Chuyên mục
ESG NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG TIN NÔNG NGHIỆP Tin tức

Làm thế nào để việc sử dụng nhựa trong nông nghiệp trở nên bền vững hơn?

Không thể tưởng tượng nền nông nghiệp hiện đại mà không có nhựa. 12 triệu tấn nhựa đã được sử dụng mỗi năm. Nhưng còn hậu quả đối với môi trường thì sao?

Một nhóm tác giả quốc tế do Thilo Hofmann từ Khoa Khoa học Địa chất Môi trường tại Đại học Vienna dẫn đầu đã giải quyết câu hỏi này trong một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Nature Communications Earth and Environment. Nghiên cứu cho thấy những lợi ích và rủi ro của việc sử dụng nhựa trong nông nghiệp và xác định các giải pháp đảm bảo việc sử dụng bền vững.

nong nghiep sach
Từng được coi là biểu tượng của sự đổi mới hiện đại, nhựa có mặt ở mọi lĩnh vực và nông nghiệp cũng không ngoại lệ. Nền nông nghiệp hiện đại, vốn chịu trách nhiệm cho gần 1/3 lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu và là nguồn tiêu hao lớn tài nguyên của hành tinh, có mối liên hệ chặt chẽ với nhựa. Nghiên cứu mới của Đại học Vienna được thực hiện bởi Thilo Hofmann, nhà tâm lý học môi trường Sabine Pahl và nhà khoa học môi trường Thorsten Hüffer, cùng với các đồng tác giả quốc tế. Nghiên cứu của họ cho thấy nhựa đóng vai trò đa diện: từ màng phủ bảo vệ thực vật đến hệ thống tưới tiêu tiết kiệm nước, nhựa có vai trò lớn trong quá trình sản xuất thực phẩm của chúng ta.

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), hơn 12 triệu tấn nhựa được đưa vào quy trình nông nghiệp mỗi năm. Từ việc bảo vệ cây trồng bằng kẹp cho đến bảo vệ bằng lưới, nhựa đã tìm được chỗ đứng trong mọi lĩnh vực sản xuất nông nghiệp. Không thể phủ nhận việc sử dụng nhựa trong nông nghiệp sẽ bảo tồn các nguồn tài nguyên quan trọng. Dẫn đầu là màng phủ, chiếm khoảng 50% tổng lượng nhựa nông nghiệp. Màng phủ không chỉ kiểm soát cỏ dại và sâu bệnh mà còn bảo vệ độ ẩm của đất, điều hòa nhiệt độ và cải thiện sự hấp thu chất dinh dưỡng, từ đó giúp giảm dấu chân sinh thái của nông nghiệp. Ở Trung Quốc, việc không sử dụng màng phủ sẽ cần thêm 3,9 triệu ha đất trồng trọt để duy trì hiện trạng sản xuất.

Muoi tom

Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều nhựa trong nông nghiệp cũng có những mặt trái: độ phì nhiêu của đất bị suy giảm, năng suất cây trồng giảm sút và nguy cơ đáng lo ngại là các chất phụ gia độc hại sẽ xâm nhập vào chuỗi thức ăn. Nhựa thông thường vẫn tồn tại trong môi trường, với các chất cặn bã tích tụ trong đất. Các hạt nhựa nhỏ có thể được thực vật ăn vào. Mặc dù nghiên cứu về sự hấp thụ của nhựa nano vẫn còn ở giai đoạn sơ khai, nhưng dữ liệu sơ bộ cho thấy nhựa có thể xâm nhập vào chuỗi thức ăn thông qua nông nghiệp.

Trong nghiên cứu mới, các tác giả cho biết, khi giải quyết những thách thức của nhựa trong nông nghiệp, trọng tâm tập trung vào chiến lược sử dụng hợp lý nhựa, thu gom hiệu quả sau sử dụng và đổi mới các phương pháp tái chế tiên tiến. Thilo Hofmann giải thích: “Trong trường hợp nhựa vẫn tồn tại trong môi trường, thiết kế của chúng phải đảm bảo phân hủy sinh học hoàn toàn. Hơn nữa, điều quan trọng là các chất phụ gia nhựa độc hại phải được thay thế bằng các chất thay thế an toàn hơn”.

Mặc dù các vật liệu dựa trên sinh học là một giải pháp thay thế hấp dẫn nhưng chúng không phải là không có những lưu ý. Việc chuyển hướng vội vã sang những vật liệu như vậy mà không xem xét đầy đủ đến vòng đời của chúng có thể vô tình gây thêm căng thẳng cho hệ sinh thái và mạng lưới thực phẩm.

Các biện pháp được các tác giả đề xuất phù hợp với các sáng kiến toàn cầu như Hiệp ước Nhựa của Liên hợp quốc (UNEA 5.2). Theo các nhà khoa học, việc áp dụng những thực hành này sẽ thúc đẩy việc sử dụng nhựa bền vững hơn trong nông nghiệp. Mặc dù hiện tại việc thay thế hoàn toàn nhựa là không thể thực hiện được, nhưng việc sử dụng hợp lý các chất thay thế với tác động môi trường tối thiểu dường như là một hướng đi đầy hứa hẹn. Với sự giám sát bắt buộc, tiến bộ công nghệ và các sáng kiến giáo dục, việc giảm sự phụ thuộc của con người vào nhựa và các tác động tiêu cực đến môi trường là điều có thể thực hiện được.

Chuyên mục
Tin tức

Câu chuyện thương hiệu REC REC

 

Snack dế REC REC sẽ là một lựa chọn hoàn hảo, giàu đạm, tốt cho sức khỏe. Snack dế là sự sáng tạo độc đáo mang lợi ích giá trị của dế mèn đến gần hơn với mọi người. Mời bạn cùng FoodMap tìm hiểu rõ hơn về câu chuyện thương hiệu REC REC trong bài viết dưới đây nhé!

Snack đã quá quen thuộc đối với mọi người

snack da qua quen thuoc

Từ lâu snack (bim bim) đã bị mang tiếng là không tốt cho sức khỏe hoặc kém dinh dưỡng. Theo nền tảng dữ liệu trực tuyến Statista, thị trường snack ở Việt Nam có quy mô khoảng 5,81 tỷ USD, do có nhiều hương vị độc đáo, thu hút vị giác và cảm nhận của người thưởng thức nên rất được yêu thích.

