Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN Đặc sản ngon RÌ VIU

Tết này, Emmo với chén rượu nồng say…

Rượu mơ là một loại rượu truyền thống có tự bao giờ. Mỗi dịp lễ Tết, hội hè, đây là thức uống quý dành tiếp đón khách hàng quan trọng, thâm tình. Rượu mơ thơm, chua nhẹ, ngọt hậu, uống vào nồng ấm như thắt chặt thêm tình thân hữu.

Ruou-mo-mang-dam-huong-vi-truyen-thong-Viet
Rượu mơ mang đậm hương vị truyền thống Việt

Truyện cổ tích về rượu Mơ,…

Để kể về câu chuyện truyền thống của Rượu mơ, chúng ta phải quay trở về ngày xưa với huyền tích chùa Lân cùng giấc mơ xưa của Đức Phật Hoàng. “Truyện xưa kể rằng, sau khi truyền lại ngôi báu, vua Trần Nhân Tông về Yên Tử tu hành. Trong đêm đầu tiên nghỉ tại chùa Lân, vua nằm mơ cưỡi trên lưng rồng vàng, rồng vươn cổ bay đi đưa vua lạc vào động lớn, phía dưới có hồ nước xanh nở đầy hoa sen vàng phía trên là ngút ngàn hoa quả chín sực nức hương thơm. 

Rồng vàng chở vua đi chơi trong hồ sen, trong động hoa quả rồi lại đặt vua lên đài sen tỏa ánh hào quang. Vua giật mình tỉnh giấc, mùi hương thơm hoa quả vẫn thoang thoảng đâu đây và kỳ lạ thay có bầy rồng đất từ đâu bò về, nằm kề bên. Vua nói đây là nơi rồng ở, bèn đặt tên chùa là chùa Động Rồng (tức Long Động Tự), phía sau chùa bạt ngàn hoa thơm, trái chín, đúng như giấc mơ kỳ ảo”. 

Vào độ tháng 2, tháng 3 âm lịch, cây mơ trước sân chùa Lân và cả rừng mơ sau chùa chín vàng, thơm ngào ngạt. Người dân nơi núi Yên Tử hái mơ ngâm cùng đường và rượu trắng sau đó chưng cất, tạo nên một thứ rượu có hương thơm và vị ngon khác lạ so với những loại rượu khác, khiến những ai được một lần nếm thử cũng nhớ mãi. Từ đó mà rượu mơ ra đời, mang nét văn hóa truyền thống từ xa xưa.

Qua-mo-vao-mua-chin-vang-uom-uom-ma-hong-thom-ngao-ngat
Quả mơ vào mùa chín vàng, ươm ươm má hồng thơm ngào ngạt

Rượu mơ càng ủ, càng ngon tuyệt hảo

Rượu mơ mang nét truyền thống là vậy nhưng phải ủ bằng bí quyết gia truyền mới đạt được hương vị thơm ngon và tuyệt hảo nhất. Rượu EMMO được tuyển chọn từ những trái mơ má đào chín tới, cùng công thức gia truyền trăm năm, được ủ trong những chiếc chum sành hạ thổ, hấp thụ tinh hoa từ dòng đất Mẹ, đã kết tinh và cho ra một loại rượu thuần việt hảo hạng. Mang màu hổ phách sang trọng, mùi hương quyến rũ kết hợp vị chua thanh và ngọt hậu say mê. Nhấp một ngụm sẽ nhớ, nhấp hai ngụm sẽ mê, nhấp tới ngụm thứ ba thì nhất định phải mua về làm quà vì muốn chia sẻ thức uống quý này cho người thân, bè bạn.

Ruou-EMMO-huong-vi-gia-truyen-gay-nhung-nho
Rượu EMMO hương vị gia truyền gây nhung nhớ

Rượu EMMO, tinh túy từ mẹ thiên nhiên và mang sắc nét dân tộc Việt

Rượu mơ EMMO với thiết kế độc đáo, mang nét cảm hứng từ họa tiết triều Nguyễn. Được chăm chút từ bên trong lẫn bên ngoài. Không chỉ là một loại rượu ngon đậm vị truyền thống, còn được thiết kế bên ngoài một cách độc đáo, sang trọng. Mỗi một set rượu được đóng gói tỉ mỉ đồng thời tặng kèm ly thủy tinh, rất phù hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè, người bạn như gửi một gói ân tình hương vị quê hương.

Ruou-EMMO-voi-net-cham-pha-nghe-thuat-trieu-Nguyen-doc-dao
Rượu EMMO với nét chấm phá nghệ thuật triều Nguyễn độc đáo

Ai đi xa rồi về cũng nhớ 

Ai gặp lại tình cũng đậm sâu.

Tết này mình cạn chén lâu, 

Em mơ với chén rượu say nồng… 


Cùng bạn hữu gần xa thưởng vị Tết 2022 nồng nàn với rượu EMMO độc quyền của FoodMap tại đây nhé!

Bạn có thể lựa cho bản thân những món quà Tết theo ý thích tại Phố Ông Đồ online của FoodMap tại đây.

Categories
Đặc sản ngon Hàng chất KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP Mẹo hay nhà bếp RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

5 bước muối kim chi bằng gói gia vị có sẵn

1. Làm sao muối kim chi gia vị đơn giản nhưng trọn vị?

Kim chi là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc và nhanh chóng lan truyền sang Việt Nam. Mọi người có thể dễ dàng tìm kiếm các video hướng dẫn làm kim chi trên internet, tạp chí và các tài liệu hướng dẫn nấu ăn. 

Tuy nhiên, qua tay mỗi người lại có mỗi hương vị khác nhau, để có một món kim chi hoàn hảo từ hương vị đến màu sắc, cần rất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị và chế biến. Hãy để bột gia vị làm kim chi giúp chúng ta giải quyết vấn đề này.

Goi-gia-vi-Gungon-duoc-chat-loc-tinh-tuy-tu-cac-gia-vi-truyen-thongGói gia vị Gungon được chắt lọc tinh túy từ các gia vị truyền thống

Thành phần chuẩn ISO 22000

Với thành phần được làm từ đường, ớt, bột nếp rang, chất điều chỉnh độ acid (INS 270, INS 330, INS 575), bột gia vị (hành, tỏi, gừng) không chứa chất bảo quản, đạt chuẩn ISO 22000 an toàn cho người sử dụng. Kim chi muối lên sẽ ngon, an toàn, dậy hương, đó là lý do tại sao Gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon luôn là bột gia vị làm kim chi được lựa chọn hàng đầu. 

Đơn giản và tiện lợi

Nếu bạn không tự tin có thể muối được mẻ kim chi vừa miệng nhưng vẫn không muốn dùng kim chi bán sẵn ngoài thị trường. Với gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon, bạn có thể làm món kim chi nhanh, gọn mà không cần phải thêm bất cứ gia vị, chất lên men hay tạo màu nào khác, nhưng vẫn mang đến cho bạn món kim chi chuẩn vị được làm từ bột gia vị làm kim chi chỉ trong 5 bước dưới đây.

