ sản xuất).

– 250 gr thịt ba chỉ (nếu bạn thích có thể thay bằng thịt băm hoặc xay).

– Sả củ: 2 củ.

– Ớt hiểm: 1 quả.

– Hành tím, tỏi khô: 1 củ.

– Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu ăn.

► Cách thực hiện làm mắm ruốc xào thịt ba rọi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

– Củ hành tím, tỏi, sả, ớt rửa sạch, băm nhuyễn.

– Ướp 1/2 chỗ sả, hành tím + tỏi vào chung với thịt ba chỉ. Ướp xong, nêm thịt với một chút gia vị cho thịt được đậm đà hơn.

Bước 2: Làm mắm ruốc xào thịt ba rọi:

– Làm nóng chảo sau đó cho một muỗng dầu ăn vào đun cho nóng già. Dầu nóng, cho phần sả băm, hành tím và tỏi còn lại vào phi thơm vàng.

– Khi hành tỏi đã dậy mùi, bạn trút thịt ba chỉ vào xào cho thật săn lại. Thịt đã săn, bạn cắt ớt hiểm thành những khoanh nhỏ sau đó cho vào đảo chung.

– Thực hiện xong công đoạn trên, ở bước cuối cùng, bạn cho toàn bộ phần mắm ruốc đã chuẩn bị trước đó vào xào cùng thịt.

– Để món được ngọt vị hơn, bạn nên cho thêm khoảng 2 thìa nhỏ nước lọc vào. Đảo đều và đun hỗn hợp cho tới khi hỗn hợp sánh, sệt là được.

– Ăn kèm với dưa leo hoặc rau sống sẽ ngon hơn bạn nhé

Chuyên mục
Đồ uống Kiến thức dinh dưỡng Yêu trà

Công dụng và cách dùng Trà Ô Long Trái Cây

CÔNG DỤNG:

– Hỗ trợ giảm cân

– Ngăn ngừa lão hóa làn da

– Chống oxy hóa cơ thể

CÁCH DÙNG:

– Lắc cho đều trà và hoa.

– Pha trà theo cách thức sau: Lượng trà: 3g; Lượng nước: 300 ml; nhiệt độ nước: 85°C; Thời gian chờ khoảng 3 – 5 phút.

Chuyên mục
Đồ uống Kiến thức dinh dưỡng Yêu trà

Công dụng và cách dùng Trà Tứ Hoa

Công dụng và cách dùng Trà Tứ Hoa

CÔNG DỤNG

– Hỗ trợ cải thiện làn da.

– Thải độc tố.

– Giảm stress.

CÁCH DÙNG

– Lắc cho đều trà và hoa.

– Pha trà theo cách thức sau: Lượng trà: 3 g; Lượng nước: 300 ml; Nhiệt độ nước: 85°C; Thời gian chờ khoảng 3 – 5 phút.

Chuyên mục
Khoẻ đẹp mỗi ngày

Mách ngay cách làm chè tổ yến hạt sen siêu ngon

Mách ngay cách làm chè tổ yến hạt sen siêu ngon

Một trong những món ăn rất ngon và quen thuộc khi kết hợp cùng tổ yến là Chè tổ yến hạt sen. Foodmap xin giới thiệu đến bạn cách nấu món này nhé! Hy vọng cách nấu chè hạt sen tổ yến sau đây sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon, bổ, dễ thực hiện để bổ sung vào sổ tay nội trợ của mình.