Bạn chỉ cần mở bao bì ra và thưởng thức ngay mà không cần qua chế biến. Bạn có thể mang đi mọi lúc mọi nơi mà không sợ bị hư hỏng, vì thế snack trở thành món ăn vặt quốc dân được nhiều người biết đến.

>> Snack Dế Đã Khuấy Đảo Làn Ẩm Thực Việt Nam Như Thế Nào?

Câu chuyện thương hiệu REC REC

cau chuyen thuong hieu

Dế là loài quen thuộc tại Việt Nam nhưng chưa được ứng dụng rộng rãi như một nguyên liệu giàu dinh dưỡng trong ngành thực phẩm. Chính vì vậy, REC REC mong muốn mang hình ảnh chú dế đến gần hơn với đời sống người Việt bằng cách cung cấp nguồn đạm xanh, giảm tác động đến sự nóng lên của trái đất và khát vọng góp phần giải quyết các vấn đề khủng hoảng lương thực toàn cầu.

REC REC mang đến cho thị trường snack một làn gió mới với dế sấy nguyên con được ướp hương vị hấp dẫn. Dế sấy giòn tan trong miệng, đậm vị nguyên bản kèm theo gia vị cuốn hút giúp trải nghiệm ăn snack của người dùng được đổi mới và trọn vẹn, nhằm mục đích đa dạng hóa các lựa chọn cho các loại snack và món ăn kèm.

REC REC là đứa con tinh thần của FoodMap và CricketOne. Đây không chỉ là một sản phẩm độc đáo mang đến cho người tiêu dùng về thực phẩm tương lai bền vững mà còn cung cấp thêm một sự lựa chọn đa dạng, dinh dưỡng và linh hoạt cho bữa ăn hàng ngày.

>> Cùng Snack Dế Tạo Nên Món Ăn Ngon Trong Mỗi Bữa Cơm

Mô hình kinh doanh sản phẩm từ dế của Cricket One Vietnam

mo hinh kinh doanh

Snack được sản xuất tại nhà máy của CricketOne, tận dụng cơ sở vật chất và nguồn nguyên liệu sẵn có, công suất tối đa 100.000 túi mỗi tuần. Hiện mỗi tuần CricketOne sản xuất 45 tấn đầu vào mỗi tháng, đến tháng 7 sẽ tăng lên 150 tấn.

Đây là sản phẩm độc quyền về nguồn nguyên liệu được phân phối bởi nhà máy CricketOne, Snack Dế Sấy REC REC thừa hưởng dây chuyền chế biến đạt tiêu chuẩn FSSC 22000 – một trong những tiêu chuẩn kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm khắc khe được xem là passport để có thể đưa hàng vào các chuỗi siêu thị lớn ở Mỹ và Châu Âu.

CricketOne hiện là đơn vị duy nhất ngoài khối Châu Âu và là đơn vị thứ 2 trên thế giới được cấp chứng nhận thực phẩm mới do Cao Uỷ Châu Âu xác nhận để bán toàn Châu Âu.

Với hệ thống trang trại khép kín, nhiều tầng, ứng dụng công nghệ IoTs để kiểm soát và điều hoà môi trường nuôi ở mức tối ưu nhất. CricketOne sở hữu 3 bằng sáng chế liên quan đến thiết kế của dụng cụ, thiết bị nuôi và hệ thống thu hoạch tự động để đảm bảo sự đồng nhất môi trường nuôi.

Khách hàng mục tiêu của REC REC

khach hang muc tieu

Snack dế được ra đời nhằm bổ sung thêm sự đa dạng của ẩm thực. Phía BRG cho biết rất kỳ vọng về sản phẩm đặc thù này với chất lượng bao bì đẹp, khiến người tiêu dùng tò mò.

Sản phẩm phù hợp người ăn eat clean (ăn ưu tiên thực vật, ngũ cốc, protein nạc), keto (ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt) hoặc cần bữa nhẹ khi tập luyện.

Có thể thấy snack REC REC là sản phẩm vô cùng tiềm năng trên thị trường snack Việt và thế giới. Câu chuyện thương hiệu REC REC và hành trình đưa những chú dế nhỏ đến gần hơn với người tiêu dùng luôn là niềm thôi thúc các thành viên của gia đình CricketOne cũng như FoodMap. Hãy cùng đón chờ những bước nhảy xa của REC REC trong tương lai.

Chuyên mục
Hạt ( tiêu, điều, mắc ca ... ) XUẤT NHẬP KHẨU

Việt Nam Dẫn Đầu Xuất Khẩu Hạt Điều Toàn Cầu.

(28/9/2023) Việt Nam Ghi dấu Ấn Với Vị Trí Số 1 Trong Xuất Khẩu Hạt Điều Thế Giới

hat dieuTheo báo Công thương số liệu được trích từ Tổng địa phương Hải quan cho thấy, xuất Khẩu Hạt Điều Việt Nam Tháng 8-2023: 60.058 Tấn, 333,8 Triệu USD – Kỷ Lục Tăng 10,8% Về lượng và 9,7 % Về Trị Giá So Với tháng 7-2023.

Tính đến hết tháng 8-2023, nhà xuất khẩu hạt điều của Việt Nam đạt gần 395.600 tấn, trị giá 2,28 tỷ USD, tăng 15,5% về lượng và 11,3% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022 . Điều này đã đóng góp vào công việc duy trì vị trí số 1 trong lĩnh vực xuất khẩu hạt điều của Việt Nam trong suốt 16 năm qua, sử dụng để đạt 80% tổng sản lượng hạt điều toàn cầu, báo cáo trên vietnamnet. vn .

Ngoài ra, xuất khẩu hạt điều đến Các tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất và Ả Rập Xê Út cũng đã tăng đáng kể so với cùng kỳ năm 2022., tăng lần như 46,6% và 40,1%. Trong 8 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu hạt điều cho các trường quan trọng như Hà Lan, Đức, Anh cũng đã ghi nhận tăng trưởng.

