Danh mục: Đồ uống

Dừa gọt trọc Bến Tre là sản phẩm được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon và cách sử dụng tiện lợi. Đọc ngay bài viết dưới đây của FoodMap về trái dừa tươi Bến Tre lột vỏ, gọt vỏ nhé!

Dừa gọt trọc Bến Tre là gì?

Dừa trọc Bến Tre còn được gọi với nhiều tên gọi khác như cơm xiêm gọt trọc, dừa xiêm sọ,… Đặc điểm của loại dừa này là lớp xơ dừa bên ngoài được loại bỏ hoàn toàn và làm sạch. Vì vậy, nó sẽ có kích thước vô cùng nhỏ gọn, rất tiện lợi khi mang theo bên mình và dễ sử dụng hơn rất nhiều. Tất cả những gì bạn cần chỉ là thao tác đơn giản là nhét một chiếc ống hút vào mắt quả dừa là có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon, ngọt ngào của dừa xiêm.

Dừa gọt trọc tại Foodmap được lựa chọn từ những trái dừa xanh vừa phải, không quá già cũng không quá non, được bổ sung cùi dừa giúp nước có vị ngọt ngào và tự nhiên nhất.

>> 1 thiên dừa bao nhiêu quả?

Ưu điểm của dừa trọc Bến Tre là gì? Dừa trọc có tốt không?

Dừa xiêm sọ Bến Tre hiện đang rất được ưa chuộng trên thị trường, những ưu điểm nổi bật của sản phẩm này bao gồm:

Nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích vì phần vỏ được loại bỏ hoàn toàn.

Có thể bảo quản lâu dài trong điều kiện bình thường và có thể bảo quản tới 45 ngày nếu bảo quản ở nhiệt độ 2-5 độ C.

Thích hợp đeo khi đi du lịch, dã ngoại, mang đi học, đi làm.

Được chọn lọc từ trái dừa Bến Tre đảm bảo hương vị thơm ngon, mát lạnh tự nhiên, giúp bạn giải khát ngay lập tức trong những ngày hè oi bức.

Ngoài ra, nước dừa còn có đặc tính làm đẹp, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch và có thể chống oxy hóa.

>> Mâm ngũ quả dịp Trung thu gồm những gì?

Hướng dẫn cách uống dừa gọt trọc Bến Tre

Với dừa gọt trọc Bến Tre bạn sẽ có thể uống dễ dàng chỉ với vài bước vô cùng đơn giản. Sau khi gọt toàn bộ lớp vỏ bên ngoài, quả dừa sẽ có mắt dừa và đây là lúc bạn có thể nhét ống hút uống vào.

Khi uống nước dừa xong, bạn dùng mặt sau của dao gõ nhẹ vào đầu nhọn của quả dừa, quả dừa sẽ tự động nứt ra. Lúc này, bạn cần dùng tay nhẹ nhàng tách vỏ dừa ra để ăn phần cùi dừa bên trong. Cách uống nước dừa và thưởng thức cùi dừa đơn giản mà không cần dùng dao chặt chính là những lợi ích độc đáo của dừa nạo.

>> Cách làm bánh trung thu hiện đại tại nhà

Cách chọn dừa gọt trọc Bến Tre ngon

Uống nước dừa rất tốt cho sức khỏe nên được coi là thức uống ưa thích của nhiều người. Nếu bạn là người thích uống nước dừa chắc chắn sẽ rất quan tâm đến việc làm thế nào để chọn được trái dừa Bến Tre ngon nhất.

Dưới đây là các tiêu chí để lựa chọn dừa sọ ngon mà bạn có thể tham khảo:

Quan sát kỹ mắt dừa gọt vỏ, nếu thấy có màu sắc lạ hoặc bị úng nước thì không nên mua.

Cẩn thận với dừa được tẩy bằng thuốc tẩy vì chất này có thể ngấm vào nước dừa và không tốt cho sức khỏe người dùng.

Đặc biệt, hãy tìm địa chỉ mua dừa trọc uy tín, vì trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị sản xuất loại dừa này không đạt tiêu chuẩn, không đảm bảo chất lượng.

Cách bảo quản dừa gọt trọc Bến Tre để giữ được lâu

Giống như bất kỳ sản phẩm nào, nếu không được bảo quản đúng cách sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng, không giữ được hương vị thơm ngon và còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

So với các loại trái cây khác, thời gian bảo quản của dừa sẽ lâu hơn rất nhiều nếu bảo quản đúng cách. Một quả dừa đã gọt vỏ có thể bảo quản được khoảng 45 ngày nếu bảo quản ở nhiệt độ tiêu chuẩn từ 2 – 5 độ C mà không sợ vi khuẩn xâm nhập nhờ lớp vỏ bảo vệ dày và cứng. Nếu bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, bạn có thể bảo quản dừa đã gọt vỏ trong khoảng 1 tuần.