2. Thực hành ngay 5 bước muối kim chi đơn giản với gói gia vị sẵn

Tự tay muối kim chi tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Bước 2: Sơ chế:

  • Cà rốt, hành tây, hành lá và hẹ rửa sạch, gọt vỏ để ráo sau đó thái lát vừa ăn.
  • Bắp cải loại bỏ các lá bề ngoài bị héo hoặc dập và rửa sạch bề mặt.
Nguyen-lieu-so-che-de-rao-san-sang-tron-cung-goi-gia-vi-san-lam-kim-chi
Nguyên liệu sơ chế để ráo sẵn sàng trộn cùng gói gia vị sẵn làm kim chi

Bước 3: Muối bắp cải

  • Cải thảo bạn xát muối vào từng lá, từ ngoài vào trong, từ trên xuống dưới.
  • Sau đó để vào trong thau đổ nước sấp mặt cải.
  • Ngâm cải với nước muối trong 2-4 giờ để lá cải được mềm và giai, sau đó rửa sạch 4-5 lần với nước để không còn vị mặn của muối.
  • Giờ chỉ cần thái bắp cải thành đoạn miếng vừa ăn.

Bước 4: Ướp gia vị

  • Cho toàn bộ cải thảo cùng các nguyên liệu đã sơ chế vào thau.
  • Rồi thêm 1 gói gia vị muối kimchi hoàn chỉnh Gungo 60g.
  • Bạn dùng bao tay nilon để trộn đều nguyên liệu thấm đều gia vị.

Bước 5: Cất vào hũ và bảo quản:

  • Cho kimchi đã ướp gia vị vào hũ đậy kín nắp để trong nhiệt độ phòng 3-4 tiếng để kimchi được lên men tới vị chua vừa đủ.
  • Sau đó bảo quản trong tủ lạnh.
  • Khi cần dùng bạn chỉ cần gắp riêng 1 phần vừa ăn. Kimchi bảo quản tốt có thể sử dụng trong 1 tháng.

Bạn có thể chế biến món kim chi theo ý riêng với các nguyên liệu như cải thảo, dưa chuột, ngó sen, củ sen,…

Món ăn kèm hoàn hảo

Trong thời gian chờ đợi bột gia vị làm kim chi ngấm vào nguyên liệu, bạn có thể tranh thủ làm các công việc riêng của mình. Giờ bạn đã có món kim chi ngon cùng nhâm nhi trong bữa cơm với gia đình hay ăn kèm với các món ăn vặt khác. Dù bất cứ món ăn nào, kèm thêm miếng kim chi món ăn trở nên thật ngon và bắt miệng làm sao. Độ chuẩn vị từ bột gia vị làm kim chi  len lỏi vào từng thớ kim chi không những làm bữa cơm trở nên ngon miệng hơn mà còn làm không khí bữa ăn sôi nổi hơn.

Với cuộc sống nhộn nhịp vội vã hiện nay, những ngày quay cuồng với deadline, những bữa ăn hàng quán vội vàng để tiếp tục với guồng quay của cuộc sống, những cuộc hẹn tán gẫu với bạn bè. Bữa cơm nhà quây quần bên gia đình ngày càng trở nên ít đi. 

Hãy ghé Foodmap.asia, chọn cho mình gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon, hãy để bột gia vị làm kim chi giúp bạn chế biến dễ dàng hơn và có được trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng sản phẩm.

Categories
Hàng chất KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP Mẹo hay nhà bếp RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

Cách làm kim chi cải thảo giòn ngon không cần bột nếp

Kim chi cải thảo tốt cho sức khỏe và được tạp chí Health Magazine của Mỹ đưa tin rằng đây là một trong 5 món ăn tốt cho sức khỏe trên toàn thế giới. Các loại kim chi được lên men tự nhiên với những nguyên liệu chế biến thực phẩm hằng ngày giàu vitamin. Ngoài các dưỡng chất có lợi, kim chi cũng mang lại cảm giác ngon miệng khi hội tụ đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng. Chính vì thế bạn nên chọn cải thảo để muối kim chi để cho kết quả tốt nhất.

Thanh-qua-mon-kim-chi-cai-thao-gion-ngon-dam-vi
Thành quả món kim chi cải thảo giòn ngon đậm vị

Nguyên liệu để làm món kim chi cải thảo giòn, ngon, đậm đà là cải thảo tươi, ngoài ra còn có cà rốt, củ cải, hành lá,…

Kim chi cải thảo thường được ăn kèm với thịt nướng, thịt luộc, hải sản hấp hoặc lẩu. 

Để làm món này không khó, chỉ cần chút tỉ mỉ, chăm chút và khéo léo trong các bước thực hiện.  Đặc biệt là bước chuẩn bị nguyên liệu lên men để muối.

Kim-chi-cai-thao-duoc-chuan-bi-de-an-kem-voi-thit-nuong-tai-nha
Kim chi cải thảo được chuẩn bị để ăn kèm với thịt nướng tại nhà

Để lên men kim chi cải thảo giòn ngon phải cần đến bột nếp, táo hoặc lê, gừng, tỏi,…Đồng nghĩa với việc bạn phải chuẩn bị máy xay, máy sinh tố, công đoạn nấu bột nếp làm mồi cũng mất nhiều thời gian và công sức.

Nhưng từ nay, áp dụng phương pháp mới nhất 2022 này giúp chị em làm kim chi cải thảo không cần bột nếp mà  chỉ cần đặc mua một gói gia vị muối kim chi Gungon. Được nghiên cứu kỹ càng bởi đội ngũ chuyên gia và đầu bếp uy tín, gói gia vị muối kim chi có các thành phần như: Bột nếp, bột nấm, bột tôm, bột miso, bột cà chua, bột nghêu và đầy đủ các gia vị ớt, tỏi, gừng, gia vị vừa đủ. Với giá bán chỉ giao động 30.000 – 35.000 đồng 1 gói 60g, gói gia vị muối kim chi Gungon thay thế được bột nếp khi làm kim chi tại nhà. Là giải pháp tối ưu cho các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian.

Mau-sac-bat-mat-cua-kim-chi-cai-thao-khi-tron-voi-goi-gia-vi-muoi-kim-chi
Màu sắc bắt mắt của kim chi cải thảo khi trộn với gói gia vị muối kim chi

Để biết các cách làm món kim chi cải thảo một cách chi tiết, mời bạn đọc thêm bài viết Gia vị muối kim chi, chẳng cần tốn nhiều thời gian để vào bếp tại FoodMap.Asia nhé

Gói gia vị muối kim chi Gungon càng dậy mùi hơn khi dùng để làm kim chi cải thảo. Cải sẽ mau lên men, màu sắc bắt mắt bởi có màu đỏ của ớt nhưng không cay quá, vị đậm đà vừa miệng ngon lành. 

Mách nhỏ bạn, muốn có kim chi cải thảo giòn thì bạn bên phơi nắng hoặc ngâm trong nước muối trước khi làm để lá cải héo đi. Giải thích cho điều này đó là, trong quá trình trồng trọt các loại rau người nông dân thường được bón bằng phân đạm, các chất nitrat và chuyển thành nitrit nên các chất chưa phân hủy được. Do đó phơi nắng để rau có thời gian phân giải các chất tồn dư nhằm đảm bảo an toàn khi cải thảo tiếp xúc với muối và làm phần thịt của rau cải thảo được giòn hơn khi muối kim chi.