Các chuyên gia dự báo rằng trong những tháng cuối năm 2023, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam có khả năng tiếp tục tăng trưởng, giúp vào yếu tố chu kỳ và nhu cầu nhập khẩu từ Mỹ và EU.”
danh-sach-hat-dieu-cac-nuoc

Nguồn: Vinacas

Chuyên mục
Rì viu nông sản Tin tức TRẢI NGHIỆM NÔNG NGHIỆP

Vì sao bạn nên thưởng thức hồng treo khi đến Đà Lạt?

Thưởng thức hồng treo khi đến Đà Lạt là mong muốn nhiều người. Bên cạnh việc ngắm hoa trong tiết trời se lạnh ở thành phố sương mù, người người còn cùng nhau tìm đến những góc vườn hồng chín cây vào mùa. Mời bạn cùng FoodMap tìm hiểu lý do tại sao bạn nên thưởng thức hồng treo khi đến xứ sở sương mù.

Mùa hồng ở Đà Lạt có khi nào?

mua hong da lat

Khi đến với Đà Lạt có lẽ những vườn hồng sẽ là địa điểm quen thuộc luôn được du khách mọi miền yêu mến và tìm đến tham quan. Tham quan vườn hồng và chụp hình check-in là hoạt động được nhiều lựa chọn trong những năm gần đây.

Mỗi năm cứ đến mùa hồng là những trái hồng lại thi nhau nở rộ cả một góc trời. Tạo nên khung cảnh hài hòa ấm áp giữa những khu vườn yên bình và trong lành.

Mùa hồng sẽ bắt đầu vào cuối tháng 8 mỗi năm, lúc nào những quả hồng xanh giòn bắt đầu chớm nở. Sang tháng 9 sẽ là lúc vỏ hồng ngả vàng, đến tháng 10 những quả hồng chuyển sang căng mọng và chín giòn, vỏ hồng hào trông nổi bật và bắt mắt.

Hết mùa hồng cũng là đến tháng 11 – 12 cuối năm, lúc này trên cây chỉ còn vài lá đã khô, nhường chỗ cho những quả hồng đỏ cam rực rỡ nổi bật một vùng trời. 

>> Bí quyết làm hồng treo gió

Thưởng thức Hồng treo gió – Món quà từ thiên nhiên

mon qua tu thien nhien

Hong treo gio được cho là một trong những món đặc sản ngon lành mà bạn nên thưởng thức qua hoặc mua quà về cho người thân mỗi khi có dịp ghé thăm Đà Lạt. Nhờ vào áp dụng công nghệ Nhật Bản và hồng được hong khô nhờ vào ánh nắng và gió trời nên đây là sản phẩm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên nên cực kỳ an toàn và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bên trong hồng treo gió đượm mật nên nó mang hương vị ngọt ngào quyến rũ cùng với mùi hương nhẹ nhàng đặc trưng của hồng. Khi thưởng thức hồng treo đảm bảo sẽ mang đến cho bạn vị ngon ngọt lành và như được hòa mình vào thiên nhiên đất trời.

>> Hồng Đà Lạt treo gió bao nhiêu tiền 1kg?

Những công dụng tuyệt vời của hồng treo

cong dung tuyet voi

Bên cạnh những hương vị thơm ngon mà hồng treo mang lại, chúng còn bổ sung rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của người tiêu dùng.

  • Quả hồng treo có chứa vitamin A là chất bổ trợ cho hoạt động của mắt và giúp tăng cường thị lực.
  • Bên trong quả hồng có hàm lượng chất xơ hỗ trợ thúc đẩy cho hoạt động tiêu hóa, bên cạnh đó chúng còn tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy ăn hồng cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn tiêu hóa hay bị tiêu chảy. 
  • Hồng là loại quả chứa kha khá lượng đường nên sẽ hỗ trợ người ăn trong việc lưu thông máu, giảm xơ vữa tim mạch và giúp cải thiện hệ tim mạch.
  • Theo một nghiên cứu tại Nhật được công bố, trong vỏ hồng có chứa phytochemical, là chất có thể bảo vệ các tế bào trong cơ thể ngăn chặn quá trình oxy hóa có ảnh hưởng đến quá trình lão hóa. Vì vậy nếu ăn hồng điều độ với lượng tiêu thụ cho phép sẽ giúp duy trì vẻ ngoài tươi trẻ.

Muốn ăn hồng ngon thì mua ở đâu?

mua hong o dau

Để có được những mẻ hồng treo gió ngon thì nguyên liệu đầu vào là rất quan trọng. Hồng ngon chất lượng sẽ được tuyển tại những vùng trồng hồng organic tại Cầu Đất.

Những trái hồng tươi sau đợt tuyển chọn gắt gao sẽ được hong khô bằng cách nhờ vào ánh nắng và sức gió tự nhiên. Hồng thành phẩm sẽ được mang đi đóng gói bằng cách hút chân không và bảo quản hồng treo ở nhiệt độ thích hợp từ 10 – 15 độ C. 

FoodMap đã có cơ hội đồng hành cùng người dân Đà Lạt trong những mùa hồng chín vụ những năm gần đây. Nhờ áp dụng công nghệ Nhật Bản trong quá trình hong khô hồng. Mời bạn thưởng thức hồng treo ngon lành nhé

Chuyên mục
Thủy hải sản XUẤT NHẬP KHẨU

Cá Chẽm: Lựa Chọn Sáng Giá Cho Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản ở Việt Nam

Các loại cá như cá rô có khả năng thích ấn tượng, thực sự có tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản. Điều này quan trọng khi chúng tôi cố gắng đáp ứng nhu cầu về hải sản ngày càng gia tăng trên toàn cầu, đặc biệt là trước những công thức về biến đổi khí hậu.

ca vượt châu A
Cá biệt thích ứng với đa dạng khí hậu môi trường

FAO đã dự báo rằng vào năm 2050, nhu cầu toàn cầu về cá biển sẽ tăng lên 200 triệu tấn, tăng 29 triệu tấn so với năng lực sản xuất trong năm 2019. Trong bối cảnh này, nghề đánh bắt tự nhiên không thay thế đổi, do đó, nguồn cung cấp cá biển phải tăng lên, và điều này chủ yếu phải đến từ ngành nuôi trồng thủy sản. So sánh với sản lượng cá hồi nuôi trồng toàn cầu, chỉ có khoảng 2,5 triệu tấn, và ngay cả khi có một nguồn hỗ trợ lớn cho các doanh nghiệp sản xuất cá biển, vẫn cần tăng sản lượng cá biển đôi gấp trong 25 to. So sánh với ngành công nghiệp cá hồi hiện tại, một nỗ lực lớn cần phải được đầu tư để đáp ứng nhu cầu này.