Trên đây là những thông tin về dừa gọt trọc mà FoodMap muốn chia sẻ cùng bạn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hoặc đặt hàng chi tiết tại website.

Kỷ tử và táo đỏ là hai vị thuốc quý được sử dụng từ lâu đời trong Đông y với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Kết hợp hai nguyên liệu này để pha trà uống mỗi ngày đang trở thành xu hướng được nhiều người ưa chuộng. Vậy, uống nước kỷ tử và táo đỏ mỗi ngày có tốt không? Hãy cùng FoodMap tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

Uống nước kỷ tử và táo đỏ có tác dụng gì?

Nếu bạn đang thắc mắc uống táo đỏ và kỷ tử có tác dụng gì thì hãy đọc ngay phần dưới đây nhé:

Làm chậm tiến trình lão hóa

Kỷ tử chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, E, sắt, canxi,… giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa hình thành gốc tự do – nguyên nhân chính gây lão hóa da.

Táo đỏ cũng dồi dào vitamin C, giúp tăng cường sản sinh collagen, duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho da.

Uống táo đỏ kỷ tử giảm cân

Kỷ tử có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm tích tụ mỡ thừa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Táo đỏ chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Hỗ trợ cho hệ tim mạch

Kỷ tử giúp hạ cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), tốt cho tim mạch.

Táo đỏ giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Kỷ tử chứa các hợp chất chống ung thư hiệu quả, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Táo đỏ cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Giúp ngủ ngon hơn và giảm stress

Kỷ tử có tác dụng an thần, giúp dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Táo đỏ giúp giảm căng thẳng, lo âu, cải thiện tâm trạng.

>> Cách nấu chè dưỡng nhan kỷ tử tại nhà

Trà táo đỏ kỷ tử nên uống khi nào?

Uống trà táo đỏ kỷ tử vào buổi sáng sau khi ăn sáng 30 phút giúp cơ thể hấp thu tốt nhất các dưỡng chất.

Có thể uống trà táo đỏ kỷ tử vào buổi tối trước khi ngủ 1 tiếng để dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Nên uống trà táo đỏ kỷ tử sau bữa ăn 1 tiếng để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

>> Sâm bí đao kỷ tử có tốt không?

Uống nước táo đỏ kỷ tử mỗi ngày có tốt không?

Uống trà táo đỏ hàng ngày có tốt không là thắc mắc của khá nhiều người, thực tế nước táo đỏ kỷ tử rất tốt cho sức khỏe nên nhiều người chọn uống thật nhiều và uống liên tục. Tuy nhiên, đây là một quan điểm sai lầm, bởi uống quá nhiều trà táo đỏ kèm kỷ tử trong ngày hoặc không đúng thời điểm sẽ làm mất đi tác dụng của thức uống bổ dưỡng này.

Trà táo đỏ kỷ tử không thể uống quá nhiều lần trong ngày, nhưng để có hiệu quả tốt nhất, bạn có thể uống theo thời gian nêu trên. Tuy nhiên, nước táo đỏ nên uống không quá 150 ml mỗi ngày.

Chỉ uống nước táo kỷ tử đỏ 3-4 lần một tuần và không uống quá 250 ml mỗi lần để nước táo kỷ tử đỏ phát huy hết tác dụng. Tóm lại, câu trả lời là có, nhưng bạn cần chú ý đến liều lượng để phát huy tối đa lợi ích của loại nước này.

>> Mua ngay: Chè dưỡng nhan 12 vị của Tịnh

Cách pha trà táo đỏ kỷ tử tại nhà

Trà bí đao táo đỏ kỷ tử

Nguyên liệu:

• 200g bí đao
• 5 quả táo đỏ
• 10 quả kỷ tử
• 500ml nước lọc
• Đường phèn (tùy chọn)

Cách pha trà bí đao kỷ tử:

• Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn.
• Cho bí đao, táo đỏ, kỷ tử vào nồi, đổ nước và nấu sôi.
• Hầm nhỏ lửa trong 15-20 phút đến khi bí đao mềm.
• Nêm nếm đường phèn cho vừa khẩu vị.
• Tắt bếp, đợi trà nguội bớt rồi thưởng thức.