Với giá cả quá rẻ và mang đến chất lượng kim chi cải thảo thảo giòn ngon tuyệt vời thì bạn nên đặt mua Gói gia vị muối kim chi Gungon có phân phối tại FoodMap. Tết Nhâm Dần 2022 sắp đến, nhu cầu làm kim chi để ăn kèm với các món truyền thống ngày Tết càng nhiều. Chỉ với phương pháp đơn giản này hãy tự tin vào bếp tự làm kim chi ngay tại nhà để vị Tết càng thêm ngon nhé.

 

Bên cạnh đó, tại FoodMap có Phố Ông Đồ Online là nơi bạn thỏa thích mua sắm Tết tẹt ga với nhiều ưu đãi lớn. Bạn ghé thăm tại đây nhé.

Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

Tết Nhâm Dần này, chúng ta nhâm nhi đặc sản Vững Chãi – Vàng Son

FoodMap, Trà Quế và BSA tiếp tục phối hợp trên con đường lan tỏa giá trị tinh hoa đặc sản Việt. Sau gần 6 tháng ấp ủ, chắt chiu chọn lựa từ hơn 200 nhà cung cấp, hộ sản xuất trong nước với nhiều tiêu chí khắt khe, qua nhiều công đoạn tạo hình sản phẩm, những sản vật địa phương ngon nhất từ khắp các vùng miền đất nước từ Bắc xuống Nam đã được “khoác chiếc áo mới” và hãnh diện trong giỏ quà Tết Vững – Chãi Vàng Son. Tết 2022 sẽ mang đến “câu chuyện nông sản ý nghĩa” để trao tới mọi người cùng những lời chúc về một năm mới Sum Vầy, Phúc Lộc và Vững Chãi.

1. Tại sao ý nghĩa giỏ quà Tết 2022 là VỮNG CHÃI – VÀNG SON?

Vững Chãi (steadiness): Là vững lòng, vững vàng để cùng nhau đón bình an, mạnh khoẻ về tinh thần và thể chất. Chân cứng đá mềm để vững tin và bản thân và vững chãi trong sự nghiệp

Vàng Son (glorious): Xin chúc nhau đạt được những thành tựu đáng hâm mộ, bền vững như vàng và son, như mùa lúa bội thu, như đàn chim mang niềm hân hoan về khắp chốn

Gio-qua-Tet-Vung-Chai-Vang-Son-tham-dam-y-nghia-Tet-nam-Nham-Dan
Giỏ quà Tết Vững Chãi – Vàng Son thấm đậm ý nghĩa Tết năm Nhâm Dần

Với ý nghĩa gắn liền với năm con hổ dũng mãnh, huy hoàng. FoodMap và các đối tác đã gửi gắm trong từng thức quà là một câu chuyện thú vị, có chiều sâu về con người và bản sắc Việt Nam. Có những sản phẩm đạt giải cao trong cuộc thi “Sáng tạo Khởi Nghiệp Nông nghiệp” – hành trình đồng hành cùng người nông dân Việt – nông sản Việt.

Hơn thế nữa, mỗi món quà còn chứa cả tâm tình của trái tim từ đôi bàn tay của các “nghệ nhân” luôn trăn trở lưu giữ văn hóa và hương vị đặc sản quê hương. Với mong muốn lan tỏa và giữ gìn những gì chân chất nhất của truyền thống, dự án Giỏ Quà Tết “Vững Chãi – Vàng Son” 2022 sẽ viết tiếp và truyền tải những thông điệp giàu ý nghĩa và chở tình thương yêu của những “nghệ nhân” đến với những người nhận biết trân quý giá trị nông sản Việt.

Nong-san-Viet-khoac-dien-mao-moi-trong-gio-qua-Tet
Nông sản Việt khoác diện mạo mới trong giỏ quà Tết.

2.  Đại diện các sản phẩm đặc trưng trong giỏ quà Tết Vững Chãi – Vàng Son

Đầu tiên có thể kể đến đặc sản “Khô Heo Mắc Mật” của nhóm Đoàn viên Thanh niên người Tày ở Lạng Sơn. Trước đây, những cô cậu trai thanh niên ở miền núi thường đi hái quả mắc mật để bán sang Trung Quốc, nhưng sau đó nhờ dự án nuôi heo không dùng thức ăn công nghiệp và sấy với lá và quả mắc mật thì tạo nên một món mới rất ngon và lạ. Sản phẩm này được đón nhận ở thị trường trong và ngoài nước như một bước ngoặt phát triển bản sắc đặc sản quê hương.

Kho-heo-mac-mat-dac-san-cua-Lang-Son
Khô heo mắc mật, đặc sản của Lạng Sơn

Tiếp đến là câu chuyện của một nhóm bạn trẻ đi tìm hương vị nguyên bản và làm sống lại bí quyết trăm năm dần bị quên lãng của món bánh truyền thống xứ Huế –“Bánh Phục Linh”.

Banh-Phuc-Linh-truyen-thong-xu-Hue
Bánh Phục Linh truyền thống xứ Huế

Hay “Nụ Quế Thông” – đặc sản miền Tiên Phước, Quảng Nam được sản xuất theo phương thức canh tác vườn rừng gắn liền với bảo tồn rừng quế. Câu chuyện “Mật Dừa Nước” của cộng đồng người giữ rừng ngập mặn Cần Giờ cũng là một tâm điểm của sản phẩm tự nhiên giàu khoáng chất và thơm ngọt ngày Tết.

Nu-que-thong-Quang-Nam-diem-to-y-nghia-ngay-Tet
Nụ quế thông Quảng Nam điểm tô ý nghĩa ngày Tết

Cuối cùng, ở nơi cực Nam Tổ quốc – Cà Mau cũng góp mặt với thức quà đặc sản “Bánh Phồng Tôm” thơm ngon làm từ con tôm đất, tôm bạc. Tất cả nguyên liệu được khai thác theo hướng thuận tự nhiên ở vùng rừng ngập mặn Cà Mau.

Thật may mắn, các dự án được khách hàng tin tưởng và lựa chọn để sử dụng và làm quà tặng gia đình, bạn bè, đối tác. Dự án Giỏ Quà Tết 2022 với ý tưởng chủ đạo là hành trình quả cảm và tự do của một gia đình hổ vững bước băng qua trùng điệp núi non hiểm trở trên cảm hứng nghệ thuật tranh truyền thống Sơn Mài. 

Đặc biệt hơn, liên minh Thúc đẩy Sản vật địa phương là định hướng của năm nay, bên cạnh đó dự án có hợp tác với tổ chức Operation Smile góp một phần doanh cho tổ chức Phẫu thuật Nụ Cười để lan tỏa yêu thương.

Tất cả Quà Tết được bày bán tại Phố Ông Đồ Online trên trang web FoodMap.asia. Mời bạn ghé thăm tại đây nhé.

Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN Hàng chất RÌ VIU

Nụ quế thông Quảng Nam – Món quà đáng có dịp Tết 2022

Nụ thông quế thắp lên như nhang, có ý nghĩa trong y học, tín ngưỡng thờ cúng và dùng vào các dịp lễ Tết, mùng 1, ngày Rằm trong năm. Cùng tìm hiểu ý nghĩa và tác dụng của loại Nụ quế thông này nhé!

1.  Nụ quế thông có ý nghĩa như thế nào?

Từ xa xưa, ông cha ta đã sử dụng lửa đốt các nguyên liệu từ thiên nhiên nhằm tạo hương thơm. Lúc đầu, chỉ với mục đích đuổi muỗi, côn trùng, chuột bọ,… nhưng càng về sau người ta đã thấy rằng những nguyên liệu như trầm, quế, tràm…có tác dụng tích cực đến sức khỏe và tiềm thức con người, từ đó nguyên liệu có hương tự nhiên trở nên phổ biến và được ưa chuộng rộng rãi.

Nu-the-thong-duoc-su-dung-rong-rai-trong-dan-gian
Nụ thế thông được sử dụng rộng rãi trong dân gian

Hương quế cũng là nguồn dược liệu quý, được sử dụng trong ẩm thực, làm đẹp, spa và cả trà đạo. Hương quế khi đốt lên trong không khí có mùi thơm ngọt ngọt cay cay, có độ nồng của tinh dầu quế rất đặc trưng. Giúp bạn xua tan đi căng thẳng mệt mỏi, tạo cảm giác bình an, làm dịu tâm trí hoặc dùng để sưởi ấm hay thanh lọc không khí đều rất tốt.

2.  Điểm ưu Việt của Nụ quế thông Quảng Nam

Quế được trồng ở nhiều nơi, nhưng tại Tiên Phước – Quảng Nam. Quế được sản xuất theo phương thức canh tác tự nhiên vườn rừng gắn với bảo tồn khu rừng quế. là vùng trung du miền trung, khí hậu khắc nghiệt, nắng gió, đất đai xen nhiều đá. Vì thế tinh dầu quế quánh hơn, tạo nên mùi thơm nồng nàn hơn so với quế những nơi khác. Chính vì thế, nụ quế thông Quảng Nam đã tạo được nét nổi bật riêng biệt riêng và được người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất.

3. Điểm đặc biệt của Nụ quế thông tại FoodMap

Giới thiệu về nụ quế thông tại FoodMap

Sản phẩm nụ quế thông Quảng Nam được bán tại FoodMap có dạng hình nón đẹp mắt, dễ thắp và lâu tàn, làn khói tỏa ra không bị cay mắt, tỏa đều trong không khí nhẹ nhàng để khuếch tán mùi hương đều ra xung quanh.

Huong-que-thong-khi-thap-len-chay-duom-va-mui-thom-rat-dac-trung
Hương quế thông khi thắp lên, cháy đượm và mùi thơm rất đặc trưng

Nụ quế thông thường được dùng nhiều vào các dịp lễ, Tết, cúng kiếng,… và xuất hiện nhiều trong các chốn linh thiêng như miếu, chùa, chiền,… ở Việt Nam để bày tỏ trân trọng biết ơn, tượng trưng cho thành kính và thanh khiết.

Nụ quế thông tại FoodMap có ý nghĩa đặc biệt trong dịp Tết Nguyên Đán 2022

Trong dịp Tết Nhâm Dần 2022, nụ quế thông Quảng Nam là một món không thể bỏ qua. Trải qua một năm đầy biến động bởi covid 19, chứng kiến nhiều sự mất mát, tổn thương về tinh thần khi mất đi người thân. Thắp nụ quế thông trong các dịp quan trọng như Tết để bày tỏ lòng thành kính đối với những người không may mắn, giảm đi những ưu phiền trong tâm trí và mang lại năng lượng tích cực hơn cho năm mới.

Nu-que-thong-Quang-Nam-duoc-lua-chon-la-san-pham-dac-biet-trong-gio-qua-Tet
Nụ quế thông Quảng Nam được lựa chọn là sản phẩm đặc biệt trong giỏ quà Tết

Với lẽ đó, sản phẩm nụ quế thông Quảng Nam được FoodMap và các đối tác lựa chọn đưa vào bộ Quà Tết Vững Chãi – Vàng Son như một thông điệp đặc biệt. Tri ân nỗ lực của mọi người trong năm 2021 và thắp lên hi vọng về một cái Tết 2022 ấm no, hạnh phúc. 

Tết sắp về, chúng ta dành cho nhau yêu thương và tặng nhau những món Quà Tết ý nghĩa, không cần đi đâu xa, tại Phố Ông Đồ của FoodMap sẵn sàng hàng trăm món quà Tết ý nghĩa mang đậm phong cách và sắc thái ba miền cho bạn lựa chọn để tặng người thân yêu. 

Set-Qua-Tet-2022-co-nu-que-thong-Quang-Nam-y-nghia-va-an-tuong
Set Quà Tết 2022 có nụ quế thông Quảng Nam ý nghĩa và ấn tượng

Ngoài nụ quế thông Quảng Nam, giỏ quà đặc biệt còn có các sản vật ba miền khác như long nhãn Hưng Yên, Trà tuyết san cổ thụ, Rượu Emmo, Mứt cam Kỳ Yến,…

Xem thêm về sản phẩm nụ quế thông Quảng Nam tại đây, và Quà Tết 2022 tại đây nhé.

Categories
Hàng chất KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP Mẹo hay nhà bếp RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

Thử làm kim chi tại nhà với gói gia vị hoàn chỉnh

Kimchi có vị chua từ rau lên men cùng nhiều loại gia vị phổ biến ở mọi căn bếp như tỏi, ớt, gừng, mắm,…Không chỉ mệnh danh là món ăn vang danh xứ Hàn, Kimchi dần trở thành món ăn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình Việt, tại các quán ăn đồ nướng, ăn vặt đường phố.

1.  Kim chi – món ăn kèm có lợi cho tiêu hoá

Không chỉ là món ăn kèm mang đến cảm giác ngon miệng mà kim chi còn là món chứa ít calo, giàu chất xơ. Vì vậy, kim chi giúp kích thích quá trình tiêu hoá của cơ thể, rất phù hợp khi bạn ăn kèm với thịt hay cùng các món dầu mỡ khó tiêu hoá. 

Món ăn kèm giàu chất xơ và vitamin C

Bên trong món kim chi hoàn chỉnh có các nguyên liệu như tỏi, gừng, ớt, … Thành phần bên trong các nguyên liệu này giúp tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ đột quỵ và tăng hệ miễn dịch cho cơ thể, cũng phù hợp cho người muốn giảm cân. Với lượng chất vitamin C cao, việc bổ sung kim chi vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp làn da của bạn ngày càng tươi trẻ.

Sieu-pham-Kim-chi-mon-an-it-calo-nhieu-chat-xo-va-vitamin-C
Siêu phẩm Kim chi – món ăn ít calo, nhiều chất xơ và vitamin C

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích nhưng bạn không nên ăn quá nhiều kim chi. Vì trong thành phần có muối và gia vị cay nên có thể làm tăng huyết áp. Các thực phẩm lên men có độ axit cao khi ăn nhiều cũng làm mất cân bằng dịch tiêu hoá, gây viêm dạ dày. Hãy dùng kim chi làm món ăn phụ của bữa cơm nhé.