Hệ thống nuôi cá biển phù hợp với biến đổi khí hậu phải đảm bảo tính bền vững của kinh tế và môi trường, đồng thời quan tâm đến sự bình đẳng xã hội và phúc lợi động vật. Điều này cũng có nghĩa là cung cấp đa dạng sinh học và khả năng chống chịu khí hậu trong hệ thống nuôi. Mặc dù đây là một công thức không nhỏ nhưng cũng mang lại cơ hội lớn để phát triển ngành nuôi trồng thủy sản.

Biến đổi khí hậu đang gây ảnh hưởng đáng kể đến ngành nuôi cá biển, với việc tăng nhiệt độ nước biển, thay đổi không gian mưa không bình thường, mực nước biển cung cao và các hiện tượng thời tiết cực đoan.Tất cả những điều yếu đuối chất này đều tạo ra căng thẳng cho cá biển và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Cá rời là một loài cá có khả năng thích nghi với khí hậu cao, có thể chịu được nhiệt độ nước biển lên tới 35°C. Điều này là một điểm ưu tiên khi xem xét việc nuôi trồng cá rời trong tương lai, vì nó có khả năng thích nghi với biến đổi khí hậu.

Cá rôm cũng thích hợp cho việc nuôi trồng trong môi trường có độ mặn biển từ 0ppt đến hơn 40 ppt, cho thấy khả năng thích nghi tốt của loài này với môi trường điều kiện đa dạng.

Tính chất kháng và ký tự sinh trùng tương đối của cá rờim là điều quan trọng trong công việc nuôi trồng hiệu quả và tính bền vững của loài này.

Phân chia rộng rãi các cá thể ở nhiều vùng biển trên thế giới cung cấp cơ sở kinh tế cho nhiều cộng đồng ven biển, nhưng cũng đồng thời đặt ra các công thức khi biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến nguồn cá biển.

Tỷ lệ chuyển đổi công thức ăn sâu của các loài khác là một điểm mạnh trong sản xuất hiệu quả, giảm tác động đến môi trường và khí hậu. Cá rờim cũng có khả năng tận dụng thức ăn có thành phần thực vật cao.

trang trai nước ca o VN
Mô hình nuôi cá ở VN

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng trở nên nghiêm trọng, ngành công nghiệp thủy sản đang đối mặt với những công thức đáng kể. Tuy nhiên, cá rô đang trở thành một lựa chọn đầy hứa hẹn trong việc nuôi trồng thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu.

Nuôi dưỡng bờ biển và cá rôm phát triển tốt: Hiện nay, người ta đang dịch chuyển các hệ thống nuôi cá biển ra xa bờ biển hơn và cá rắn thích nghi tốt với công việc này. Nuôi dưỡng trên biển không đòi hỏi nhiều năng lượng như nuôi trồng thủy sản trên đất liền, điều này giúp giảm chi phí và tác động đến môi trường. Sử dụng năng lượng mặt trời và thuyền chạy bằng năng lượng mặt trời là một hướng đi hiệu quả ở vùng nhiệt đới, nơi cá phát triển mạnh mẽ.

Cá rắn có khả năng thích ứng với nhiệt độ và độ mặn của nước biển, điều này làm cho chúng trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho nuôi trồng thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu. Điểm mạnh của cá rời nằm ở tính linh hoạt và khả năng phát triển ở nhiều môi trường khác nhau, đồng thời, thị trường cũng đánh giá giá cao sản phẩm này.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về cá biển, cần phải mở rộng hoạt động nuôi rời. Điều này đòi hỏi sự hợp lý từ nhiều phía và đầu tư vào các hệ thống nuôi cá thích hợp với khí hậu.

Công thức thức ăn chăn nuôi đã phát triển công thức thức ăn cụ thể cho cá rời và đã sử dụng sâu xin phổ biến trong ngành. Các công ty cũng đã phát triển công nghệ lồng và neo trên biển phù hợp cho các khu vực một cách dễ dàng được tiết lộ. Công nghệ trại giống cũng đã được cải thiện để đảm bảo cung cấp đủ nguồn cung cấp đủ lớn.

Công nghệ AI, cảm biến và dữ liệu thông minh đang giúp cải thiện quản lý nuôi cá rời và giám sát môi trường một cách hiệu quả. Điều này giúp đảm bảo tính bền vững của phần cứng của ngành và giảm tác động xấu lên môi trường.

Để mở rộng sản xuất các sản phẩm bền vững và thích ứng với các biến đổi khí hậu, cần có sự hợp tác từ các nhà sản xuất, công ty cung cấp, chuyên gia và tổ chức. Họ cần tập hợp để thu hút đầu tư và hỗ trợ từ chính phủ, nhằm mang lại cơ hội kinh tế và xã hội cho cộng đồng ven biển.

Với sự phát triển và ưu điểm của ngành nuôi cá rời, có tiềm năng lớn để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về cá biển và đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu.

Nguồn: Mard.gov.vn

 

Chuyên mục
Tin tức

Phụ nữ mang thai ăn hồng treo Đà Lạt có được không?

Phụ nữ mang thai ăn hồng treo Đà Lạt có được không là thắc mắc của khá nhiều người. Được biết, hồng treo gió là một trong những đặc sản nức tiếng tại Đà Lạt bởi hương vị ngọt ngào được hình thành trong quá trình phơi khô dưới nắng gió tự nhiên. Để FoodMap giúp bạn giải đáp câu hỏi trên nhé!

Mẹ bầu có nên ăn hồng treo Đà Lạt không?

Quả hồng là loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời nên cực kỳ tốt cho sức khỏe. Trong quả hồng dẻo có nhiều năng lượng và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe.

