Chuyên mục
Tin tức

Trẻ con nên ăn sầu riêng Thái hay không?

Phụ huynh thường có thói quen tập cho trẻ ăn những thức ăn giàu chất dinh dưỡng như trái cây, thịt cá,… Nhưng nếu không tìm hiểu kỹ trước khi cho trẻ ăn,  phụ huynh rất dễ khiến dạ dày của trẻ bị ảnh hưởng và gặp nhiều trường hợp xấu. Nhất là cho trẻ con ăn sầu riêng Thái

1. Giải đáp thắc mắc liệu trẻ có nên ăn sầu riêng?

Sầu riêng là trái cây giàu chất dinh dưỡng, trong đó có 3 loại chất không tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ bao gồm: chất xơ cao, lượng đường cao và lượng calo cao.

Hàm lượng chất xơ cao có thể khiến trẻ gặp những trường hợp rối loạn tiêu hóa như: đầy hơi và táo bón, phụ huynh nên lưu ý hệ tiêu hóa của trẻ từ 1 đến 3 tuổi vẫn chưa hoàn thiện và vô cùng yếu. Vì thế đây là độ tuổi mà trẻ con không nên ăn sầu riêng Thái.

Thời gian gần đây ngày càng có nhiều trẻ bị béo phì do hấp thụ hàm lượng đường và calo vượt qua mức cần thiết mà hai loại chất này lại có hàm lượng rất nhiều trong sầu riêng Thailan. Ngoài ra, ăn sầu riêng còn khiến các trẻ dưới 1 tuổi bị tăng lượng đường trong máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường – một căn bệnh đang dần “trẻ hóa”.

Cũng giống như người lớn, khi ăn sầu riêng quá thường xuyên sẽ làm cơ thể bé bị nóng, gây ho, tức bụng và thậm chí là chảy máu cam – một điều rất tệ cho cơ thể của bé. 

tre-con-co-nen-an-sau-rieng-khong

2. Trẻ mấy tuổi thì nên ăn sầu riêng? 

Theo nhiều khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em dưới 2 tuổi không nên ăn sau rieng Thai. Vì ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa được hoàn thiện. 

Thời điểm tốt nhất cho trẻ con ăn sầu riêng là khi trên 2 tuổi. Lúc này cơ thể của trẻ đã phát triển gần như là toàn diện nên các mẹ có thể suy nghĩ đến chuyện cho ăn sầu riêng. Nhưng cũng nên lưu ý chỉ nên cho trẻ tập ăn dần dần với một hàm lượng nhỏ. 

 

3. Những điều cần lưu ý khi cho trẻ ăn loại “trái cây quốc dân”

Các mẹ nên tách thịt sầu riêng Thái ra khỏi hạt trước khi cho các bé ăn để tránh trường hợp bé bị nghẹn. Vào những lần ăn đầu tiên, các mẹ chỉ nên cho trẻ ăn thử một hàm lượng nhỏ sầu riêng. Nhằm xem trẻ có thích ăn hay không và liệu cơ thể của trẻ có bị dị ứng với sầu riêng hay không.

Không nên chọn những trái sầu riêng Thái quá chín hay chưa chín hẳn. Vì độ chín của quả sẽ ảnh hưởng đến các thành phần chất dinh dưỡng bên trong quả.

Nên lựa chọn hàm lượng sầu riêng thích hợp (dao động khoảng 50-100 grams mỗi lần ăn) và chọn đúng thời điểm. Các mẹ nên sắp xếp thời gian ăn trái cây thích hợp:

  • Ăn giữa các bữa chính.
  • Thức dậy sau khi ngủ trưa.

Vì vào 2 thời điểm này trẻ sẽ ăn trái cây như một loại snack nhẹ, không gây nặng bụng quá nhiều.

Các mẹ nên chọn cách thức xay nhuyễn sầu riêng để giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ sầu riêng Thái hơn. 

cho-tre-an-sau-rieng
Hãy chỉ nên cho trẻ ăn sầu riêng như một món ăn nhẹ.

4. Dinh dưỡng dồi dào từ sầu riêng với trẻ em

Khi lựa chọn đúng độ tuổi cho trẻ ăn thì những chất dinh dưỡng tuyệt vời từ sầu riêng mang đến sẽ giúp trẻ:

  • Cải thiện đường tiêu hóa.
  • Duy trì lượng đường trong máu.
  • Tăng nguồn năng lượng dồi dào cho trẻ.
  • Hỗ trợ hệ miễn dịch cho cơ thể nhờ giàu vitamin C.
  • Giúp xương chắc khỏe, hệ hồng cầu khỏe mạnh.

Đặt mua sầu riêng Thái chất lượng ngay tại Foodmap – trang thương mại điện tử về nông sảnvới sứ mệnh “mang nông sản từ vườn đến bàn ăn”.

Truy cập Foodmap ngay hôm nay, nhận deal liền tay. 

Chuyên mục
Tin tức

Chè sầu riêng Thái – Món ăn vặt hấp dẫn

Những ai có đam mê với các món chè ăn vặt hay khoái khẩu món sầu riêng thì không thể nào bỏ qua món chè Thái. Với nhiều thành phần trong chè Thái, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ đây là món chè cầu kỳ trong công đoạn nấu đúng không? Hãy cùng xem quá trình làm nên món chè Thái khoái khẩu, đảm bảo đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè sầu riêng Thái

Nguyên liệu chủ yếu tạo nên món chè Thái là sự kết hợp của nhiều loại trái cây cắt sẵn, trong đó sầu riêng Thái là nguyên liệu chính tạo nên mùi hương đặc trưng cho món chè. 

Các nguyên liệu cho 1 món chè ngon:

  • Sầu riêng Thái
  • Mít khô, tươi
  • Các loại trái cây tùy thích (nhãn, vải, xoài,…)
  • Thạch lá dứa hoặc thạch củ dền (tùy vào loại màu thạch bạn muốn)
  • Thạch dừa, bánh lọt

Cách làm chè sầu Thái

Sơ chế nguyên liệu

Với sầu riêng Thái bạn tách hạt lấy thịt rồi dầm nhuyễn sầu riêng. Trộn sầu riêng cùng với sữa đặc và đường để tăng hương vị, sau đó đem hỗn hợp sầu Thái vào máy xay sinh tố để thành phẩm nhuyễn hơn.

Đối với các loại trái cây khác, bạn đem bóc vỏ để sơ chế và rửa sạch, sau đó cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. 

Đối với chế biến thạch, bạn pha gói bột rau câu, nước và đường theo tỉ lệ trên gói, sử dụng nước lá dứa hoặc nước củ dền để tạo màu tùy ý. Sau khi đông lại thì cắt thành hạt lựu vừa ăn.

Bạn có thể mua bánh lọt sẵn hoặc nếu muốn tự làm thì ở chợ hay siêu thị đều bán gói làm bánh lọt chuyên dụng. Làm bánh lọt cũng cực kỳ đơn giản với tỷ lệ pha theo hướng dẫn trên bao bì.

Pha nước cốt 

Nước cốt là một trong những công đoạn tạo nên vị ngọt béo của món ăn. Trong phần nước cốt chè Thái sẽ bao gồm nước cốt dừa, nước lọc theo tỉ lệ 2 nước dừa 1 nước lọc, thêm vào sữa đặc theo tùy khẩu vị ngọt, sau đó khuấy đều hỗn hợp để hòa tan, khi nước cốt dừa sôi thì tắt bếp.