2. Làm kim chi đơn giản, tiện lợi và phù hợp khẩu vị người Việt

Tuy được ưa chuộng và trở nên thân quen, nhưng để có một hũ kim chi vị hoàn chỉnh thì người làm cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu và thời gian chế biến có thể từ 2 – 4 tiếng.

Làm sao để căn chỉnh gia vị để có được nước sốt kim chi chuẩn vị. Và lỡ thiếu đi một nguyên liệu nào, hoặc nêm nếm quá tay thì sẽ khó có được mẻ kim chi  như ý. Nhưng từ nay bạn có thể tiết kiệm hàng giờ đồng hồ và có một hũ Kim chi tròn vị quyến rũ bằng gói gia vị muối kim chi vị hoàn chỉnh.

Chỉ cần 5 bước đơn giản muối kim chi với gói gia vị sẵn làm kim chi, bạn có thể cùng với thành viên trong gia đình hay đơn giản bạn bè ghé chơi cuối tuần cùng làm.

Bí quyết để kim chi chuẩn Hàn

  • Việc chọn nguyên liệu rất quan trọng, các bắp cải cần chắc tay, tươi xanh, không bị dập nếu không khi muối rất dễ bị úng.
  • Để phù hợp khẩu vị của mình hơn khi ăn, kim chi đã được muối hoàn chỉnh trước khi ăn bạn có thể nêm nếm thêm mắm, đường hoặc ớt, gừng, tỏi tuỳ ý.
  • Kim chi muốn vị ngon lên men vừa phải, bạn lưu ý chỉ để ở nhiệt độ phòng 2-3 tiếng sau khi trộn gia vị sẵn, rồi cất vào tủ lạnh đến khi cần dùng thì gắp ra lượng vừa ăn.
Lua-chon-ky-nguyen-lieu-khi-lam-kim-chi-tai-nha
Lựa chọn kỹ nguyên liệu khi làm kim chi tại nhà

Gia vị muối Kim chi hoàn chỉnh không chứa chất bảo quản, chuẩn ISO 22000, an toàn cho người sử dụng, không cần dùng đến bất cứ loại gia vị, chất lên men hay tạo màu nào khác.

Hãy đến với gian hàng “Ready to cook” để khám phá ngay gói gia vị sẵn làm kim chi, tại trang chi tiết sản phẩm, chị em nội trợ cũng có tham khảo cách dùng, thành phần và hướng dẫn bảo quản từ Foodmap nhé.

Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN Đặc sản ngon Khoẻ đẹp mỗi ngày RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

Long nhãn Hưng Yên, món quà quý từ thiên nhiên.

Long nhãn Hưng Yên là đặc sản tiến Vua vì đây thức ăn bổ dưỡng bậc nhất và cũng là vị thuốc đông y chữa đa bệnh trong dân gian. Bên cạnh đó, vị thơm ngon thuần khiết của long nhãn có thể dùng để chế biến được nhiều món ăn ngon lành như chè sen, gà hầm, nước dưỡng nhan, …

Long-nhan-ngon-bo-duong-duoc-ua-chuong-tren-thi-truong
Long nhãn ngon, bổ dưỡng được ưa chuộng trên thị trường

Trên dải đất hình chữ S này, Hưng Yên là vùng đất có vị long nhãn ngọt, thơm và dẻo nhất. Ngày xưa, loại hạt đặc biệt này được ưu ái chọn để Tiến Vua như một sản vật quý. Chính vì thế, thương hiệu Long nhãn Hưng Yên nổi tiếng lẫy lừng khắp cả nước, được nhiều người tin dùng ưa chuộng và là sự lựa chọn số một trong thực đơn sức khỏe của mình. 

Long nhãn Hưng Yên được chọn lọc từ những trái nhãn căng mọng, nhiều nước, cùi dày, hạt nhỏ, ngọt thanh và thơm đậm vị nhãn đặc trưng. Để bảo quản và giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng, hương vị thuần khiết của đặc sản quê hương, người xưa đã kỳ công tách hạt ra khỏi cùi các quả nhãn, sấy các quả nhãn tươi để tạo nên những hạt long nhãn vàng ươm, dẻo, thơm ngon và ngọt tự nhiên, cách làm này vẫn được lưu truyền đến ngày nay và được xem như một bí kíp gia truyền tạo nên đặc sản Long nhãn Hưng Yên.

Mỗi năm người ta chỉ thu hoạch được một vụ long nhãn chín cây, thường rơi vào độ tháng 7 đến tháng 9. Vì hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao nên Long nhãn Hưng Yên trở thành đặc sản được người sành ăn săn lùng rối rít.

Điểm mặt đặt tên các món ăn hấp dẫn chế biến từ đặc sản Hưng Yên như: Canh long nhãn nấu lạc, long nhãn hầm bồ câu, chè trân châu long nhãn, chè hạt sen long nhãn, long nhãn nấu yến, ngâm rượu …đa số đây là những món dễ làm, có thể nấu cho gia đình dùng hằng ngày trong bữa cơm gia đình hoặc ăn thêm để tăng cường sức khỏe. 

 Long nhãn còn được người đời khuyên dùng để chữa các loại bệnh như hay quên, thần kinh kém, căng thẳng mệt mỏi, thần kinh suy nhược, suy nhược cơ thể, mất ngủ, …

Che-long-nhan-ngon-bo-duong-cho-moi-nha
Chè long nhãn ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà

Với đa công năng và bổ dưỡng, từ xưa đến nay mọi người cũng thường xuyên dành tặng món quà quý từ thiên nhiên này đến người thân và bạn bè trong các dịp Tết Nguyên Đán, với ý nghĩa mang đến nhiều sức khỏe và tinh thần cho mọi người, điều đó cũng thể hiện được lòng thành kính và trân trọng đến người thân xung quanh. Người tặng cũng vui mà người nhận cũng thấy ý nghĩa. 

Trong dịp Tết Nhâm Dần 2022 này, FoodMap đã chọn Long nhãn Hưng Yên là một trong những sản vật ý nghĩa trong giỏ quà Tết Vững Chãi – Vàng Son. Foodmap mong muốn đem nhiều điều giá trị về sức khỏe cũng như tinh thần đến tất cả mọi người trong năm 2022.

Hinh-anh-dac-san-Long-nhan-Hung-Yen-trong-gio-qua-Tet-cua-FoodMap
Hình ảnh đặc sản Long nhãn Hưng Yên trong giỏ quà Tết của FoodMap

Đội ngũ đã chọn lọc kỹ càng để mang đến cho mọi người dòng đặc sản Long nhãn Hưng Yên chất lượng nhất, có kiểm định an toàn thực phẩm vì lợi ích cộng đồng. Khi sử dụng long nhãn trong dịp Tết, mọi người có thể dùng ngay như các loại mứt, nhâm nhi ly trà tiếp khách đầu năm. Hoặc có thể chế biến thành các món ăn khác lạ ngày thường để làm phong phú ẩm thực ngày lễ lớn nhất năm.