Vì vậy chỉ nên cung cấp một lượng hồng cần thiết, nhất là đối với phụ nữ có thai, không nên lạm dụng ăn quá nhiều để tránh nguy cơ mắc bệnh cho cả mẹ bầu và thai nhi.

dan-hong-treo-gio
Dàn hồng treo rực rỡ

Tóm lại, hồng treo gió Đà Lạt là loại thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai. Mẹ bầu mỗi ngày nên ăn 1-2 trái hồng để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho mẹ và kích thích sự phát triển của thai nhi.

>> Công dụng của hồng treo gió

Ăn hồng treo gió có tác dụng gì cho người mang thai?

Thúc đẩy quá trình phát triển thai nhi

Trong hồng treo có chứa lượng canxi giúp xương của thai nhi phát triển tốt. Bên cạnh đó còn thúc đẩy hệ thần kinh của trẻ hoạt động tốt ngay từ trong bụng mẹ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hồng treo Đà Lạt có lượng vitamin A giúp mẹ bầu cải thiện thị lực và đồng thời giúp điều hòa quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Hơn thế nữa, hồng treo còn chứa vitamin C giúp tăng sức đề kháng chống lại nhiều loại bệnh dễ nhiễm thông thường như cảm cúm, sổ mũi, hắt hơi,…

Ngăn chặn tình trạng thiếu máu

Hồng treo gió có chứa lượng chất sắt thúc đẩy quá trình tạo hồng cầu nhằm cung cấp đủ máu cho thai nhi, ngăn ngừa các triệu chứng thiếu máu thường gặp khi thai phụ đang trong giai đoạn thời kỳ đầu mang thai.

Cải thiện tiêu hóa

Hồng nằm trong nhóm trái cây có chứa nhiều chất xơ, chất này giúp mẹ bầu tiêu hóa tốt. Nhờ vậy nó giúp thai phụ hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng vào cơ thể và truyền cho thai nhi.

Chất xơ chứa trong quả hồng góp phần tác động tích cực đến quá trình hoạt động của ruột, giúp thai phụ tránh bị tiêu chảy và ngăn ngừa táo bón.

Ổn định đường huyết

Lượng đường có trong hồng sấy dẻo giúp cơ thể tăng cường năng lượng, ổn định đường huyết và giảm thiểu trạng thái căng thẳng.

>> Trẻ em ăn hồng treo được không?

Những lưu ý cho mẹ bầu khi ăn hồng sấy

Chỉ nên ăn hồng treo sau 1-2 tiếng kể từ bữa ăn chính và tránh ăn không khi bụng đói. Trong hồng có chứa lượng pectin và lượng tannic cao, 2 chất này kết hợp sẽ tạo thành axit làm xót ruột.

Tuy quả hồng có chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhưng không vì vậy mà lạm dụng ăn quá nhiều hồng. Mẹ bầu nếu ăn nhiều hồng cùng lúc sẽ dẫn đến tình trạng dư đường, gây nguy cơ tiểu đường cao cho thai phụ.

Thai phụ chỉ nên ăn 1-2 trái hồng mỗi ngày để cung cấp chất dinh dưỡng tốt nhất cho cả mẹ và bé.

Nếu mẹ bầu có triệu chứng của bệnh tiểu đường hay mắc bệnh tiểu đường thì không nên ăn hồng dẻo nhằm tránh lượng đường tăng cao trong cơ thể.

Việc chọn loại hồng treo gió an toàn là vô cùng quan trọng. Tránh sử dụng hồng chứa chất bảo quản để tránh nguy cơ mắc bệnh ngoài ý muốn. Hồng treo đảm bảo chất lượng phải là những quả hồng nâu thẫm, bạn nên chú ý quan sát từng quả hồng để tránh tình trạng bị mốc.

Mua hồng treo Đà Lạt ngon ở đâu?

Foodmap tự hào là đơn vị phân phối uy tín sản phẩm hồng treo Đà Lạt chất lượng đến với người tiêu dùng. Bằng những nguyên liệu được tuyển chọn đầu vào kỹ càng, từ lúc treo hồng lên giàn cho đến lúc hạ giàn đều có sự giám sát chặt chẽ trong từng quy trình để đảm bảo hồng treo gió đạt chất lượng hoàn hảo nhất.

hong-treo-gio-thom-ngon

Với mong muốn mang đến một sản phẩm thiên nhiên Ngon và Lành, hồng treo gió tại Foodmap hoàn toàn không dùng chất bảo quản. Hồng được treo khô tự nhiên đảm bảo không thêm chất tạo ngọt làm mất đi vị thơm ngon, ngọt dịu của hồng treo truyền thống

hong-treo-gio-da-lat
Sản phẩm hồng treo Đà Lạt được thiết kế bao bì đẹp mắt

Tóm lại, phụ nữ mang thai ăn hồng treo Đà Lạt vẫn được nhé. Chỉ cần ăn đúng và đủ, tìm mua hồng ở những địa chỉ uy tín, chất lượng. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay tại foodmap.asia để có thêm nhiều ưu đãi siêu hấp dẫn.

Chuyên mục
Tin tức

Hồng treo Cầu Đất – Món quà từ thành phố ngàn hoa

Hồng treo Cầu Đất là một trong những đặc sản phổ biến được nhắc đến nhiều nhất đối với du khách có dịp ghé thăm và du lịch tại xứ sở ngàn hoa Đà Lạt. Vậy điều gì khiến hồng treo gió được xem là món quà tặng ý nghĩa đối với khách du lịch tại đây? Đọc ngay cùng FoodMap nhé!

Quy trình tuyển chọn trái ngon

quy trinh tuyen chon hong

Để có được đặc sản hồng treo gió chất lượng, những trái hồng được tuyển chọn loại đẹp nhất, màu ngả vàng cam và đủ độ cứng để loại cắt vỏ. Đặc biệt không phun thuốc và có độ chín nhất định. 

Hồng được tuyển chọn là những loại hồng có cuống, vì nếu như cuống rụng sẽ dễ dàng bị vi khuẩn thâm nhập, từ đó dẫn đến tình trạng hồng bị thâm, mất vị ngọt đặc trưng và gây ra tác dụng xấu đối với sức khỏe. 