NGUYÊN LIỆU:

– Tổ yến tươi hoặc khô: 1 tổ

– Hạt sen: 50g hạt sen tươi hoặc 30g hạt sen khô, ưu tiên sử dụng hạt sen tươi

– 1 nhánh gừng nhỏ

– Đường phèn: 200g

Nguyen-lieu-chinh

 

SƠ CHẾ:

– Làm sạch tổ yến

– Ngâm tổ yến khoảng 20 – 30 phút trong nước ấm cho nở mềm

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng

– Đối với hạt sen tươi: Bóc hết lớp vỏ xanh của sen, rửa sạch rồi tách tim sen bỏ đi do nó có vị đắng, ăn không ngon nên cần bỏ đi để không làm ảnh hưởng đến hương vị chè

– Đối với hạt sen khô: ngâm trong nước nóng khoảng tầm 1 đến 2 tiếng, khi hạt sen mềm thì vớt ra.

so-che-to-yen-hat-sen

 

 

HƯỚNG DẪN CÁC BƯỚC:

Bước 1. Nấu hạt sen.

Bước này giúp hạt sen không còn mủ (nếu là hạt sen tươi) hoặc giúp hạt sen mềm, không bị sượng đối với hạt sen khô.

Cho hạt sen tươi vào nồi, đổ ngập nước rồi nấu tới khi hạt sen chín mềm. Vớt hạt sen ra ngoài, rửa lại với nước lạnh để khi nấu nước chè không bị đục.

cach-nau-hat-sen

 

Bước 2. Chưng yến sào.

Tổ yến sau khi làm sạch bạn đem đi chưng, tốt nhất nên dùng nồi chưng chuyên dụng để không làm mất đi hương vị đặc trưng và độ dai ngon của tổ yến.

Cho nước vào nồi với lượng nước gấp đôi lượng yến, nếu dùng nồi chuyên dụng thì chưng khoảng 50 phút, nếu chưng theo phương pháp thường thì chưng tới khi yến sủi bọt nhẹ là được.

chung-yen

 

Bước 3. Nấu hỗn hợp chè.

Khi chưng yến xong, bạn cho hạt sen nấu chín và đường phèn vào nồi yến cùng gừng mỏng, trộn đều, chưng thêm vài phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi tắt bếp.

che-to-yen-hat-sen

 

Chuyên mục
Khoẻ đẹp mỗi ngày Món chay Món chính

Khám phá món ngon từ hạt sen

Khám phá món ngon từ hạt sen

CÁC MÓN ĂN TỪ HẠT SEN

Hạt Sen coi vậy nhưng rất dễ kết hợp và nấu trong những bữa ăn hằng ngày của gia đình, hãy để Foodmap bật mí giúp bạn một số món để bạn chuẩn bị cho gia đình bữa ngon tuyệt vời cuối tuần này nha! Dưới đây là một số món mà Foodmap vừa thu thập được nè, vừa dễ, vừa ngon lại vừa tiện lợi nữa đó!!!

Chè Hạt Sen

Với thời tiết nóng của Sài Gòn như hiện nay thì món chè hạt sen này là thức giải khát thú vị rất “đúng thời điểm”. Còn gì tuyệt hơn khi đi làm về căng thẳng mệt mỏi và có món chè này để dùng đúng không? Đây là món ăn mát, bổ và giúp ngủ ngon hơn nếu như bạn đang bị chứng mất ngủ đó!

Ngoài ra, nếu muốn đổi vị, bạn có thể nấu chè hạt sen với long nhãn nhé! Cách nấu món này cũng không hề phức tạp mà nó còn giúp bổ huyết dưỡng tâm an thần và làm nhu nhuận da nữa!

che-hat-sen

 

Cháo Hạt Sen Bạch Quả

Món chay nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và độ thơm ngon hấp dẫn! Hạt cháo dẻo thơm, hạt sen chín mềm, bạch quả dai dai kết hợp độ giòn cà rốt và nấm tạo cho món cháo vị ngọt thanh tự nhiên. Hạt sen và bạch quả rất bổ dưỡng, kết hợp trong món cháo dễ ăn, thích hợp cho tất cả thành viên trong gia đình.

chao-hat-sen

 

Canh Hạt Sen Chân Giò

Một món ngon hấp dẫn bổ sung đầy đủ chất giúp tăng cường sức khỏe, do đó rất thích hợp tẩm bổ cho những người mới bị ốm xong. Dùng hạt sen để hầm chân giò và thêm một chút hương liệu thuốc bắc (tùy thích) là bạn sẽ có món canh thơm ngon bổ dưỡng.