Chắc chắn rằng, những ai chọn long nhãn Hưng Yên cho những dịp đặc biệt là một người rất tinh tế, am hiểu đặc sản vùng miền và trân trọng giá trị nông sản Việt Nam.

Để hiểu thêm về món quà tặng Tết Long Nhãn Hưng Yên, bạn có thể ghé xem tại đây trên Phố Ông Đồ của FoodMap ở địa chỉ Website FoodMap.Asia

Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN Hàng chất RÌ VIU YÊU NẤU ĂN

Gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon – Nhanh nhưng vẫn rất vừa vị

“Nhờ có gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon, tôi tự tin vào bếp tự làm kim chi tại nhà”. Đó là chia sẻ của chị Trang, một người trẻ đến từ Thành phố Hồ Chí Minh.

Chi-Trang-yeu-men-goi-gia-vi-muoi-kim-chi-hoan-chinh-Gungon
Chị Trang yêu mến gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon

Là một nhân viên văn phòng, công việc bận rộn chiến phần lớn thời gian nên thời gian vào bếp chỉ  chế biến những món đơn giản, dễ làm. Kim chi là món chị thích nhất nhưng phải mất công và tốn nhiều thời gian mới đạt được kim chi chuẩn vị nên nhiều lần định bắt tay làm nhưng lại thôi.

Từ khi biết đến Gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon với nguyên liệu gồm có tỏi, ớt, gừng, bột nếp, bột tôm, bột nghêu, bột miso, bột nấm, bột cà chua,.. việc muối kim chi thơm ngon trở nên nhanh chóng hơn bao giờ hết. Chỉ cần sử dụng gói gia vị kim chi này trộn với cải thảo và các nguyên liệu đi kèm như cà rốt, của cải, lá hành, lá hẹ,..  thì kim chi sẽ được lên men tự nhiên không khác gì dùng táo, lê, bột nếp,… làm mồi theo cách truyền thống.

Chị Trang còn chia sẻ thêm: “Mẹ chị là một người đảm đang, khéo tay hay làm nên công việc bếp núc do mẹ chị đảm nhận, nhiều lúc cảm thấy tay nghề của mình còn kém nên chưa tự tin làm các món cho gia đình. Nhưng bây giờ mình phải cảm ơn công thức ướp kim chi này rất nhiều vì nó đã giúp mình có cơ hội vào bếp trổ tài, bản thân mình vừa được ăn ngon vừa khao cả nhà món ăn ruột, giúp cho bữa cơm gia đình càng bắt vị và gắn bó hơn.”

Mon-an-kim-chi-chi-Trang-chieu-dai-ca-nha
Món ăn kim chi chị Trang chiêu đãi cả nhà.

Khi được hỏi cách muối kim chi như thế nào, chị Trang chia sẻ thêm: “Mình chỉ ra siêu thị gần nhà, chọn loại cải thảo tươi và xanh nhất, kèm theo đó là cà rốt, củ cải, lá hẹ, lá hành, một chút ớt trái vì mình thích ăn cay, sau đó lên FoodMap đặt mua gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon là đã xong phần nguyên liệu. Về nhà, mình xát muối vào cải thảo để lá héo đi (tầm 2 tiếng). Trong lúc chờ đợi mình rửa sạch và thái sợi cà rốt, của cải, cắt nhỏ hành, hẹ,… Mình thích vừa nghe nhạc hoặc gọi điện nói chuyện với bạn bè những lúc đó, thư thái và thư giãn. Sau khi thấy cải thảo đã héo đủ, mình thái nhỏ và trộn các nguyên liệu với gói gia vị muối kim chi là xong, để vào nơi thoáng mát đợi ngày hôm sau cho vào tủ lạnh ăn dần.

 Bên cạnh đó, vì tính chất người làm văn phòng, trưa có đem theo cơm để tiết kiệm chi phí. Nhiều lúc cũng cả thèm chống chán với các món ăn ngoài hoặc cơm mình mang theo. Từ ngày biết làm kim chi dễ dàng và nhanh gọn như thế, chị Trang luôn đem theo kim chi thơm ngon để dùng với các món ăn kèm, vừa hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe. Quá nhiều sự thay đổi và tiện lợi cho một người bận rộn như chị.

Mon-ngon-hang-ngay-ngon-hon-khi-co-kim-chi-an-kem
Món ngon hằng ngày ngon hơn khi có kim chi ăn kèm

Đồng nghiệp của mình cũng hỏi bí kíp làm kim chi thơm ngon này. Mình bảo :“Chỉ cần lên FoodMap đặt gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon thôi là khó cũng hóa dễ”.

Đấy, chia sẻ bí quyết “yêu bếp” hay như vậy cho chị em thì từ nay tự tin vào bếp nhé. Muối kim chi nhanh nhưng rất vừa vị.

 Đặt mua gói gia vị muối kim chi hoàn chỉnh Gungon tại đây.

Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN KIẾN THỨC NÔNG NGHIỆP RÌ VIU TRẠM TIN FOODMAP

Nông sản Việt lên ngôi – Lựa chọn xu hướng quà Tết 2022

Một năm bứt phá của nông sản Việt trên thị trường, góp phần thúc đẩy nền nông nghiệp 4.0. Đưa nông sản Việt vươn ra mạnh mẽ trên thị trường xuất khẩu nông sản thế giới. Nông sản sạch cũng trở thành lựa chọn hàng đầu khi chiếm trọn niềm tự hào số một của người tiêu dùng Việt.

Năm nay thị trường giỏ quà Tết chứng kiến sự lên ngôi của các loại nông sản sạch như trái cây sấy, mứt bánh, đặc sản khô vùng miền. Hiện bánh kẹo không còn là lựa chọn thường thấy ở các công ty doanh nghiệp, thay vào đó món quà Tết như nông sản đang dần là xu hướng lựa chọn khi ngày càng được chăm chút hơn cả về vẻ ngoài lẫn chất lượng bên trong. Các sản phẩm hữu cơ đang dần được nâng cao giá trị trao tặng khi mỗi một món quà lại có những bản sắc đặc trưng đa dạng mỗi năm.

Nong-san-Viet-su-lua-chon-tu-hao-so-1-cua-nguoi-Viet
Nông sản Việt, sự lựa chọn tự hào số 1 của người Việt

Vậy Vì sao các mặt hàng nông sản Việt lại khởi sắc mạnh trong năm vừa qua?

1. Nông sản Việt, lựa chọn tự hào số 1 của người Việt

Diễn biến dịch bệnh trong 2 năm vừa qua đã khiến hành vi mua sắm và tiêu dùng của người Việt thay đổi rõ nét. Qua thời gian giãn cách tại nhà, mỗi người dành nhiều thời gian cho gia đình, chăm sóc sức khỏe bản thân trong mùa dịch, vì vậy nhận thức về thực phẩm tiêu dùng được chú trọng hơn về nguồn gốc, chất lượng, hương vị chế biến và phương thức bảo quản. 

Hơn nữa trong bối cảnh này, nét văn hoá phương Đông bảo tồn và phát huy các giá trị truyền thống càng ngày cao, không ít những câu chuyện hàng hoá thực phẩm khắp ba miền luôn sẵn sàng cung cấp cho người dân khắp các tỉnh đi qua mùa dịch.