>> Những lưu ý khi cho trẻ ăn hồng treo gió

Cách sản xuất thành phẩm hồng treo gió

cach san xuat thanh pham

Những quả hồng sau công đoạn tuyển chọn khắt khe sẽ được khử trùng để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn. Sau đó đến công đoạn gọt vỏ, chừa cuống và kết từng quả hồng vào dây treo, mỗi quả đảm bảo cách nhau để tránh hồng bị dính. 

Hồng treo được giữ hoàn toàn cách biệt với môi trường bên ngoài trong quá trình sản xuất để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và mầm bệnh. Điều này giữ cho trái cây tươi bên trong trong quá trình làm khô bên ngoài.

Hồng tươi Đà Lạt đổi thành hồng sấy khô có sắc nâu đặc biệt tốt cho sức khỏe người dùng. Thành quả hồng treo gió Cầu Đất đạt chuẩn là quả hồng vẫn còn nguyên cuống, vỏ khô, cứng, ruột hồng dày, ngọt và có mùi thơm nhẹ khó có loại hồng nào so sánh được.

Hồng treo gió đạt độ ngon là khi bên ngoài khô bên trong thịt đậm vị ngọt thanh tự nhiện của trái hồng.

Chỉ cần thử một miếng hồng treo, bạn có thể cảm nhận ngay sự ngọt ngào hòa quyện trong khoang miệng, nếu đi kèm thêm một miếng trà nóng, sẽ mang lại cảm giác thăng hoa khó cưỡng.

>> Công dụng của hồng treo gió với sức khỏe

Giá trị trái hồng sấy mang lại

gia tri cua qua hong say

Quả hồng giúp bổ sung Vitamin A giúp tăng cường hệ miễn dịch cần thiết cho sức khỏe. Đồng thời giúp phát triển thị lực và sức khỏe của đôi mắt. 

Hồng treo gió là một loại thực phẩm giàu chất xơ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng và thuận lợi hơn. Ngoài ra, ăn hồng treo còn có thể giúp ích cho các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng.

Tiêu thụ hồng thường xuyên là cách tốt nhất để duy trì huyết áp. Hồng treo gió có thể giúp ích cho những người bị huyết áp cao. Ngoài ra, quả hồng treo còn hỗ trợ trong việc bồi bổ, giải độc rượu nhanh chóng.

>> Sự thật bất ngờ về hồng treo gió bạn đã biết chưa?

Câu chuyện ý nghĩa từ hồng treo gió

cau chuyen y nghia

Màu cam đậm của quả hồng treo gợi đến màu sắc tươi vui, toát lên sức sống và sự ấm áp. Đây là món quà mang nhiều ý nghĩa để dành tặng những người thân yêu, những người bạn  hay những mối quan hệ đối tác.

Hồng treo còn mang ý nghĩa truyền tải sự nhiệt huyết và niềm vui. Nó đại diện cho sự suôn sẻ, may mắn, hạnh phúc và là tượng trưng cho sức mạnh sự bền bỉ.

Hình ảnh những quả hồng chín mọng được xâu trên dây thành nhiều chuỗi tựa đèn lồng đỏ may mắn. Ăn quả hồng, theo quan niệm cổ xưa là may mắn vì nó tượng trưng cho “vạn sự như ý”.

Quà tặng thân thương đến từ FoodMap

qua tang than thuong

Nhận thấy được tiềm năng trong việc tiêu thụ và phát triển nông sản hồng treo gió, hiện nay Foodmap đã và đang không ngừng cải tiến và áp dụng công nghệ hiện đại trong việc phát triển sản phẩm này. 

Foodmap tự tin rằng sẽ mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và an toàn. Bên cạnh việc chú trọng sản phẩm thì việc đóng gói và thiết kế bao bì cũng được quan tâm hàng đầu, đảm bảo cho người mua có thể dùng làm quà tặng cho đối tác hoặc người thân của mình.

Còn chần chờ gì nữa mà không đặt ngay món quà hồng treo Cầu Đất này vào giỏ hàng của bạn. Bạn có thể liên hệ với chúng mình thông qua FoodMap để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất nhé!

 

Chuyên mục
Trái cây XUẤT NHẬP KHẨU

Xuất khẩu thanh long sang Anh: Theo quy định hiện hành

Theo thông tin từ Cục Bảo vệ Thực vật, vào ngày 11/7, Vương quốc Anh đã công bố kế hoạch tiến hành xem xét và đề xuất sửa đổi Quy định 2019/2023 về việc áp dụng tạm thời các biện pháp kiểm soát chính thức và khẩn cấp tranh luận với một số hàng hóa nhập khẩu, trong đó có sản phẩm thanh long từ Việt Nam.

thanh long thăng FM

Vương quốc Anh đã thay đổi cách kiểm tra thanh nhập dài từ Việt Nam , chuyển từ công việc kiểm tra tại nguồn sang kiểm tra tại cửa khẩu.

Thay đổi này cũng bao gồm việc tăng tần suất kiểm tra tại cửa khẩu lên 50% nên mức trước đây là 20%.

Bảo vệ thực vật đã nhanh chóng đáp ứng sau khi nhận được thông báo, tổng hợp dữ liệu về kiểm tra xuất khẩu thanh dài tại Cục cửa khẩu và kiểm tra thông báo cảnh báo về thanh long trên thị trường EU và Vương quốc Anh.

Từ công việc chuyển từ Phụ lục 2 sang Phụ lục 1, Vương quốc Anh đã có thể thực hiện giảm cấp độ Kiểm soát đối với thanh nhập khẩu dài từ Việt Nam.

Việc thay đổi này của Vương quốc Anh đã được thực hiện như một phần của quá trình xem xét xác định về kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu từ nhiều nước.

Nên lưu ý rằng những nội dung thông báo mới này chỉ là bản thảo và chưa được áp dụng chính thức.

Việc Vương quốc Anh đề xuất chuyển thanh long sang Phụ lục 1 cho thấy họ đánh giá tính toàn vẹn của thanh long từ Việt Nam đã được cải thiện.

Tuy nhiên, điều đáng chú ý là tần suất kiểm tra ở cửa khẩu đã được nâng lên 50%, khác biệt so với mức 20% của EU. Điều này có thể ảnh hưởng đến uy tín của thanh long Việt Nam và gây thêm chi phí kiểm tra cho doanh nghiệp xuất khẩu.