canh-chan-gio-hat-sen

 

Canh Sườn Hạt Sen

Món canh thanh mát, giàu dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe. Hạt sen giúp ngủ ngon, thêm bắp non, bông cải, cà rốt, nấm giàu vitamin các loại thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Thật tuyệt khi thưởng thức nước canh trong veo mà ngọt xương cùng rau củ mềm, thịt sườn non thấm vị vào những ngày trưa nóng như thế này thì còn gì bằng!

canh-suong-hat-sen

 

Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen

Nếu bạn đã ngán với những món chay quen thuộc rồi thì để Foodmap mách bạn món mới ăn thử nhé! Đó là món đậu hủ nhồi hạt sen nè. Nghe có vẻ lạ nhỉ, tuy là món chay nhưng hứa hẹn sẽ rất thơm ngon mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đó nha! Các bạn dùng thử rồi nhắn cho Foodmap biết với nha!

 

dau-hu-nhoi-hat-sen

Chuyên mục
YÊU NẤU ĂN

Nếu bạn có con nhỏ thì càng không nên bỏ qua đường thốt nốt!

Như chúng ta đã từng nghe qua rất nhiều công dụng thú vị từ đường thốt nốt. Lợi ích của nó đối với sức khỏe người lớn thì không ai phải bàn cãi nữa, nhưng còn đối với các bé thì như thế nào? Liệu đường thốt nốt có phải là loại đường phù hợp cho tất cả mọi người?

 

đường thốt nốt cho trẻ em

 

Đường thốt nốt được lấy từ nhiều nguồn như cây thốt nốt (bối đa), cây cọ và dừa… So với các loại đường thông thường, đường thốt nốt giàu chất dinh dưỡng hơn rất nhiều, đặc biệt là canxi, phốt pho, sắt và các khoáng chất khác…

Đây là một loại đường thô, không hề gây ảnh hưởng đến tiêu hóa của bé. Đối với trẻ sơ sinh, loại đường này giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, làm sạch gan và tăng cường xương chắc khỏe. Tuy nhiều lợi ích là vậy, nhưng mẹ cũng không nên lạm dụng đường thốt nốt vì bé có thể “nghiện” hương vị ngọt ngào của nó dẫn tới bệnh giun đường ruột, mắc một số bệnh về da, nổi mụn… Vì vậy, chỉ nên cho bé ăn ở mức vừa phải để hấp thu được những lợi ích tốt nhất. 

Điều trị cảm cúm

Do hệ thống miễn dịch của bé còn yếu nên thường xuyên bị cảm lạnh, cảm cúm và ho. Đường thốt nốt là loại thực phẩm được đánh giá cao trong việc điều trị các triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Đường thốt nốt điều trị cảm cúm

(Nguồn ảnh: Internet)

Tăng khả năng miễn dịch

Đường thốt nốt giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất như selen và kẽm, giúp ngăn chặn nguy cơ tổn thương các tế bào do hoạt động của các gốc tự do. Từ đó giúp các bé chống nhiễm trùng, tăng khả năng miễn nhiễm.

Đường thốt nốt giúp tăng khả năng miễn dịch

(Nguồn ảnh: Internet)

Ngăn ngừa thiếu máu

Đường thốt nốt có hàm lượng chất sắt rất cao, một khoáng chất cần thiết cho việc sản xuất hemoglobin. Thêm đường thốt nốt vào thức ăn cho bé để cung cấp đủ lượng sắt và ngăn ngừa nguy cơ thiếu sắt.