Thành phẩm chè thơm ngon

Sau công đoạn chuẩn bị cũng là lúc thưởng thức chè. Cho từng thành phần theo lượng ăn vừa đủ vào chén, sau đó thêm nước cốt dừa và thêm đá để tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Vậy là món chè Thái đã hoàn thành cực kì đơn giản.

Mách bạn cách chọn sầu riêng Thái ngon

Để có được món chè Thái ngon thì quy trình chọn sầu riêng ngon là vô cùng quan trọng để mang lại mùi hương đặc trưng của trái sầu. Vì vậy bạn có thể tham khảo nhiều mẹo sau để chọn được cho mình những trái sầu ưng ý nhất.

chon-sau-rieng-ngon
Lựa chọn sầu riêng Thái chín chất lượng
  • Chọn sầu chín thông qua mùi hương. Sầu chín sẽ có mùi thơm nồng nàn, mùi hương cực kỳ lan tỏa dù ở khoảng cách xa.
  • Những quả sầu riêng chín già phần gai sẽ nở to và cứng. Tránh những quả gai nhỏ và nhọn vì sầu vẫn còn xanh.
  • Có thể nhận biết sầu riêng chín bằng đui của trái sầu cũng khá hiệu hiệu quả. Khi sầu đã chín, đui sầu có dấu hiệu muốn nứt trái và các đường dọc từng múi sẽ bung nhẹ ra. Nhờ vào đặc điểm này sẽ giúp bạn tách múi dễ dàng hơn.
  • Nếu chọn mua sầu riêng bổ sẵn, hãy quan sát múi sầu riêng ngon sẽ có màu vàng tươi bắt mắt. Phần thịt sầu chắc nịch, mịn màng và khô ráo. Cơm sầu càng đầy đặn thì độ ngon ngọt càng tăng lên, khi thưởng thức thì thịt sầu và mùi hương lan tỏa đem lại cho bạn cảm giác khó quên khi thưởng thức.

Bạn có biết nơi mua sầu Thái chất lượng?

Foodmap hiện là nơi phân phối nông sản Việt đáng tin cậy đối với khách hàng tiêu dùng. Sầu riêng tại foodmap là những quả sầu riêng chất lượng được canh tác an toàn trên vùng đất sạch, dưới sự theo dõi và giám sát chất lượng xuyên suốt để đảm bảo sầu riêng khi chín cây sẽ mang lại chất lượng quả ngon lành.

Sầu riêng khi chín sẽ được vận chuyển thẳng đến kho và giao ngay tận tay cho khách hàng. Đảm bảo hàng không ngâm thuốc để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

sau-thom-ngon

Đặc biệt foodmap còn có chế độ bảo hành sầu riêng, khách hàng được đổi trả sầu riêng nếu như múi sầu bị sượng hay chưa chín. Điều này góp phần làm tăng uy tín cũng như thỏa được mong muốn đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Hãy để foodmap mang bạn đến gần hơn với nông sản Việt chất lượng. Cùng nhanh tay đặt hàng để được thưởng thức từng múi sầu riêng thơm ngon cùng gia đình nhé!

Chuyên mục
Tin tức

Dừa xiêm sọ là dừa gì? Uống dừa xiêm sọ có tốt không?

Dừa xiêm gọt sọ tươi ngon Bến Tre

Dừa xiêm là giống cây trồng biểu tượng của người dân miền tây – Bến Tre, bên cạnh đó chúng còn là nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân nơi đây. Nhờ vào áp dụng kỹ thuật canh tác mới trong nuôi trồng và chăm sóc dừa mà những năm trở lại đây, giống cây này dần được cải thiện hơn về độ ngọt và độ thơm của nước.

dua-xiem-ben-tre

Sản phẩm dừa xiêm sọ, hay còn được gọi là dừa xiêm cạo vỏ, hoặc dừa xiêm gọt trọc là loại dừa được gọt sạch vỏ từ trái dừa xiêm nước. Nhờ vào kỹ thuật gọt vỏ dừa và đục sẵn mắt dừa nên nó cực kỳ tiện lợi và nhỏ gọn, muốn uống chỉ cần cắm ống hút vào đầu mắt dừa. Bạn có thể uống dừa xiêm bất kì đâu, bất kì thời điểm nào mà không cần phải thao tác chặt dừa khó khăn.

Công dụng tuyệt vời của dừa xiêm nước, bạn đã biết chưa?

Ngoài là loại nước giải khát được rất nhiều người ưa chuộng, chúng còn mang trong mình nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu dừa xiêm gọt sọ mang lại lợi ích tuyệt vời nào nhé.

  • Bù nước cho cơ thể 

Trong nước dừa có lượng dồi dào kali và các khoáng chất nên nó có tác dụng điều hòa và phục hồi lượng nước trong cơ thể. Nếu bạn đang trong tình trạng bị mất nước do tiêu chảy, bệnh tả, cảm cúm,… hãy sử dụng dừa xiêm để cân bằng lượng nước trong cơ thể và cân bằng điện giải.

Bổ sung mỗi ngày một lượng vừa đủ nước dừa sẽ giúp bạn giảm thiểu tình trạng hệ tiêu hóa hoạt động không ổn định, chống nhiệt miệng và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau khi bị mất nước. 

  • Tốt cho tim mạch

Nghiên cứu cho thấy những người bị huyết áp cao thường do không bổ sung đủ lượng kali. Vì vậy hàm lượng kali và axit lauric có trong nước dừa sẽ là công cụ có lợi giúp hỗ trợ hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp trong cơ thể, giúp cải thiện tình trạng hoạt động của tim mạch.

  • Làm đẹp da

Nhiều chuyên gia đã phát hiện ra rằng nước dừa có chứa cytokinin hỗ trợ và cân bằng sự tăng sinh của các tế bào da. Ngoài ra, axit lauric được tìm thấy trong nước dừa có khả năng dưỡng ẩm da, đồng thời cân bằng độ PH và giảm lão hóa tế bào da.

Nước dừa rất giàu vitamin, bao gồm B, C, D và E, cũng như các nguyên tố vi lượng như magie, kẽm và nhiều loại vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ làm đẹp da, giúp da trông mịn màng và căng đầy sức sống.

Ngoài khả năng làm sáng da, nước dừa còn cung cấp nhiều lợi ích khác cho cơ thể, bao gồm hỗ trợ loại bỏ độc tố, thanh nhiệt cơ thể, làm giảm các vấn đề về da bao gồm khô da, bong tróc da và làm chậm hơn tốc độ lão hóa của da. 

  • Giúp giảm cân

Nước dừa là một trong những lựa chọn tốt nhất của bạn nếu bạn đang trong quá trình giảm cân. Nếu bạn muốn một loại nước hoàn toàn tự nhiên, ngon, tốt cho sức khỏe và đẹp da, thì nước dừa là lựa chọn tuyệt vời nhất thay vì sinh tố hoặc đồ uống chứa nhiều calo. 

Nhiều chất dinh dưỡng có trong nước dừa sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn không cần thiết. Vì vậy bạn sẽ thấy việc giảm cân dễ dàng hơn bao giờ hết khi bổ sung nước dừa vào chế độ ăn uống của mình

Lượng đường trong máu sẽ được điều chỉnh và kiểm soát tốt nhờ quá trình trao đổi chất lành mạnh nên nước dừa được coi là thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường.

  • Tăng cường năng lượng

Nước dừa là một thức uống năng lượng tuyệt vời vì nó chứa nhiều vitamin, chất bổ sung và chất dinh dưỡng hơn các loại đồ uống khác. Đặc biệt là, nước dừa có nhiều kali, canxi và clorua giúp hỗ trợ phục hồi và tăng cường năng lượng cho cơ thể đạt hiệu quả tối ưu. Nó cũng có ít đường và ít lượng natri hơn so với các đồ uống thể thao khác.