Bảo vệ thực vật cho rằng nên duy trì sự đồng bộ nhất với các quy định chung của EU về kiểm soát an toàn thực phẩm để phân phối thương mại.

Bảo vệ thực vật đã gửi Công văn số 1892/BVTV-ATTP vào ngày 26/7, Cục đề nghị đến Cơ quan An toàn thực phẩm Vương quốc Anh (FSA và FSS) yêu cầu giữ nguyên các biện pháp kiểm soát an toàn thực sản phẩm đối với thanh long và cung cấp các bằng chứng liên quan đến rủi ro của lô hàng thanh long Việt Nam.

Trong thời gian chờ phản hồi từ đối tác, Cục Bảo vệ thực vật khuyến nghị tổ chức và cá nhân tiếp tục kiểm soát chặt chẽ lô hồ sơ và báo báo liên quan đến kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm cho các hàng thanh từ rất lâu trước khi xuất khẩu.

Đối với người sản xuất, Cục đề xuất kiểm soát vùng trồng trồng, thực hiện đầy đủ biện pháp giám sát để đảm bảo bảo vệ sinh thái và an toàn thực phẩm.

Đối với doanh nghiệp xuất khẩu, Cục lưu ý Mãnh thủ chính xác các quy định của Vương quốc Anh và EU về thanh long, cũng như các quy định trong Hiệp định UKVFTA và EVFTA.

Bảo vệ thực vật cam cung cấp đầy đủ bằng chứng và thông tin liên quan đến quy định của cơ quan thẩm quyền của Cục Quốc gia Anh để tiếp tục áp dụng quy định hiện hành đối với thanh nhập dài từ Việt Nam. Để tránh hiểu lầm và ảnh hưởng đến sản phẩm uy tín và chất lượng nông sản Việt Nam, Cục cũng đề xuất sản xuất cơ quan thông tấn và báo chí phân phối hợp lý trong việc truyền đạt thông tin chính xác.

Nguồn: Mard.gov.vn

Chuyên mục
Tin tức

4 sự thật về hồng treo gió đầy bất ngờ

Sự thật về hồng treo gió bạn đã biết chưa? Nhiều người đã biết đến hồng treo gió với hương vị đượm mật và ngọt thanh vô cùng bắt miệng. Nhưng ắt hẳn 4 sự thật về hồng treo gió này sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ. Đọc ngay cùng FoodMap nhé!

Bật mí điều 1: Nơi du nhập hồng treo gió về nước ta? 

Nhiều người nghĩ hồng được du nhập từ Nhật Bản vì đây là nơi xuất xứ của loại đặc sản ngon lành này. Nhưng trên thực tế, chính người Pháp đã đem giống cây trồng này về Đà Lạt vào năm 1889 – thời điểm mà họ muốn lập vườn trồng thử tại khu vực Đankia – Suối Vàng nổi tiếng hiện nay.

cay hong do nguoi phap mang trong o nuoc ta
Những trái hồng lại được chính tay người Pháp đem về Việt Nam trồng.

Bật mí điều 2: Vì sao hồng treo gió lại được trồng tháng 9,10 âm lịch?

thoi tiet lam hong treo gio

Tháng 9,10 âm lịch thường được nhiều người ưu ái bởi vì trong thời điểm này tại Đà Lạt, thời tiết vô cùng mát mẻ và ôn hòa. Nhiệt độ chênh lệch giữa ban đêm và ban ngày cũng không quá cao đối với một nơi có khí hậu se lạnh quanh năm như Đà Lạt. 

Vì thế, thời tiết thuận lợi đã tạo điều kiện cho những trái hồng sinh sôi, nảy nở, thường vào tháng 9 hồng đã bắt đầu chín, ngả vàng, trên các cây cũng trụi hẳn phần lá, chỉ còn lại đúng lại những quả hồng đẹp mắt.

Ngoài ra, thời tiết là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến chất lượng và màu sắc của hồng treo. Nếu thời tiết thuận lợi, nắng đẹp thì hồng sẽ lên màu đỏ tía rất đẹp mắt, ngược lại nếu thời tiết không thuận lợi, trời âm u và mưa thì lượng nước trong hồng sẽ không thể thoát ra được khiến cuống bị rụng, buộc phải bỏ đi hết.

Theo chia sẻ từ các chủ cơ sở làm hồng treo gió, chỉ cần mưa liên tục trong 1 tuần không có nắng là chắc chắn chất lượng hồng sẽ bị ảnh hưởng vô cùng nặng nề, thậm chí là mất trắng cả mùa vụ. 

>> Những điều cần lưu ý khi cho trẻ ăn hồng treo gió

Bật mí điều 3: Khi hồng cũng cần được “mát sa”

Đằng sau vị đượm mật ngon ngọt của hong treo gio là cả một sự kỳ công và khéo léo của người nông dân. Sau 13 – 15 ngày hồng được treo lên và phơi khô trước nắng và gió, người nông dân sẽ mặc đồ bảo hộ, khử khuẩn cơ thể và tiến hành xoa bóp cho từng quả hồng. 

Họ sẽ dùng găng tay xoa bóp nhẹ nhàng cho mỗi quả hồng và nắn những chỗ còn cứng trên trái để mật lan đều ra khắp quả hồng, giúp hồng ngọt đều hơn và khi cầm lên tay trái hồng cũng mềm mại hơn.

Chính vì thế, điều này đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mẫn của đôi bàn tay người nông dân và làm nên nét đặc trưng riêng của sản phẩm này. Đồng thời đây cũng là sự thật về hồng treo gió mà ít người biết nhất.

Điều cuối cùng: Khi vườn hồng treo gió cũng là một điểm thu hút khách du lịch

Với những người có niềm “đam mê xê dịch” thì hẳn những vườn hồng treo gió Đà Lạt đẹp mắt không còn là một địa điểm quá xa lạ. Đặc điểm khiến nhiều người săn đón địa điểm này là vì background vàng rực đến từ những quả hồng treo vô cùng ấn tượng. 