Nong-san-Viet-niem-tu-hao-voi-vo-so-san-pham-chat-luong
Nông sản Việt, niềm tự hào với vô số sản phẩm chất lượng

Nông sản Việt là nhóm số một trong năm vừa qua đem đến niềm tự hào về hàng Việt trong nước và quốc tế.

2. Nâng tầm Nông sản Việt từ thiết kế bao bì ấn tượng

Bao bì là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu trong lựa chọn mua sắm của người tiêu dùng. Làm sao để một sản phẩm quá quen thuộc với người Việt trở nên hấp dẫn hơn trong mắt người Việt? Làm sao để người mua cảm thấy tự hào khi cầm trên tay? Làm sao khẳng định được thương hiệu nông sản Việt trên thị trường?

Và một trong những bứt phá rất lớn trong năm vừa qua của các đơn vị sản xuất nông sản là mẫu mã bao bì rất bắt mắt.

Gio-qua-Tet-Nong-san-cho-Tet-Nham-Dan-2022-FoodMap
Giỏ quà Tết Nông sản cho Tết Nhâm Dần 2022 – FoodMap

Không chỉ mang màu sắc nổi bật của từng dòng sản phẩm khác nhau, mà bao bì cũng được nhà bán đầu tư hơn về thiết kế hình ảnh, thông điệp truyền thông và cả chất lượng bao bì. Một số sản phẩm được đầu tư thiết kế hội hoạ từ nghệ nhân lâu đời, vừa đậm chất thương hiệu Việt, lại còn nâng cao sự tinh tế sang trọng thể hiện sự trân trọng đặc biệt dành cho người nhận trong giỏ quà Tết.

Đặc biệt vào dịp Tết Nhâm Dần 2022, mẫu mã trên hộp quà Tết thay áo mới qua thông điệp câu chúc Tết vững chãi, phúc lộc, bình an,…

Tặng quà Tết lâu nay vẫn là văn hoá truyền thông được người Việt gìn giữ. Thay vì phải săn lùng những sản phẩm độc lạ, có giá trị cao như trước kia thì hiện nay nông sản sạch làm quà tặng đang trở thành xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng.

3. Quà Tết Nhâm Dần vừa ý nghĩa vừa hợp túi tiền

Tình hình kinh tế khó khăn do dịch Covid nên các hộp quà Tết sang trọng cao cấp không còn là ưu tiên hàng đầu của các tổ chức hay cá nhân dành cho quà tặng lễ Tết nữa. 

Một món quà chân tình, chất lượng cho người dùng và mang nét đẹp văn hoá với giá cả phải chăng nay lại tạo nên ấn tượng sâu sắc hơn rất nhiều.

Qua-Tet-nong-san-y-nghia-cho-doanh-nghiep-dip-Tet-nham-dan-2022
Quà Tết nông sản ý nghĩa cho doanh nghiệp dịp Tết nhâm dần 2022

Các hộp quà Tết có giá trung bình 400.000  – 600.000/hộp được tiêu thụ với số lượng rất lớn. Mọi doanh nghiệp, cá nhân có rất nhiều sự lựa chọn đa dạng về kích thước, số lượng và mẫu mã dành riêng cho từng đối tượng người nhận như người thân, đồng nghiệp, đối tác, khách hàng,…

Tuỳ vào ngân sách tài chính hay tâm ý của lãnh đạo hay văn hoá của từng doanh nghiệp mà những Tết Nhâm Dần 2022 này sẽ có lựa chọn món quà Tết phù hợp. Nét đặc sắc trong văn hoá người Việt trong việc biếu quà Tết luôn hướng chúng ta tăng sự gắn kết thân tình với nhau hơn qua từng năm, tổng kết một năm cũ và sẵn sàng bước qua một năm mới.

Từ những đón nhận tích cực của doanh nghiệp cũng như cá nhân, nông sản Việt đang từng bước được nâng tầm giá trị, được tiếp cận rộng rãi hơn trên thị trường trong nước và quốc tế. Đây sẽ là động lực cho các tổ chức kinh doanh đầu tư hơn chất lượng sản phẩm, mẫu mã bao bì, tăng gia sản xuất, kinh doanh thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm và mở rộng cơ hội xuất khẩu nông sản Việt mạnh mẽ hơn trong những năm tới.

Foodmap tự hào là đơn vị dẫn đầu và làm nên xu đưa Nông sản Việt lên các sàn thương mại điện tử, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt. Website thương mại điện tử FoodMap cung cấp các sản phẩm nông sản an toàn. Hiện FoodMap xây dựng ba thương hiệu riêng là Đặc sản Ngon Lành (ví dụ như đường, mật ong, rau củ quả…), Maloka (trà & cà phê) và HappyNut (các loại hạt dinh dưỡng).

Nhắm đến mục đích dùng công nghệ để nâng cao giá trị nông sản Việt, FoodMap đặt vấn đề truy xuất nguồn gốc là điều kiện bắt buộc cho mọi nhà sản xuất hoặc người nông dân, đồng thời làm thương hiệu riêng cho những nông sản bản địa độc đáo nhưng khó cạnh tranh ở các sàn lớn vì chưa có thế mạnh thương hiệu.

Đồng hành cùng doanh nghiệp mùa Tết 2022, Foodmap tin rằng sẽ đem đến những sản phẩm chất lượng và đặc sắc nhất trao tay quý đối tác, khách hàng.

Tham khảo các giỏ quà Tết Nhâm Dần của FoodMap tại đây.

 

Categories
CÂU CHUYỆN NÔNG SẢN RÌ VIU TRẠM TIN FOODMAP

Phố Ông Đồ Online lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam

“Phố Ông Đồ Online

Vững chãi “bình thường mới”

Quà Tết vị An Khang

Vàng son tô thịnh vượng.”

Thấy phố Ông Đồ là thấy Tết. Năm nay thật khác, giữ những biến chuyển của “bình thường mới”, với trăn trở lưu giữ nét đẹp và phát huy hình ảnh Phố Ông Đồ trong dịp Tết Nhâm Dần 2022, FoodMap đã cho ra đời Phố Ông Đồ Online lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam đón mọi người dạo chơi mua sắm nhân dịp Tết đến xuân về. 

Với những hạn chế tới nơi tụ tập đông người, Phố Ông Đồ Online tại FoodMap cho phép mọi người tham gia dạo chơi mua sắm trực tuyến không lo ngại về khoảng cách. Tại đây, có nhiều gian hàng về Nông sản Việt đặc sản được bán trong các gian hàng như:

  • Gian hàng ông Phú Hộ Kiến, nơi có các giỏ quà Tết đẹp nhất và sang trọng nhất cho dịp Tết Nhâm Dần 2022
  • Gian hàng chị Bảy Bưởi, nơi có những loại trái cây ngon nhất, chất lượng nhất
  • Gian hàng anh Ba Bánh Chưng, nơi có những chiếc bánh chưng, bánh tét đẹp nhất
  • Gian hàng ông Đồ Tư và anh em Phúc Lộc, nơi có những phụ kiện Tết đẹp lộng lẫy nhất và những bộ tò he xịn nhất.