Nhiều công dụng giá trị từ trái dừa xiêm sọ 

Hầu hết mọi bộ phận của trái dừa đều có thể được sử dụng để làm một thứ gì đó hữu ích, bao gồm đồ thủ công mỹ nghệ, đồ dùng gia dụng. Bạn có thể tham khảo những công dụng được liệt kê dưới đây đối với từng thành phần của trái dừa sọ.

  • Xơ dừa

Vỏ ngoài của dừa, hoặc xơ dừa, thường xuyên được sử dụng làm nguyên liệu dùng để đốt vì đặc tính bắt lửa và cháy tốt. Khói xơ dừa thường được sử dụng như sản phẩm để xua đuổi côn trùng. Ngoài ra, xơ dừa là một vật liệu tuyệt vời để làm một số đồ gia dụng, chẳng hạn như dây thừng, bàn chải, thảm, gối và đệm.

  • Gáo dừa

gao-dua

Gáo dừa còn được tận dụng để chế tạo các vật dụng có giá trị kinh tế và thẩm mỹ cao như bát, gáo múc nước. Trong âm nhạc, gáo dừa cũng được sử dụng làm nguyên liệu để tạo ra một số nhạc cụ, bao gồm trống và đàn gáo dừa, tạo ra âm thanh giống như tiếng vó ngựa. Sử dụng sản phẩm từ gáo dừa vừa hữu ích trong cuộc sống hàng ngày vừa giúp bảo vệ môi trường.

  • Cơm dừa

com-dua

Phần màu trắng của dừa, được gọi là cùi dừa, là phần vô cùng bổ dưỡng và có thể được dùng trực tiếp hoặc dùng để làm nước cốt dừa (nước cốt dừa), có vị bùi và nhiều chất béo. Cùi dừa khô còn được tận dụng làm nguyên liệu để làm mứt mỗi dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam hay làm dầu dừa sử dụng trong nấu ăn.

  • Nước dừa

Ngoài công dụng là loại nước giải khát tuyệt vời thì bên cạnh đó nước dừa còn bổ sung nhiều khoáng chất và vitamin cho cơ thể. Nước dừa có vị ngọt nhẹ nhàng dễ uống, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bên cạnh đó có thể dùng để chế biến các món ăn thông thường như món thịt kho tàu, gà kho nước dừa,… giúp món ăn có hương vị thơm ngon tuyệt vời.

Khi nào uống nước dừa là tốt nhất?

Trước và sau bữa ăn: Một cốc nước dừa sẽ giúp bạn tránh được tình trạng ăn quá nhiều do nước dừa giúp cho dạ dày của bạn có cảm thấy no lâu. Nước dừa dễ hấp thụ và ít calo. Ngoài ra nó còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình tiêu hóa nhanh chóng và giúp bạn không cảm thấy nặng bụng sau mỗi bữa ăn.

Trước khi đi ngủ: Vị ngọt dịu của nước dừa giúp giảm căng thẳng, tâm trí nhẹ nhàng và dễ đi vào giấc ngủ, ngủ lâu hơn và sâu hơn. Ngoài ra, uống nước dừa trước khi đi ngủ có thể giúp loại bỏ tất cả các chất độc trong cơ thể.

Nếu uống nước dừa sau khi uống rượu bia, nước dừa sẽ giúp bù nước, chống lại cảm giác nhức đầu, buồn nôn vào sáng hôm sau và cũng phục hồi chất điện giải, làm cho cơ thể cảm thấy sảng khoái hơn khi thức dậy.

Sau luyện tập thể lực: Nói về các loại thức uống thể thao tốt cho sức khỏe, không thể không kể đến nước dừa. Đây là loại nước giải khát và bổ sung năng lượng cho cơ thể sau khi trải qua thời gian chạy bộ hay tập thể lực.  

Lưu ý khi uống nước dừa xiêm

  • Không nên uống dừa quá thường xuyên và uống quá 1-2 quả dừa mỗi ngày. Mặc dù nước dừa có chứa đường tự nhiên, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến dư thừa đường. Từ đó dẫn đến nguy cơ thừa cân.
  • Tiêu thụ quá nhiều nước dừa cũng có thể gây khó khăn cho thận và nhịp tim không đều do hấp thụ hàm lượng kali cao.
  • Hãy chắc chắn xem xét thông tin dinh dưỡng trước khi mua bất kỳ sản phẩm nước dừa đóng chai nào. Cần xem xét rằng nước dừa của bạn là thực sự tinh khiết. Nên tránh dùng đồ uống có thêm chất làm ngọt hoặc hương vị.

Phân phối dừa xiêm sọ chất lượng tại Foodmap

Đội ngũ foodmap đã có dịp trải nghiệm vùng nguyên liệu dừa xiêm dồi dào và theo dõi quy trình trồng trọt – sản xuất ra những trái dừa xiêm gọt sọ tươi ngon đạt chất lượng. Foodmap đã làm việc sâu sát với các đối tác để đảm bảo dừa được thu hoạch, lựa chọn kỹ lưỡng và bảo quản khép kín để đảm bảo hàng đến tay người tiêu dùng là những sản phẩm tươi mát và ngon lành. 

kho-dua-xiem

Dừa xiêm sọ foodmap fruits là sản phẩm được chọn lọc từ những quả dừa tươi vừa mới hái, được chăm sóc kỹ lưỡng nên có vị ngọt thanh, tươi mát. Đặc biệt, quá trình sơ chế dừa không sử dụng bất cứ hóa chất nào tác động trên trái dừa. Điều này giúp trái dừa xiêm giữ được vị ngon thuần khiết và độ an toàn chất lượng cho người tiêu dùng.

nuoc-dua

Cùng nhanh tay đặt hàng tại Foodmap.asia để được thưởng thức vị ngon lành của trái dừa xiêm sọ bạn nhé!!!

Chuyên mục
Tin tức

Uống quá nhiều cam vắt nước sẽ tăng cân, bạn có biết?

Nước cam được biết đến là loại thức uống tốt cho sức khỏe. Vì nó cung cấp đến 77% lượng vitamin C cần thiết trong ngày. Song, nếu bạn uống quá nhiều cam vắt nước sẽ tăng cân (cụ thể là hơn 200ml mỗi ngày). Vậy lý do đến từ đâu?

 

1. Vì sao uống cam vắt nước sẽ gây tăng cân?

Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Song  cam vắt nước còn chứa một lượng đường và calo nhiều không kém cạnh các loại nước ngọt trên thị trường.

Có nhiều thống kê đã được đưa ra rằng trong một quả cam chứa đến 24 gam đường. Trong khi Bộ Y Tế khuyến cáo người dân chỉ nên dung nạp 25 gam lượng đường mỗi ngày.  

Theo thông tin cung cấp từ USDA – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ:

  • Mỗi 100 gram cam sẽ có đến 47 calo.
  • Trong khi một quả cam thông thường sẽ có trọng lượng dao động tầm 250 gram, tương đương với 90 calo với một quả cam.
  • Tùy vào khối lượng và kích thước khác nhau và lượng calo có trong cam cũng sẽ khác nhau. 

Một điểm quan trọng cần lưu ý thêm là trong cam không có bất kỳ chất nào gây no hay làm chậm tiêu hóa như các loại hoa quả khác. Ví dụ như chất xơ, chất béo lành mạnh hoặc protein. Chính điều này sẽ khiến lượng đường trong máu của bạn tăng giảm đột biến – hiện tượng khiến cơ thể tăng cân như việc bạn tiêu thụ một lon soda. 

tang-can-mat-kiem-soat

2. Một nguyên nhân mà bạn ít để ý đến.

Ngoài ra, các loại đồ uống có đường, như nước trái cây cũng có thể gây tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 cho cơ thể bạn và  đã được chứng minh thông qua nhiều cuộc nghiên cứu khoa học. 