Chè dưỡng nhan táo đỏ kỷ tử

Nguyên liệu:

• 5 quả táo đỏ
• 10 quả kỷ tử
• 5 quả long nhãn
• 5 quả hạt sen
• 50g nấm tuyết
• 200g táo tàu
• 500ml nước lọc
• Đường phèn (tùy chọn)

Cách pha:

• Nấm tuyết ngâm nước ấm cho nở mềm.
• Táo tàu rửa sạch, loại bỏ hạt.
• Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước và nấu sôi.
• Hầm nhỏ lửa trong 30-40 phút đến khi các nguyên liệu mềm.
• Nêm nếm đường phèn cho vừa khẩu vị.
• Tắt bếp, đợi chè nguội bớt rồi thưởng thức.

Lưu ý:

• Có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo sở thích.
• Nên chọn mua các nguyên liệu có chất lượng tốt để đảm bảo hương vị và dưỡng chất cho món chè.

Trà táo đỏ kỷ tử mật ong

Thành phần:

• 15 hạt kỷ tử khô;
• 3 – 5 quả táo đỏ;
• 1 thìa cà phê mật ong.

Cách thực hiện:

• Nấu nước ép táo đỏ và kỷ tử theo hướng dẫn ở trên. Sau đó để trà nguội trong 5 đến 10 phút.
• Thêm 1 thìa mật ong vào trà đã nguội và trộn đều. Bạn có một tách trà táo đỏ với quả kỷ tử và mật ong.
• Hãy nhớ rằng nếu dùng trà táo đỏ, bạn không nên thêm mật ong vào trà khi nước còn nóng (trên 90 độ) để tránh bị phân hủy chất dinh dưỡng.

Trà táo đỏ kỷ tử hạt chia

Thành phần:

• 3 quả táo đỏ;
• 5 hạt kỷ tử;
• 1/4 thìa cà phê hạt chia;
• 650ml nước đun sôi.

Cách pha:

• Táo đỏ sau khi rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng, bỏ hạt, lấy 1 quả táo và cắt thành từng lát mỏng nhất có thể.
• Nhẹ nhàng rửa sạch quả goji và hạt chia, sau đó để ráo nước.
• Cho quả kỷ tử, hạt chia và táo đỏ vào nồi để pha trà, sau đó đổ nước đun sôi vào nồi ngâm khoảng 15 phút.
• Tốt nhất nên uống trà nóng. Nếu uống lạnh thì không nên thêm đá trực tiếp. Lấy một lượng thích hợp sau đó cho vào tủ lạnh một lúc và thưởng thức.

Uống táo đỏ kỷ tử có nóng không?

Táo đỏ và kỷ tử đều có tính bình, do đó, uống trà táo đỏ kỷ tử không gây nóng. Tuy nhiên, nếu bạn có cơ địa nóng trong, nên hạn chế uống trà táo đỏ kỷ tử hoặc pha loãng hơn để tránh bị nóng.

Những ai không nên uống táo đỏ kỷ tử?

Người vừa bị cảm: Người vừa tiếp xúc với gió lạnh hoặc nóng không nên uống trà táo đỏ với kỷ tử. Điều này được giải thích là do táo đỏ có thể khiến năng lượng xấu (lạnh hoặc nóng) tích tụ trong cơ thể, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Người mắc bệnh tiểu đường: Táo chứa nhiều đường nên ăn táo không tốt cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc lượng đường trong máu cao.

Người ít đờm: Những người này thường có triệu chứng lưỡi dày, nhầy trong miệng, chán ăn, nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn. Ăn táo sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn vì táo có chất nhầy.

Những người dễ bị sốt, có vấn đề về táo bón, nướu hoặc sưng họng cũng nên tránh uống trà táo đỏ.

Uống nước kỷ tử và táo đỏ mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng đúng liều lượng và cách pha để tránh tác dụng phụ. Hy vọng với bài viết này của FoodMap sẽ giúp bạn có thêm mẹo để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.

Tại sao nấu sâm bí đao bị chua là câu hỏi của nhiều người khi nấu sâm tại nhà không ngon như hàng quán. Chỉ với một vài mẹo nhỏ dưới đây của FoodMap, bạn đã có ngay loại nước uống giải nhiệt tuyệt hảo cho ngày hè. Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Tại sao nấu sâm bí đao bị chua, uống không ngon?