Đường thốt nốt ngăn ngừa thiếu máu

(Nguồn ảnh: Internet)

Ngăn ngừa táo bón

Đường thốt nốt giúp hệ thống đường ruột làm việc một cách nhịp nhàng và đều đặn hơn và giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ sơ sinh. Nó kích hoạt các enzym tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa ở trẻ sơ sinh. Khi đường thốt nốt được hấp thụ vào cơ thể sẽ xảy ra quá trình đào thải các độc tố khỏi cơ thể và làm sạch gan.

Đường thốt nốt ngăn ngừa táo bón

(Nguồn ảnh: Internet)

Giúp xương chắc khỏe

Đường thốt nốt cung cấp chất khoáng, canxi và phốt pho, những chất dinh dưỡng cần thiết cho việc giúp xương và các mô của trẻ nhỏ khỏe mạnh.

Đường thốt nốt giúp xương chắc khỏe

(Nguồn ảnh: Internet)

Lời kết

Không có thực phẩm nào là hoàn toàn tốt nếu như chúng ta không biết dùng nó đúng cách. Do đó, ăn quá ít hay quá nhiều đều có thể gây hại cho cơ thể, điều chúng ta nên làm là tìm ra liều lượng đúng và phù hợp cho mỗi người để cơ thể chúng ta có thể thích nghi và hấp thu tốt các dưỡng chất mà nó mang lại. 

Đường thốt nốt

Đường thốt nốt truyền thống – Đặc sản Ngon Lành

Xem thêm nhiều bài viết về Kiến thức dinh dưỡng tại Foodmap nhé!

Nguồn: Tổng hợp

Chuyên mục
Khoẻ đẹp mỗi ngày

6 Cách Làm Đẹp Với Dầu Hạnh Nhân

6 CÁCH LÀM ĐẸP VỚI DẦU HẠNH NHÂN
6 CÁCH LÀM ĐẸP VỚI DẦU HẠNH NHÂN

Bạn yêu thích hương vị của hạnh nhân? Bạn thường dùng hạnh nhân để làm bánh, nấu chè, hoặc rang muối để dành cho những bữa ăn nhẹ? Hạnh nhân không chỉ ngon miệng và tốt cho sức khỏe nhưng cũng được chị em phụ nữ yêu thích vì công dụng làm đẹp. Đó là nhờ hàm lượng lớn chất chống oxy hóa và vitamin E trong hạt hạnh nhân.

Đặc biệt, dầu hạnh nhân có tác dụng làm sáng da, dưỡng ẩm da, chống lão hóa, giảm mụn, góp phần điều trị tóc khô xơ chẻ ngọn. Sau đây, FoodMap sẽ bật mí cho các bạn 6 cách sử dụng dầu hạnh nhân như một loại mỹ phẩm tự nhiên để chăm sóc da và tóc nhé.

1. Dùng dầu hạnh nhân để dưỡng ẩm da

Dầu hạnh nhân có thể được sử dụng như kem dưỡng ẩm hằng ngày. Loại dầu này giúp làm mềm da khô hoặc thô ráp và cũng tăng cường bảo vệ da. Bạn có thể chăm sóc da mặt bằng dầu hạnh nhân mà không cần sử dụng một loại hóa chất nào. Để dùng dầu hạnh nhân, tất cả những gì bạn cần làm là làm ướt tay bằng nước ấm và sau đó mát xa ½ muỗng cà phê dầu hạnh nhân lên mặt.

Bạn không cần rửa sạch lớp dầu này; hãy xem nó như một lớp dưỡng ẩm tự nhiên và để nó thẩm thấu qua da.