Có thể bạn quên bạn mất. Nhưng các loại nước trái cây chế biến sẵn  thường được gia tăng thêm lượng đường để cải thiện hương vị. Chính điều này cũng khiến cơ thể bạn hấp thụ thêm một lượng đường dư thừa vào cơ thể. 

 

3. Vậy nên uống cam vắt nước như thế nào mới đúng cách?

Dưới đây là một số cách giúp bạn không còn lo lắng về cân nặng khi thưởng thức cam:

  1. Chọn loại nước ép cam nguyên chất không pha thêm đường.
  2. Chỉ nên hấp thụ 250 gram cam sanh mỗi ngày, tương đương với 1 quả cam. Nhưng nếu quá yêu thích nước cam thì bạn nên nghĩ đến phương án ăn nguyên quả cam. Hay sử dụng ít đường nhất có thể mỗi khi vắt nước bằng cách pha loãng với nước lọc.
  3. Nên uống nước cam vào buổi sáng, đặc biệt là sau 1 đến 2 tiếng khi ăn sáng xong. Đây là một lựa chọn thích hợp nhất, bởi vì uống cam vat nuoc lúc này mang đến 2 lợi ích rõ rệt. Một là giúp bạn hạn chế tăng cân nặng. Hai là tăng cường năng lượng cho ngày mới vì cam vắt nước có chứa rất nhiều đường bên trong quả.
  4. Uống nước cam sau khi tập thể dục, nhất là với những người thực hiện những bài tập nặng như: tạ, cardio,… Vì lúc này cơ thể bạn đang mất khá nhiều nước và cần bổ sung lại nguồn năng lượng cho cơ thể.  

Cũng nên lưu ý, nếu sử dụng nước cam đúng cách, cân nặng của bạn sẽ được kiểm soát và có thể giảm từ 1 đến 3kg trong 1 tháng, chứ không giảm nhanh như các phương pháp giảm cân khác. 

giam-can-khoa-hoc

Tìm mua cam vắt nước chất lượng ngay tại Foodmap

Chuyên mục
Tin tức

Uống nhiều nước cam sành trong 1 ngày có sao không?

Nước cam là loại nước giải khát rất được ưa chuộng bởi đông đảo người tiêu dùng nhờ vào hương vị thơm ngon dễ uống cũng như nước cam mang lại nhiều công dụng thần kỳ cho sức khỏe. Cam giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng để tránh nhiều bệnh dễ truyền nhiễm như cảm cúm, sổ mũi,… Ngoài ra còn cung cấp nhiều vitamin C, bổ sung chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tác dụng phụ của việc uống nhiều nước cam

Không thể dựa vào những công dụng thần kỳ của nước cam mang lại mà người tiêu dùng lạm dụng chúng quá nhiều.

Những quả cam bổ sung nhiều dưỡng chất
Những quả cam bổ sung nhiều dưỡng chất

Vì cam chứa chất xơ nên nếu như tiêu thụ mỗi ngày 4-5 quả cam sẽ dẫn đến việc quá tải trong việc tiêu hóa chất xơ, gây ra cảm giác khó chịu dạ dày, đầy hơi và có thể gây ra buồn nôn. Việc hấp thu nhiều chất vitamin C vào cơ thể trong 1 ngày có thể gây ra các triệu chứng ợ chua, nôn mửa, tiêu chảy, đau tim, mất ngủ,…

Nhiều thực tế cho thấy rằng, dù nước cam chứa nhiều thành phần cung cấp dưỡng chất và tăng sức đề kháng cho cơ thể, nhưng bên cạnh đó chúng cũng chứa nhiều hàm lượng đường và calo. Vì vậy, nếu bổ sung vào cơ thể lượng cam quá nhiều có thể dẫn đến việc tăng lượng đường trong máu và có nguy cơ bị tăng cân vì hấp thụ quá nhiều calories trong lần uống.

Không thể phủ nhận một số nghiên cứu phát hiện rằng nếu hấp thụ thường xuyên đồ uống có đường nhiều lần trong một ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2.

Ăn bao nhiêu quả cam 1 ngày là hợp lý?

Theo khuyến nghị, một người chỉ nên ăn tối đa 1-2 quả cam trong một ngày. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin và bồi bổ sức khỏe mỗi ngày bằng nước cam, bạn có thể uống bằng cách pha loãng nước để giảm thiểu lượng calo và lượng đường.

Bổ sung lượng nước cam vừa đủ cho cơ thể
Bổ sung lượng nước cam vừa đủ cho cơ thể

Tùy vào độ tuổi mà bạn nên hạn chế mức nước cam sử dụng trong ngày:

– Đối với trẻ em: tối đa 80 – 100ml.

– Đối với người trưởng thành: tối đa 200ml, tương đương với lượng vitamin C cần bổ sung mỗi ngày.

Uống nước cam thế nào để tốt cho cơ thể?

Không nên uống khi bụng đói

Vì trong cam có chứa acid, nếu để bụng rỗng lượng acid trong cam dễ làm cào ruột và có thể gây đau dạ dày. Nếu liên tục uống nước cam khi bụng rỗng sẽ có nguy cơ gây viêm loét dạ dày.

Do đó, bạn nên uống nước cam sau 1 đến 2 giờ sau bữa ăn sáng. Uống nước cam sau bữa sáng từ 1-2 giờ còn góp phần hỗ trợ làm đẹp da, thanh lọc cơ thể, bổ sung năng lượng và chống lão hóa.

Uống nước cam liền sau khi ép

Nước cam thường mất đi một số khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng trong quá trình ép. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng còn sót lại trong nước cam có thể bị mất dần nếu tiếp xúc với không khí trong thời gian dài. Để đảm bảo ly nước còn giữ được độ ngon và giữ được các chất dinh dưỡng, các chuyên gia thường khuyên người tiêu dùng nên uống trong vòng hai giờ sau khi ép.

Không uống chung với sữa

Không nên uống nước cam sau khi uống sữa vì hàm lượng protein trong sữa có thể phản ứng với vitamin C và axit tartaric trong nước cam. Phản ứng này có thể tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và gây ra các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, đau bụng và các vấn đề khác.

Bạn có biết nơi bán cam sành chất lượng?

Cam sành Vĩnh Long được canh tác an toàn tại Foodmap với mục tiêu hỗ trợ sức khỏe của khách hàng và bảo vệ môi trường bền vững. Phân sinh học, phân bón xanh được làm từ thảo mộc thiên nhiên và vi sinh vật tự nhiên được sử dụng để chăm bón cho cây, cung cấp chất dinh dưỡng cho cây và đảm bảo sự an toàn của đất và nước.

Canh tác cam sành trên mô hình nông sản sạch
Canh tác cam trên mô hình nông sản sạch

Vườn cam tại Foodmap nói không với thuốc diệt sâu bọ, côn trùng mà thay vào đó ứng dụng Kiến Vàng trong canh tác nông nghiệp. Kiến sẽ ăn các loại côn trùng gây hại cho cây, bên cạnh đó, kiến cắn cành cam nhằm kích thích cam phải vận động nhiều chất dinh dưỡng để chữa lành vết thương. Nhờ vậy, cam cho ra quả chất lượng hơn.