Có nhiều nguyên nhân khiến sâm bí đao bị chua khi nấu, bao gồm:

• Chọn bí đao không phù hợp: Nên chọn bí đao già, vỏ xanh đậm, ruột trắng, không bị dập nát. Bí đao non hoặc bí đao bị dập nát dễ bị chua khi nấu.
• Sơ chế bí đao không đúng cách: Cần gọt vỏ và bỏ ruột bí đao trước khi nấu để tránh vị chua do phần ruột bí đao.
• Nấu sâm bí đao quá lâu: Nấu sâm bí đao quá lâu sẽ khiến bí đao bị mềm nhũn, dễ bị chua.
• Sử dụng đường không phù hợp: Nên sử dụng đường phèn hoặc đường nâu để nấu sâm bí đao. Đường kính trắng có thể khiến sâm bí đao bị chua.
• Bảo quản sâm bí đao không đúng cách: Nên bảo quản sâm bí đao trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

>> Xem thêm: 1 chai chè dưỡng nhan bao nhiêu calo?

Cách nấu trà bí đao đơn giản, để lâu không chua

Để nấu sâm bí đao thơm ngon, không bị chua, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn bí đao phù hợp: Nên chọn bí đao già, vỏ xanh đậm, ruột trắng, không bị dập nát.
• Sơ chế bí đao đúng cách: Gọt vỏ và bỏ ruột bí đao trước khi nấu.
• Nấu sâm bí đao vừa đủ: Chỉ nên nấu sâm bí đao trong khoảng 20-30 phút.
• Sử dụng đường phèn hoặc đường nâu: Nên sử dụng đường phèn hoặc đường nâu để nấu sâm bí đao.
• Bảo quản sâm bí đao đúng cách: Nên bảo quản sâm bí đao trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Dưới đây là cách nấu sâm bí đao đơn giản, để lâu không bị chua:

Nguyên liệu:

• Bí đao: 500g
• Sâm dứa: 1 củ
• Đường phèn: 200g
• Nước: 2 lít
• Lá dứa (tùy chọn)

Cách làm:

• Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch bí đao, gọt vỏ, bỏ ruột và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sâm dứa gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
• Nấu sâm bí đao: Cho bí đao, sâm dứa, lá dứa (nếu có) vào nồi nước, đun sôi trong khoảng 20-30 phút. Thêm đường phèn vào nồi, khuấy đều cho tan. Tắt bếp, đợi trà nguội bớt, có thể thêm hạt chia đã nở vào khuấy đều.
• Thưởng thức: Có thể thêm đá, sương sáo, quế, chanh, tắc, v.v. vào sâm bí đao để tăng hương vị.

>> Cách nấu sâm bí đao la hán quả ngon

Tác dụng của sâm bí đao đối với sức khỏe

Sâm bí đao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Thanh nhiệt, giải độc
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Làm đẹp da
• Hỗ trợ cải thiện thị lực
• Giúp lợi tiểu
• Chữa các chứng say nắng
• Tốt cho bà bầu thiếu sữa
• Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Cách bảo quản nước sâm bí đao không bị chua

Để bảo quản nước sâm bí đao không bị chua, bạn cần lưu ý:

• Bảo quản sâm bí đao trong ngăn mát tủ lạnh: Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sâm bí đao là từ 2 – 4 độ C.
• Sử dụng sâm bí đao trong vòng 2-3 ngày: Sâm bí đao bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2-3 ngày. Sau thời gian này, sâm bí đao có thể bị chua và mất đi hương vị thơm ngon.
• Đậy kín nắp bình đựng: Đậy kín nắp bình đựng sâm bí đao để tránh vi khuẩn xâm nhập và làm hỏng thức uống.
• Tránh ánh nắng trực tiếp: Không nên để sâm bí đao tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vì có thể khiến sâm bí đao bị chua nhanh hơn.

Những lưu ý khi uống nước sâm bí đao

Uống sâm bí đao đúng cách: Nên uống sâm bí đao sau khi ăn 30 phút, không nên uống khi đang đói, không nên uống quá nhiều (1-2 ly mỗi ngày), không nên uống trước khi ngủ.

Chọn nguyên liệu đảm bảo: Nên chọn bí đao tươi, sạch, không bị dập nát, sâm dứa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý: Để đạt được hiệu quả tốt nhất, nên kết hợp uống sâm bí đao với chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và sinh hoạt khoa học, tập thể dục thường xuyên.

Mua nguyên liệu nấu sâm bí đao hạt chia, la hán quả ở đâu?

Bạn có thể mua nguyên liệu nấu sâm bí đao hạt chia, la hán quả tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, chợ hoặc mua online trên các trang thương mại điện tử uy tín.

Kết luận

Sâm bí đao là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý một số nguyên tắc để nấu sâm bí đao không bị chua và bảo quản sâm bí đao đúng cách để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thanh mát của thức uống này.

Hy vọng rằng với lời giải đáp tại sao nấu sâm bí đao bị chua này sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại nước mát này. Cảm ơn vì bạn đã dành thời gian đọc bài viết này của FoodMap. Để tư vấn chi tiết hơn, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn nhé.