Và đặc biệt: Gian hàng Dạo Chơi phố Ông Đồ – nhận lì xì may mắn chiếm được ưu ái nhiều sự quan tâm của mọi người

Pho-Ong-Do-online-tren-trang-website-cua-FoodMap
Phố Ông Đồ online trên trang website của FoodMap

1. Đặc sắc  game “Dạo chơi Phố Ông Đồ – Nhận lì xì may mắn”

Được mọi người hưởng ứng và thích thú nhất trong dịp Tết Nhâm Dần 2022, game“Bốc lì xì nhận quà liền tay” FoodMap cho phép mọi người kết nối tương tác online, mời người thân và bạn bè tham gia game mini hái lộc nhận lì xì không giới hạn mỗi ngày, nhiều phần quà hấp dẫn không thể bỏ qua.

Có 2 hình thức để nhận quà từ gian hàng Mini game của Phố Ông Đồ:

Cách thứ nhất: Bốc lì xì bay, nhận ngay giải lớn

B1. Bốc lì xì bay ngẫu nhiên trên màn hình

B2: Mở lì xì và lưu giải thưởng vào tài khoản cá nhân

B3: Tạo đơn hàng tại Foodmap và áp dụng voucher để nhận thưởng 

Giải thưởng BỐC LÌ XÌ MAY MẮN

 *01 Giải đặc biệt KHỞI SỰ  HANH THÔNG: 01 xe máy điện Dat Bike cực chất trị giá lên đến 60 triệu đồng

*Hơn 1.000 giải thưởng KHỞI ĐẦU MAY MẮN: Hàng ngàn giải thưởng hiện vật từ FoodMap.Asia

*Hàng ngàn mã giảm giá 100%, 75%, 25%, voucher freeship khi mua hàng tại FoodMap.Asia

Cách thứ 2: Đua top nhận giải thưởng đỉnh cao

Mở càng nhiều lì xì, lên top càng nhanh. 

Giải thưởng cho người chăm chỉ ĐUA TOP

* Top 1: Một chiếc iphone 13 trị giá 25 triệu đồng cho người có điểm thưởng cao nhất

* Top 2: 5 Bộ quà Tết vững chãi – Vàng son phiên bản giới hạn 2022 trị giá 1,2 triệu đồng cho 5 người tiếp theo

* Top 3: 5 Nghe Bluetooth True Wireless F9 PRO Bluetooth 5.0 | Bản Quốc Tế cho xếp hạng từ 7 – 11

Với tổng giải thưởng lên đến 30 tỷ đồng, đây là cơ hội lớn nhất trong năm rủng rỉnh quà Tết tại Phố Ông Đồ. Chơi ngay tại đây nhé.

Minigame-Boc-li-xi-tren-Pho-Ong-Do-online-cua-FoodMap
Minigame Bốc lì xì trên Phố Ông Đồ online của FoodMap

2. Quà Tết ý nghĩa mang thông điệp “Vững chãi – Vàng son” đón năm con hổ.

Đi qua một năm với nhiều thay đổi, nhiều những sóng gió và khó khăn, chúng ta cùng chúc nhau những điều tốt lành nhất trong năm con hổ Nhâm Dần 2022:

Vững Chãi (steadiness): Xin chúc nhau bình an, mạnh khoẻ tinh thần và thể chất để luôn tự tin vào chính mình, vào cộng sự mình, vào doanh nghiệp mình để làm nền tảng đạt được thành công và thịnh vượng;

Vàng Son (glorious): Xin chúc nhau đạt được những thành tựu đáng hâm mộ, bền vững như vàng và son, như mùa lúa bội thu, như đàn chim mang niềm hân hoan về khắp chốn;

Tết này, cùng FoodMap gửi những lời chúc “Vững chãi – Vàng son” gửi tới cho gia đình và những người thân yêu. FoodMap mong muốn lan tỏa điều bình an, hạnh phúc và thịnh vượng đến mọi nhà thông qua các thức quà mang đậm tính đặc sản địa phương này.

Gio-qua-Tet-Sum-Vay-FoodMap
Giỏ quà Tết Sum Vầy – Được bán tại gian hàng giỏ quà Tết trên Phố Ông Đồ FoodMap

3. “Mâm ngũ quả – Cầu sung vừa đủ xài” nổi bật tại Phố Ông Đồ Online

Với gian hàng Mâm ngũ quả trên Phố Ông Đồ online, mâm ngũ quả xum xuê để thờ cúng tổ tiên được lên sẵn, tươm tất, vừa tươi ngon vừa đậm đà bản sắc.  Tết này không còn phải lo lắng và vất vả chuẩn bị từng món nữa.

Các loại hoa quả được trưng bày trên Foodmap.Asia đều đã được kiểm định, chọn lọc từ đầu nguồn người nông dân nuôi trồng. Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Dạo quanh gian hàng “trái cây tươi ngon” tại Phố Ông Đồ người mua sẽ thấy đa dạng các loại trái cây nội địa, trái cây nhập khẩu, trái cây sấy và trái cây đông lạnh. FoodMap tự tin sẽ chiếm trọn tình cảm của mọi người khi dùng các sản phẩm trái cây chuẩn vị ngon đặc trưng khi đặt mua tại FoodMap. 

4. Gian hàng anh Ba Bánh chưng nổi bật ở Phố Ông Đồ – có chay có mặn.

Mọi người có thể ngay lập tức đặt mua được bánh chưng, bánh tét Làng Chuồn – Huế ngon nức tiếng ngay trên gian hàng anh Ba Bánh Chưng tại Phố Ông Đồ của Foodmap.

Tại sao bánh chưng, bánh tét lại là món ăn không thể thiếu trong các kịp cỗ hay lễ Tết?

Với các công đoạn làm nên chiếc bánh từ chọn lá, ngâm nếp, nấu đậu xanh, ướp thịt heo và đặc biệt khâu gói bánh, thì mỗi chiếc bánh làm ra mang trong nó ý nghĩa đặc biệt. Bánh chưng, bánh tét trao gửi thông điệp của sự yêu thương, đủ đầy,  tròn trịa và vô cùng linh thiêng khi được ông cha ta chọn làm vật cúng lễ.

Banh-chung-tai-gian-hang-Anh-Ba-Banh-Chung-cua-Pho-Ong-Do
Bánh chưng tại gian hàng Anh Ba Bánh Chưng của Phố Ông Đồ

Từ những thay đổi trong thói quen sinh hoạt ăn uống của người Việt hiện đại, thì bánh chưng, bánh tét chay thanh đạm, dù có thay đổi về nguyên liệu truyền thống nhưng vẫn giữ được vị nguyên bản thơm, dẻo, ngọt bùi của bánh. Đây cũng đang là sự lựa chọn rất được ưa chuộng trên gian hàng Tết 2022 của đa số người dân Việt.

Với đa dạng gian hàng Tết Nhâm Dần 2022, mua sắm an nhàn lại rất đậm vị Tết cổ truyền cùng Foodmap.asia bạn nhé.

Tham gia vui chơi và mua sắm trên Phố Ông Đồ của FoodMap tại đây