Cam sành Vĩnh Long Kiến Vàng mọng nước
Cam sành Vĩnh Long Kiến Vàng mọng nước

Cam sành được thu hoạch luôn có độ ngọt tự nhiên và vắt nhiều nước. Hãy nhanh tay đặt hàng tại Foodmap để được thưởng thức những ly cam vắt thật tươi ngon nhé!

Chuyên mục
Tin tức

Cam sành Kiến Vàng có gì mà hot thế?

Cam sành là loại trái cây được nhà nhà săn đón bởi mang lại nhiều công dụng thần thánh cũng như chế biến được nhiều loại thức ăn, đồ uống ngon. Hôm nay hãy cùng Foodmap tìm hiểu giống cây cam sành Vĩnh Long Kiến Vàng, được xem là “đệ nhất” trong các loại cam đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng hiện nay nhé!

cam-sanh-ket-hop-kien-vang
cam-sanh-ket-hop-kien-vang

Chất cam ngon ngọt và nhiều chất dinh dưỡng

Cam sành đặc biệt bởi mang độ tươi ngọt, có vị chua và hương thơm đặc trưng chứ không ngọt lịm như các loại cam khác. Nước cam có hương vị tươi mát và chứa nhiều vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh cảm lạnh.

Nhà nhà ưa chuộng nước cam sành bởi nhiều công dụng thần kỳ mà nó mang lại:

  • Cam chứa lượng chất xơ dồi dào, do vậy hỗ trợ quá trình tiêu hóa rất hiệu quả. Cam sành còn giúp ngăn ngừa tình trạng trào ngược axit và viêm loét dạ dày. Thêm vào đó các thành phần chứa trong quả cam còn giúp mọi người ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày.
  • Uống một cốc nước cam có thể hồi phục lại thể lực nhanh chóng nhất. Cơ thể hấp thụ năng lượng nhanh chóng nhờ vào lượng đường fructose cùng với lượng nước trong cam sành, bên cạnh đó còn bổ sung sức đề kháng và là thức uống giải khát tuyệt vời.
  • Ngay khi ép lấy nước thì nên uống ngay để tránh hàm lượng vitamin C bay mất khi chúng phản ứng với chất oxy trong môi trường. 
  • Nhiều nghiên cứu cũng được công bố rằng nước cam còn có khả năng phòng chống ung thư. Nước cam còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh bạch cầu ở trẻ em.

Thế nào là cam sành đạt chuẩn?

Để mua được những loại cam sành ngon cần phải có bí quyết trong cách lựa chọn. Sau đây là một vài mẹo nhỏ trong quá trình chọn những quả cam ngon đạt chuẩn, chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn cam chất lượng nhé:

  • Lựa chọn những trái cam có hình dạng tròn và đều nhau.
  • Cam sành khi đã chín sẽ là có lớp ngoài xanh tươi, đặc điểm của cam sành Vĩnh Long là vỏ sần sùi chứ không nhẵn như cam xoàn.
  • Trái to cầm trên tay nặng là quả đảm bảo cho nhiều nước.
  • Không nên chọn quả cam tuy to nhưng cầm lên lại nhẹ. Đó là do cam đã bị khô hoặc bị xốp bên trong, khi cắt ra sẽ thấy cam bị sượng và không vắt được nhiều nước.
cCam sành Vĩnh Long Kiến Vàng mọng nước
Cam sành Vĩnh Long Kiến Vàng mọng nước

Quả cam ngon cho nhiều chất dinh dưỡng nhất là khi cắt đôi ra sẽ thấy lớp vỏ mỏng và ruột cam dày. Cam cho nhiều tép mọng nước, sắc cam tươi bắt mắt sẽ cho ra màu nước đẹp và chứa nhiều vitamin C bổ sung cho cơ thể.

Canh tác cam sành Kiến Vàng trên mô hình nông sản sạch

Bạn có thắc mắc cam sành Vĩnh Long Kiến Vàng là như thế nào không? Đó là giống cam sành tại Vĩnh Long được nuôi trồng nhờ vào kiến vàng. Theo kinh nghiệm nuôi trồng được truyền từ xa xưa, kiến vàng thuộc loại côn trùng giúp ích rất nhiều trong việc hạn chế sự sinh trưởng và tiêu diệt những côn trùng mà gây hại cho cây. 

Kiến vàng sinh trưởng quanh năm và mật độ sinh sống trong các vườn cây ăn quả là rất cao. Những tổ kiến vàng xuất hiện đỉnh điểm là vào đầu mùa mưa, sự sinh trưởng này giúp cho cây ăn trái hạn chế nhiều loại sâu bệnh. 

Nhờ vào sử dụng kiến vàng trong canh tác cam sành, người dân đã hạn chế sử dụng phân thuốc và phân bón hóa học trong quá trình sinh trưởng của cây và quá trình cây ra trái. Nhờ đó, cam sành Vĩnh Long được sinh trưởng trong môi trường lành tính, đảm bảo cho ra giống quả sạch, nhiều chất dinh dưỡng và mang hương vị ngon ngọt hơn.

Mua cam sành Vĩnh Long chất lượng không khó

Cam sành được trồng và phân phối tại Foodmap là những giống cam được canh tác thiên địch sử dụng kiến vàng trong quy trình nuôi trồng.

Người dân đang chia sẻ về quá trình trồng cam sạch
Người dân đang chia sẻ về quá trình trồng cam sạch

Đội ngũ Foodmap đã có dịp về vùng đất miền Tây Vĩnh Long để nghiên cứu và thu mua những giống cam sành đảm bảo chất lượng. Tại vùng đất trù phú Vĩnh Long, những giống cam được Foodmap tin cậy làm đối tác phân phối là những giống cây không sử dụng phân thuốc hóa học và thuốc trừ sâu mà thay vào đó là sử dụng men vi sinh lành tính từ thiên nhiên.

Ngoài ra vườn cây còn được canh tác bằng cách sử dụng kiến vàng để loại trừ sâu ăn hại. Đồng thời theo như chủ vườn chia sẻ, kiến vàng khi cắn cành cây sẽ kích thích cây tiết ra chất dinh dưỡng để xoa dịu cành, điều này giúp cây mang ra nhiều đợt quả chất lượng, nhiều chất dinh dưỡng và cực kì mọng nước.  

Tham khảo mô hình trồng cam sạch tại Vĩnh Long
Tham khảo mô hình trồng cam sạch tại Vĩnh Long

Hãy để Foodmap mang bạn đến gần hơn với nông sản sạch. Cam tươi sau khi được chúng mình thu hoạch sẽ được vận chuyển thẳng về kho và trao đến tay người tiêu dùng, đảm bảo cam luôn giữ được độ tươi mới và hạn chế tối đa tình trạng cam bị dập úng. 

Nhanh tay đặt hàng để nhận được nhiều ưu đãi đang diễn ra tại Foodmap.asia nhé!

Chuyên mục
Tin tức

Cơm sấy ngũ vị – đặc sản ngon miệng của Đồng Tháp

Đồng Tháp là nơi có nhiều đặc sản vùng miền nổi tiếng như: nem lai vung, hủ tiếu Sa Đéc,… nhưng thời gian gần đây Đồng Tháp đã xuất hiện một thức quà mới, làm hài lòng thực khách ở mọi độ tuổi, mang tên “Cơm sấy ngũ vị”.

1. Cơm sấy ngũ vị – đặc sản Đồng Tháp là món gì?

Thành phần độc đáo đã tạo nên cái tên “ngũ vị” vô cùng hay ho cho món cơm sấy này. Với mỗi mẻ cơm sấy, đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa:

  • Hạt nếp dẻo loại 1 được chọn lọc kỹ càng
  • Những loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe: hạt sen, hạt bí, mè đen,…

Vì thế, cơm sấy không chỉ có hương vị thơm ngon của hạt nếp dẻo loại 1 mà còn mang đến muôn vàn lợi ích sức khỏe cho bạn.