Đến vườn hồng, bạn không cần phải lăn tăn về góc chụp hay kì công suy nghĩ tạo những dáng chụp thật đẹp bởi vì chỉ riêng background độc đáo tại vườn cũng đã mang đến cho bạn những tấm ảnh “sống ảo” sáng tạo miễn chê.

Tại một số vườn hồng còn mở rộng dịch vụ, cho khách tham quan được trải nghiệm quá trình chế biến như: chọn hồng, gọt hồng, treo hồng,… và thưởng thức trực tiếp những quả hồng dẻo ngọt và đượm mật. 

vuon-hong-treo-gio
Hồng treo gió với màu sắc đẹp mắt khiến nhiều người yêu thích.

Tìm mua hồng treo gió chất lượng, ghé ngay Foodmap

Lý do bạn nên chọn mua tại Foodmap?

  1. Những quả hồng treo gió loại 1 được tuyển chọn kĩ càng trước khi lên giàn treo và được nhân viên giám sát liên tục mỗi ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
  2. Sử dụng phương pháp chế biến tân tiến của Nhật Bản và phương thức phơi khô hoàn toàn tự nhiên trước nắng và gió nên không sử dụng bất kỳ hóa chất hay chất gây hại nào.

Trên đây là những sự thật về hồng treo gió đầy bất ngờ mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của FoodMap.

Chuyên mục
Tin tức

Quả Hồng Và Những Điều Cần Lưu Ý Khi Cho Trẻ Sử Dụng

Quả hồng là một trong những loại quả mùa thu. Quả hồng dẻo ngọt là hương vị mà các bé rất thích, nhưng khi nào chúng ta có thể bắt đầu cho bé ăn dặm? Lần này, FoodMap cũng sẽ giới thiệu các biện pháp phòng ngừa và công thức nấu ăn cho trẻ nhỏ.

Khi nào cho bé ăn hồng là được?

khi nao nen cho be an hong

Theo khuyến cáo, quả hồng có thể dùng làm thức ăn dặm cho bé sau khi bé ăn dặm thứ 9 tháng. Trong đông y, quả hồng khi chín có vị ngọt chát.

Các bé có thể không thích nếu cảm thấy nó có vị chát, vì vậy mẹ nên nếm thử trước. Nên lựa quả hồng chín mềm để dễ cho bé ăn.     

Lo lắng về dị ứng?

Quả hồng là một trong những nguyên liệu ít gây dị ứng nhưng sau khi ăn, bạn có thể bị nổi mẩn đỏ quanh miệng. Chuyên gia dinh dưỡng cũng nói rằng hồng không dễ tiêu hóa và làm nóng cơ thể.

Nếu bạn ăn quá nhiều, có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc táo bón, vì vậy, ngay cả khi bé muốn nhiều hơn, hãy cố gắng ăn uống điều độ. 

Khẩu phần ăn cho bé

Lượng hồng được khuyến nghị cho trẻ ăn dặm là khoảng 15-30g mỗi khẩu phần. Sử dụng nó như một món ăn phụ hoặc món tráng miệng hơn là một món ăn chính.

Khi xay nhuyễn và nướng hoặc thêm vào các món ăn khác, hồng có thể rất ngon. Sau khi rửa sạch, có thể hấp chín và xay nhuyễn.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn hồng

nhung luu y khi cho tre an hong

  • Không cho trẻ ăn cả vỏ của loại quả này vì có thể dẫn đến tạo sỏi trong dạ dày.
  • Không cho trẻ ăn loại quả này với thức ăn giàu đạm, như cua, tôm hoặc các loại cá khác.
  • Nếu con bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, xin vui lòng không cho con bạn ăn trái cây này vì nó có thể làm cho lượng đường trong máu cao
  • Quả hồng và axit tannic tạo thành các hợp chất của canxi, sắt, magie và kẽm mà cơ thể không thể hấp thụ được. Điều đó gây ra sự thiếu hụt các khoáng chất này trong cơ thể.
  • quả hồng rất ngọt nên ăn cùng một lượng trái cây này với táo sẽ khiến người ta cảm thấy no nhanh hơn. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của một người và giảm ăn.

Cách bảo quản hồng tươi làm thức ăn dặm cho bé

cach bao quan

Quả hồng có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường. Ở nhiệt độ phòng, độ mềm sẽ tăng lên trong khoảng 2 đến 3 ngày, giúp bé dễ ăn.

Nếu phụ huynh mua số lượng lớn và muốn dùng được lâu hơn, hãy bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Cho vào hộp và để vào ngăn đựng rau củ.

>> Công dụng của hồng treo gió cho sức khỏe

Hồng treo gió là gì?

Hồng treo gió thường là những quả hồng được tuyển chọn từ những quả hồng vuông, còn tươi, không bị dập. Vị gốc rất chát được chế biến theo phương pháp sử dụng gió và nhiệt độ tự nhiên của trời để làm khô quả hồng.

Trong quá trình phơi, vị chát của hồng sẽ dần mất đi, thay vào đó quả sẽ ngọt dần. Đến khi xong thành phẩm, quả hồng treo gió giữ được lớp vỏ dai và mềm, mang một lớp áo màu hổ phách, bên trong chảy ra từng giọt mật.

hong-treo-gio-la-gi

Hồng treo gió có thể dùng làm thức ăn cho trẻ được không?

Dinh dưỡng trong quả hồng treo

Trái hồng giàu chất xơ Vitamin A và C. Nó rất tốt cho hệ tiêu hóa, có hiệu quả chống lại cảm lạnh và ho. Thúc đẩy hệ thống miễn dịch ở trẻ. Vì thế có thể cho trẻ nhỏ ăn hồng treo gió.

Hong treo gio ngọt hơn hồng tươi nhưng có bề mặt dai cứng. Nên cho trẻ ăn thử sau một tuổi rưỡi, sau giai đoạn trẻ ăn dặm. Sẽ rất ngon nếu bạn cắt nó thành từng miếng nhỏ và trộn với sữa chua, hoặc nhào thành bánh mì hấp. 

Sau bài viết này đã giải đáp được cho các bạn băn khoăn vấn đề cho trẻ ăn hồng. FoodMap hy vọng nó sẽ giúp ích được cho mọi người trong việc chăm sóc trẻ nhỏ.