2. Dùng dầu hạnh nhân làm mặt nạ

Một cách khác để sử dụng dầu hạnh nhân là dùng làm mặt nạ chăm sóc da. Chỉ cần trộn các thành phần làm mặt nạ trong một hộp nhỏ để tạo ra một hỗn hợp sệt mà bạn có thể dùng tay thoa khắp mặt. Hãy đắp mặt nạ vào buổi sáng và để yên trong 30 phút trước khi rửa sạch bằng nước ấm. Dưới đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để tạo ra hỗn hợp đắp mặt:

– 1 muỗng canh dầu hạnh nhân

– 1 muỗng canh mật ong

– 1 muỗng canh nước cốt chanh

3. Dùng dầu hạnh nhân làm kem tẩy tế bào chết trên da mặt

Kem tẩy tế bào chết có thể giúp làm sạch da, loại bỏ lớp da chết và bất kỳ bụi bẩn nào. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn 1 muỗng cà phê muối hoặc đường vào 1 muỗng cà phê dầu hạnh nhân và khuấy đều các thành phần cho đến khi có một hỗn hợp đặc. Nhẹ nhàng dùng các đầu ngón tay chà xát trên mặt rồi rửa sạch bằng nước ấm.

Hãy nhẹ nhàng khi sử dụng hỗn hợp tẩy tế bào chết này. Nếu bạn chà xát quá mạnh, da mặt bạn có thể bị kích ứng.

4. Dùng dầu hạnh nhân làm dầu xả

Nếu bạn muốn dùng dầu hạnh nhân làm dầu xả, chỉ cần lấy 1 muỗng cà phê dầu hạnh nhân và thoa lên tóc ướt. Dùng lược chải và ủ tóc sau khi bạn đã thoa đều dầu lên tóc. Đợi khoảng 30 phút để dầu hạnh nhân phát huy tác dụng kỳ diệu của nó rồi xả sạch bằng dầu gội.

Nếu bạn thực hiện điều này ít nhất một lần mỗi tuần, bạn sẽ sớm có mái tóc chắc khỏe.

5. Dùng dầu hạnh nhân cho tóc khô

Bạn cũng có thể dùng dầu hạnh nhân như bất kỳ loại dầu cho tóc nào khác. Chỉ cần rót khoảng nửa muỗng cà phê dầu vào lòng bàn tay bạn, xoa nó lên tóc bạn, và chải đầu để dầu phủ đều lên tóc. Bạn có thể dùng dầu hạnh nhân để giữ tóc trông bóng mượt và bảo vệ tóc khỏi bị chẻ ngọn.

Đừng dùng nhiều hơn một lần mỗi ngày hoặc mỗi hai ngày, nếu không tóc của bạn sẽ trở nên quá nhờn.

6. Dùng dầu hạnh nhân làm son dưỡng

Nếu bạn muốn dùng dầu hạnh nhân để chăm sóc đôi môi của mình, tất cả những gì bạn cần làm là thu thập một vài thành phần đơn giản để tự làm son dưỡng môi tại nhà. Bạn chỉ cần đun chảy các nguyên liệu trong một nồi hơi đôi (xửng hấp) ở nhiệt độ thấp nhất có thể, lấy chúng ra và đổ vào những ống dầu dưỡng rồi để nguội trong 24 giờ trước khi sử dụng. Bạn có thể dùng những thành phần sau:

– 1 muỗng canh bơ hạt mỡ (shea butter)

– 1 muỗng canh dầu dừa

– 1 + ½ muỗng canh dầu hạnh nhân

– 1 + ½ muỗng canh sáp ong

– Ống chứa son dưỡng có thể tích khoảng 0.15 oz (~4ml)

Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có làn da tươi sáng và mái tóc chắc khỏe hơn. Đừng quên đón xem bài viết hướng dẫn cách làm dầu hạnh nhân tại nhà nhé.

Mách nhỏ là FoodMap hiện đang mở bán hạnh nhân nguyên vị không vỏ nhập khẩu từ Mỹ 100%, không dùng phẩm màu, hương liệu, hay bất cứ hóa chất nào. Nhập mã “VUITETSUMVAY” lại còn được giảm thêm 5% (Chương trình kéo dài từ nay đến hết ngày 31/01/2019).

MUA HẠNH NHÂN MỸ NGUYÊN VỊ TẠI ĐÂY

Nguồn: https://www.wikihow.com/Make-Almond-Oil

Biên dịch bởi: FoodMap