1.2 Lý do cơm sấy trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người?

Đặc điểm được nhiều người yêu thích của món ăn này nằm ở chỗ hương vị đậm đà dễ ăn lại còn có độ giòn tan của cơm sấy. Nên khi ăn rất bắt miệng và thích hợp cho những buổi trò chuyện say xưa của hội chị em.  Ngoài ra, nhờ có hình dáng nhỏ gọn, cầm vừa lòng bàn tay nên có thể thưởng thức ngay tại chỗ. 

1.2 Điều làm nên sự đặc trưng của cơm sấy ngũ vị – đặc sản Đồng Tháp?

Vì nguyên liệu của cơm sấy đều được lấy trực tiếp tại địa phương – nơi vốn có đặc sản nếp sáp nổi tiếng khắp cả nước. Chính vì vậy mà cơm sấy vẫn giữ được trọn vẹn vị ngon làm nên tên tuổi của mình.

Bên cạnh đó, vì muốn giữ được hương vị tự nhiên nhất của cơm sấy và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng nên tại các xưởng:

  • Nói không với các hóa chất gây hại cho sức khỏe 
  • Không chế biến cùng loại dầu sử dụng nhiều lần 
Cơm sấy ngũ vị - đặc sản ngon miệng của Đồng Tháp
Cơm sấy ngũ vị – món ăn vặt của mọi nhà.

2. Lợi ích sức khỏe mà món đặc sản Đồng Tháp mang tới?

Không chỉ có hương vị ngon miệng mà cơm sấy ngũ vị còn vô cùng dinh dưỡng cho người tiêu dùng:

  • Cung cấp nguồn chất xơ và protein dồi dào có sẵn trong các loại hạt. Vì vậy cơ thể bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm lượng đường trong máu, duy trì và phát triển cho cơ bắp chắc khỏe hơn.
  • Nguyên liệu chính là gạo nếp nên mang đến lượng sắt dồi dào – một dưỡng chất thích hợp với phụ nữ sau sinh và trẻ nhỏ. Không những thế, cơm sấy còn hỗ trợ tình trạng kén ăn ở trẻ nhỏ và tăng khả năng tập trung cho trí não. Quan trọng nhất là tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
  • Hệ tiêu hóa sẽ được cải thiện nhờ chất xơ không hòa tan. Còn làn da sẽ tăng độ mịn màng nhờ vitamin E có trong gạo nếp.

 

Cơm sấy ngũ vị – món quà thích hợp cho mọi dịp lễ.

Sở hữu “thân hình” nhỏ gọn và được đóng góp trong túi giấy thân thiện môi trường. Cơm sấy ngũ vị – đặc sản Đồng Tháp là một lựa chọn thích hợp cho những dịp:

  • Dành tặng cho người thân và bạn bè vào mỗi lần hội tụ 
  • Trở thành món ăn “tea break” nhanh gọn lẹ trong các buổi họp, hội thảo
  • Cung cấp năng lượng cho các sĩ tử đang ôn thi, những người đang chạy đôn chạy đáo vì deadline.
  • Làm người bạn đồng hành trên những chuyến xe đi đường dài.
  • Và đặc biệt nhất, là quà tặng lý tưởng cho những người thích ăn vặt.
CƠM SẤY NGŨ VỊ - ĐẶC SẢN NGON MIỆNG CỦA ĐỒNG THÁP
Cơm sấy ngũ vị – món ăn không thể thiếu trong những dịp hội họp bạn bè.

Tìm mua cơm sấy ngũ vị – đặc sản Đồng Tháp ở đâu?

Đến với Foodmap, bạn sẽ không cần bận tâm về xuất xứ hay chất lượng của sản phẩm vì toàn bộ sản phẩm

  • Đều được cấp giấy chứng nhận đầy đủ 
  • Được đảm bảo đổi trả hay hoàn tiền nếu sản phẩm gặp vấn đề. Nhất là các vấn đề thường gặp của cơm sấy như hôi dầu, không đủ trọng lượng sản phẩm,… 
  • Nhận nhiều deal siêu hời từ các chương trình hằng tháng của Foodmap.

Truy cập tại đây để order các món ăn đặc sản vùng miền ngon miệng:

Chuyên mục
Tin tức

Top những đặc sản miền Bắc làm quà ý nghĩa

Trà Ô Long Xuân – Đặc sản cao nguyên Mộc Châu

Trà Ô Long mang thương hiệu LongTraa là sản phẩm được tuyển chọn từ những cánh đồng trà ở vùng cao nguyên Mộc Châu hùng vĩ. Với bí quyết sản xuất công phu và độc đáo, trà mang lại hương vị đặc trưng nguyên bản, vị trà cân bằng, có mùi thơm, trà có vị chát nhẹ, hậu vị ngọt lan tỏa sau khi thưởng thức. 

Đối với sản phẩm của LongTraa, người tiêu dùng không những thưởng thức hương vị đặc biệt của trà mà bên cạnh đó còn thưởng thức câu chuyện lịch sử Trà đan xen những giai thoại, truyền thuyết và văn hóa dân gian.

Trà ô long xuân đặc sản cao nguyên Mộc Châu
Đặc sản cao nguyên Mộc Châu – Trà ô long

Với sự đầu tư trong từng thành phẩm trà cũng như bao bì thiết kế mang ý nghĩa truyền thuyết dân gian, đây là sản phẩm được người tiêu dùng săn đón và được lựa chọn dành tặng cho người thân hoặc tặng cho bạn bè nước ngoài để họ được thưởng thức thức uống đặc sản vùng miền.

Thịt trâu gác bếp vùng Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng ở miền núi. Đây còn được gọi là thịt trâu khô hay thịt trâu hun khói. Thịt được chọn để gác bếp là những miếng thịt thăn và bắp tươi, được tẩm ướp gia vị gia truyền của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Vì vậy, hương vị thịt luôn mang mùi hương đặc biệt của đặc sản miền núi Việt Nam.

Thịt trâu gác bếp vùng Tây Bắc (ảnh sưu tầm)
Thưởng thức thịt trâu gác bếp vùng Tây Bắc (ảnh sưu tầm)

Để ra được thành phẩm thịt trâu gác bếp đặc sản, cần có sự tỉ mỉ và cầu kỳ trong quá trình chế biến. Thịt sau khi được tẩm ướp sẽ tới công đoạn hun khói. Dải thịt trâu nằm lên trên các dàn tre, kế đến trải lá chuối lên thịt trâu để ủ thịt được nóng và thêm 1 ít lá ngải cứu vào giữa. 

Bếp than hoa được nhóm cháy lửa, khi lửa tắt sẽ tạo ra khói dùng để hun thịt trâu và thịt chín từ từ. Trong quá trình thịt trâu đang được gác bếp, nhiệt độ cần được kiểm tra để đảm bảo độ nóng và miếng thịt cần được canh trở mặt đều đặn để thịt chín và đều màu. 

Đối với thịt trâu gác bếp được chế biến theo công thức gia truyền và hun khói tự nhiên không dùng chất bảo quản thì thịt có thể ăn và dự trữ trong vòng 1 tháng.

Bánh đậu xanh – Đặc sản Hải Dương

Khi nhắc đến Hải Dương không ai là không biết món bánh đậu xanh đặc sản trứ danh. Đây là loại bánh ngọt được chế biến từ bột đậu xanh hòa nhuyễn cùng đường, dầu thực vật. Bánh có hình khối vuông nhỏ đặc trưng được cắt ra từ khối lớn, được gói giấy bạc hoặc giấy ni lông ở bên ngoài tùy vào mỗi hộ sản xuất.

Bánh đậu xanh đặc sản Hải Dương (ảnh sưu tầm)
Bánh đậu xanh đặc sản Hải Dương (ảnh sưu tầm)

Hãy thử thưởng thức bánh cùng với trà hoặc chè xanh. Vị ngọt của bánh hòa cùng vị chát của trà là sự kết hợp tuyệt vời mang lại cảm giác cân bằng. Bánh đậu xanh như một thức quà ý nghĩa gắn kết tình thân trong gia đình.

Vải thiều Lục Ngạn vùng Bắc Giang

Lục Ngạn là một huyện thuộc tỉnh Bắc Giang. Địa hình đặc trưng nơi đây là đồi núi, là nơi phù hợp trồng các loại cây ăn quả, đặc biệt là đặc sản vải thiều mang hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.

Đặc sản Vải thiều Lục Ngạn đặc biệt bởi màu sắc đỏ tươi khi chín, thịt vải dày, ngọt và có nhiều chất dinh dưỡng. Quả vải Bắc Giang to hơn hẳn các loại vải khác. Vị thanh mát của vải thiều thích hợp để làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn, làm dịu đi những ngày hè nóng bức và làm cơ thể dễ chịu hơn. 

Vải thiều Lục Ngạn chín mọng tại Bắc Giang
Quả vải thiều Lục Ngạn chín mọng tại Bắc Giang

Vải thiều Bắc Giang được tuyển chọn tại Foodmap là những loại quả được hái vào lúc sáng sớm để tránh ánh sáng mặt trời làm ảnh hưởng đến chất lượng vải. Quả vải sau khi được hái sẽ vận chuyển ngay về kho để tiêu thụ nên đảm bảo được độ mới. Vải thiều tại Foodmap là sản phẩm an toàn có đi kèm giấy chứng nhận nên tạo được độ uy tín và cảm giác an tâm đối với người mua sắm.

Đặc sản Mộc Châu – Trà xanh hương lài

Trà xanh hương lài vùng cao nguyên Mộc Châu là sản phẩm trà được canh tác theo quy chuẩn và được tuyển chọn cẩn thận để đảm bảo cho ra thành phẩm đạt tiêu chuẩn và mang hương vị đặc trưng nhất. 

Trà xanh hương lài Mộc Châu Maloca
Trà xanh hương lài Mộc Châu Maloca

Nhà Maloca là thương hiệu trà được người tiêu dùng rất ưa chuộng bởi sự thơm ngon và lành tính. Vị trà đậm đà kích thích vị giác, hậu vị ngọt làm lưu luyến vị giác người dùng. 

Hãy để Foodmap mang bạn đến gần hơn với đặc sản vùng miền. Cùng nhanh tay đặt hàng để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Chuyên mục
Tin tức

Vì sao chúng ta thường tặng quà ngày Tết?

Truyền thống tặng quà Tết

Không thể biết được từ bao giờ mà truyền thống tặng quà Tết đã hình thành trong nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam mỗi độ tết đến xuân về. 

Việc tặng quà cho người thân ngày tết là cả một nghệ thuật bởi không đơn giản là mọi người trao và nhận quà mà thông qua món quà tặng, nó còn chứa đựng nhiều ý nghĩa mang thông điệp cho mối quan hệ hai bên.

Ý nghĩa của việc trao quà Tết

Mỗi một món quà tặng Tết không chỉ đơn thuần là tặng lấy lệ, mà mỗi một món quà được tặng cần phải thể hiện sự tôn trọng và phép tắc lịch sự.

Quà Tết được xem như sợi dây kết nối nhằm siết chặt hơn nữa mối quan hệ của hai bên, vì vậy, tặng quà làm sao cho khéo, cho ý nghĩa là vô cùng quan trọng.

Hành động tặng quà là để thể hiện sự tri ân, sự cảm ơn chân thành cho mối quan hệ khăng khít và cho đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, “ăn quả nhớ kẻ trồng cây”.

Chọn quà Tết làm sao cho phù hợp?

Dựa vào đối tượng nhận quà

Nhận định được đối tượng sẽ tặng quà giúp bạn giới hạn được thị trường sản phẩm bạn sẽ mua dành cho họ. Tuổi tác, giới tính cũng là yếu tố cực kỳ quan trọng trong việc quyết định món quà mình sẽ tặng. Tặng quà phù hợp với đối tượng sẽ là điểm cộng làm tăng tình gắn kết giữa 2 bên hơn.

Quà tặng Tết theo văn hóa, tính cách, sở thích

Không phải cá nhân nào cũng có cách nhận quà giống nhau. Nếu bạn tặng quà cho người nước ngoài, thì việc tìm hiểu văn hóa trong cách tặng quà của nước họ là điều rất cần thiết. Việc có tìm hiểu trước sẽ tránh gây mất lòng và bối rối giữa 2 bên khi có điều kiêng kỵ xảy ra.

Nhiều khi do không tìm hiểu kỹ, bạn có thể sẽ mắc phải sai lầm mang tính “xúc phạm” đến nền văn hóa hay tôn giáo nước họ. Hiểu được tính cách hay sở thích của đối phương là điểm cộng tuyệt vời đối với người nhận quà.

Giá trị món quà Tết mang lại

Mỗi món quà tết đều mang một thông điệp riêng, vì vậy, chọn quà như thế nào để mang lại giá trị cho cả người tặng và người nhận mới là điều đáng quý.

Mách bạn vài món quà Tết ý nghĩa

Giỏ quà tết Việt

Đối với nhiều người không có thời gian chuẩn bị quà thì giỏ quà Tết được bày bán sẵn là một sự lựa chọn tiện lợi. Để gây được ấn tượng cũng như xây dựng ý được ý nghĩa từ món quà, cần phải có sự đầu tư về chất lượng sản phẩm cũng như bao bì thiết kế bắt mắt và phong phú. Bạn có thể tham khảo giỏ quà mang đậm vị tết của người Việt qua combo dưới đây:

hop-qua-tet-chuan-truyen-thong

Sản phẩm được đựng trong giỏ mây tre đan thủ công, bao gồm: Bao lì xì và liễn; Cà phê đặc sản Di Linh; Hộp nụ quế thông Quảng Nam; Rượu Chanh Dây Tím Kon Tum; Long nhãn Hưng Yên; Mứt Cam Kỳ Yến Nghệ An; Khô Heo Mắc Mật Lạng Sơn; Hộp nụ quế thông Quảng Nam; Trà Ô Long Vụ Xuân Mộc Châu; Hạt đậu phộng sầu riêng Cần Thơ.

Thực phẩm chức năng

Sản phẩm tổ yến được thu hoạch và chọn lọc đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Yến chưng là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe chứa nhiều loại vitamin có lợi, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng.

an-yen-tot-cho-suc-khoe

Saffron được xem là một trong những loại gia vị đắt đỏ bậc nhất thế giới. Với nhiều lợi ích thần kỳ dành cho sức khỏe mà saffron mang lại, đây là sản phẩm được nhiều người săn đón. Bên cạnh những công dụng về sức khỏe, chúng còn có nhiều tác dụng bổ ích cho sắc đẹp.

qua-tu-Saffron-cao-cap

Đặc sản quê hương

Hồng treo gió Cầu Đất là một trong những đặc sản ngon lành đến từ Đà Lạt. Nhờ vào giai đoạn làm hồng treo công phu mang hương vị ngon ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng mà món hồng treo được mọi người lựa chọn để làm quà Tết tặng cho người thân.

vuon-hong-dat-lat

Rượu

Rượu mơ là loại rượu truyền thống có từ lâu đời. Loại rượu này có vị thơm, ngọt, chua nhẹ. Rượu mơ chứa nhiều khoáng chất giúp chuyển hóa thành chất dinh dưỡng. Với thiết kế độc đáo mang nét truyền thống Việt, đây là thức uống bạn có thể dùng làm quà tặng Tết hoặc mời khách mỗi dịp lễ xuân.

san-pham-ruou-mo-foodMap

Mua hàng chất lượng tại Foodmap

Foodmap hiện là kênh phân phối sản phẩm Việt đáng tin cậy và được người tiêu dùng ưa chuộng. Hãy để foodmap trao những món quà tặng ý nghĩa này đến với gia đình, đối tác và bạn bè của bạn nhé!

Chuyên mục
Tin tức

Những loại cam vắt nước ngon nhiều dinh dưỡng

Nước cam là loại nước giải khát luôn được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi. Thức uống này có vị thơm mát, cung cấp nhiều vitamin và giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, nước cam còn hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong cơ thể, tăng hệ miễn dịch giúp chống lại cảm cúm vào những ngày trời chuyển mùa. Để có thể thưởng thức cam vắt dinh dưỡng, hãy cùng nhau tìm hiểu các loại cam vắt nước ngon nhất hiện nay nhé.

Cam sành

Đây là loại cam có hình dạng tròn dẹt, vỏ cam dày và sần, lõi cam vàng sậm, có hạt, múi cam khi ăn có vị chua ngọt hòa lẫn đậm đà. Cam sành cho ra tép khá mọng nước nên sử dụng cam sành để vắt nước là lựa chọn khá thích hợp.

cam-sanh
Cam sành Vĩnh Long mọng nước

Nước cam sành có vị thanh mát, giàu vitamin giúp cơ thể tăng cường sức khỏe trong những ngày hè và tránh bị cảm. Bởi những công dụng này mà người ta thường mua cam sành để biếu cho người bệnh.

Những trái cam ngon là những trái có da xanh bóng, hình dáng tròn đều không bị méo mó. Vỏ ngoài còn giữ sắc tươi, phần cuống lá còn nguyên không bị rụng. Thêm một mẹo có thể giúp bạn chọn được cam ngon ngọt hơn là nhìn vào phần núm đầu quả cam có vỏ dày, hơi nhô cao. Nếu cầm cam trên tay mà thấy quả to nhưng nhẹ thì bạn không nên chọn những quả này, vì bên trong cam có thể ít nước do bị khô và xốp từ bên trong.

Cam xoàn

Đặc điểm của cam xoàn là có hình tròn, vỏ cam mỏng, có sắc xanh nhưng khi chín sẽ ngả sang vàng chanh. Bên ngoài vỏ láng trơn. Múi cam xoàn chắc thịt nhưng ăn múi cam sẽ rất mọng nước ở bên trong. Cam xoàn có ruột màu vàng đặc trưng, khi thưởng thức sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mát nhẹ nhàng.

cam-xoan
Cam xoàn vắt nước tươi ngon

Đây là giống cam vắt nước tương đối ít hạt so với các loại cam khác được trồng tại Việt Nam. Nước cam có vị thơm và ngọt. Cây có sức chịu đựng tốt và chắc khỏe. Mùa nắng quả không bị rám. Do cây ra quả quanh năm nên giá cam xoàn khá ổn định so với các giống cam theo vụ mùa.

Đối với loại cam xoàn to sẽ thường có trọng lượng từ 250 – 300 gram, vị cam ngọt đậm nhưng thanh mát và tỏa mùi thơm đặc trưng. Tuy nhiên theo kinh nghiệm nếu cam xoàn càng nhỏ thì múi bên trong càng chắc và có vị ngọt thanh hơn. Với đặc tính vỏ ngoài mỏng, múi chắc mọng nước và vị ngọt đậm, đây là loại cam phù hợp để vắt nước, đảm bảo cho ra lượng nước nhiều phục vụ người tiêu dùng.

Mách bạn cách chọn cam xoàn ngon là nên chọn những trái nhỏ, cầm chắc tay. Vỏ càng rám thì nước càng ngọt.

Cam mật

Cam mật có hình dáng khá giống cam xoàn, tuy nhiên, nếu cầm lên cảm nhận sẽ thấy vỏ cam mật dày hơn. Loại cam này cũng là loại ít hạt và không có vầng tròn đồng xu dưới đáy. Vỏ cam mật thường có màu xanh lá, khi cam chín thì ruột có màu vàng cam.

cam-mat
Quả cam mật cho nước ngọt nhiều dinh dưỡng

Loại cam này mang mùi vị ngọt nhẹ nhưng có vị chua hơn cam xoàn. Nếu so sánh với cam xoàn thì khi cam vắt nước sẽ cho lượng nước ít hơn 1 chút. Vị chua ngọt của cam mật được sử dụng để làm nước ép hoặc sinh tố sẽ phù hợp hơn.

Những lưu ý nhỏ khi uống cam vắt

– Để tránh cam bị đắng khi uống thì trước quá trình vắt nước, bạn nên lăn cam để trái tiết ra nước dễ dàng hơn.

– Khi chọn cam không nên chọn quả bị dập vỏ, vắt nhẹ tay và không dùng nhiều lực bóp vỏ, bởi tinh chất trong vỏ là nguyên nhân làm cam vị đắng.

– Sau khi vắt cam chúng ta nên sử dụng ngay vì nếu càng để lâu cam sẽ mất đi hương vị nguyên bản và không ngon như trước.

– Nếu chưa uống nước cam ngay thì nên bảo quản cam trong ngăn mát tủ lạnh. Để tránh nước cam bị oxy hóa và màu chuyển sậm thì nên đựng cam trong bình thủy tinh và có nắp đậy.

– Để hỗ trợ cơ thể có hệ tiêu hóa hoạt động tốt thì nên uống nước cam cách 1 – 2 tiếng sau bữa ăn chính.

– Vào buổi sáng không nên sử dụng nước cam sau khi thức dậy vì khi này bụng chúng ta đang rỗng, chất acid có trong cam sẽ dễ gây cảm giác cào ruột. Vì vậy chỉ nên uống sau khi dùng bữa sáng từ 1 – 2 tiếng.

Tìm mua cam vắt nước đảm bảo chất lượng

Cam sành Vĩnh Long Kiến Vàng là loại cam được sử dụng kiến vàng trong quá trình canh tác cây. Nhà vườn sử dụng kiến nhằm bảo vệ cây khỏi các loại sâu ăn hại, hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học để cho ra thành quả cây sinh trưởng sạch thuận theo tự nhiên. Được biết cây cam kiến vàng sẽ cho ra quả ngọt đậm đà hơn, cam cũng hút được nhiều chất dinh dưỡng từ cây.

vuon-cam-sanh
Vườn cam sành được chăm bón không phân thuốc

Foodmap hiện nay là nơi cung cấp nguồn cam sành vắt nước chất lượng được rất nhiều khách hàng ưa chuộng và được đánh giá tốt. Cam được phân phối tại foodmap luôn đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những loại quả chất lượng, cho nhiều nước và mang lại nhiều chất dinh dưỡng.

Hãy để Foodmap mang bạn đến gần hơn với nông sản tươi sạch. Nếu bạn có thắc mắc gì về sản phẩm, đừng ngần ngại liên hệ với chúng mình nhé!